قبل أن تعرف أين يحتوي فيتامين ب 5 ، عليك أن تعرف أنه فيتامين قابل للذوبان في الماء ، لذلك هناك مشكلة في قدرته على التراكم في جسم الإنسان. يحتوي حمض البانتوثنيك على مقاومة لوسط محايد ، ولكنه يمكن أن يتحلل تقريبًا تمامًا في الأحماض والقلويات ، محصورًا في بيئته. أيضا ، يتم فقدان نسبة كبيرة من هذا الفيتامين أثناء الطهي ، وذلك باستخدام المعالجة الحرارية. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية معرفة الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B5 لتجديد مخازنه في الجسم بانتظام.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B5؟
الحديث عن المنتجات التي يوجد فيها فيتامين ب 5 ، تجدر الإشارة إلى أن هناك الكثير منهم.
يمكن العثور على فيتامين B5 في الأطعمة ذات الأصل الحيواني. معظم حمض البانتوثنيك يحتوي على:
- القلب؛
- اللحوم.
- الكبد.
- الكلى.
- لحم دجاج
- صفار البيض.
- كافيار السمك
- سمك السلمون المرقط.
- الماكريل.
- لحم السلطعون.
من المنتجات النباتية التي تؤدي في محتوى حامض البانتوثنيك يمكن أن يسمى:
- البازلاء.
- المكسرات.
- الحبوب غير المعالجة
- نخالة.
- بذور عباد الشمس
- الحنطة السوداء
- دقيق الشوفان.
- الفطر.
- الخضار الورقية.
- الهليون.
- القرنبيط.
- البنجر الأحمر
- القرنبيط.
يتم إنتاج فيتامين ب 5 من قبل العديد من الكائنات الحية الدقيقة ، بما في ذلك تلك التي تعيش في الأمعاء البشرية وهي جزء من النباتات الطبيعية العادية.
من أجل أنه في جسمنا لم يكن هناك نقص في هذا الفيتامين ، فمن المستحسن أن تدرج في النظام الغذائي على الأقل بعض المنتجات المذكورة أعلاه. بالنسبة لجسم الإنسان ، من الأفضل الحصول على هذا الفيتامين من المنتجات الطبيعية ، وليس من المكملات الغذائية الشائعة اليوم التي تحتوي على الفيتامينات الاصطناعية وليس الطبيعية.
ومن الجدير بالذكر أن فيتامين B5 قادر على قمع تراكم الدهون في الجسم ، وبالتالي الحفاظ على الشكل النحيف والجميل.