Venison هو طعام شهير يكثر فيه الطلب بين محبي اللحوم ويتطلب أساليب طهي خاصة بسبب صلابة الطعام. من المفيد معرفة أن أكبر كمية من العناصر الغذائية موجودة في لحم حيوان شاب.
فوائد وأضرار الغزلان
خصائص مفيدة من لحم الغزال هي فريدة من نوعها ومتعددة الأوجه. بادئ ذي بدء ، يجدر تسليط الضوء على سلامتها والود البيئية. يتكون الحمية من الغزلان حصرا من الأشنات والطحالب. بسبب هذه التغذية في جسم الحيوان ، يتم تصنيع حمض اللينوليك ، والذي يعمل في جسم الإنسان كحامي ضد المواد المسرطنة وتطوير تصلب الشرايين .
استخدام لحم الغزال هو أيضا في محتوى كمية كبيرة من فيتامين B1 ، تشبع الجسم بالطاقة ، وتحسين الشهية وتحفيز نشاط الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يحمي فيتامين ب 1 الجسم من الآثار الضارة للتبغ والمشروبات الكحولية عليه ، كما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. الرنة مفيد لعضلة القلب والجهاز الهضمي. فمن المستحسن أن تشمل لحوم هذا الحيوان في النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات.
خصائص مفيدة من لحم الغزال هي فريدة من نوعها بحيث يتم حتى الاستعدادات الطبية في شكل مساحيق من ذلك. يتم استخدامها لاستعادة الانتصاب وتحفيز الوظيفة الجنسية ، والحماية من المواد الخطرة المسببة للسرطان ، وزيادة الدورة الدموية ، وكذلك بلازما الدم المشبعة مع مكونات مفيدة أن علاج مضاعفات في فترة ما بعد الولادة.
أيضا ، كثيرا ما يستخدم مسحوق تم الحصول عليها من الغزلان في التجميل ، إضافة إلى كريم. مستحضرات التجميل ، والتي تقوم على المكونات النشطة بيولوجيا من لحم الغزلان ، تسهم في ترميم الجلد ، فضلا عن إبطاء عملية الشيخوخة.
الضرر من السمنة
Venison هو منتج ليس فقط لذيذ جدا ، ولكنه مفيد أيضا. وهل يمكن لهذا المنتج أن يكون ضارًا؟ تجدر الإشارة إلى أنك لا تحتاج إلى أكل لحم الغزال في وجود التعصب الفردي لهذا المنتج أو ردود الفعل التحسسية. بالإضافة إلى ذلك ، فمن المستحسن استخدامه مع الخضار - وهذا مهم لإثراء الغذاء مفيد لأمعاء الألياف.