كانت عصيدة الحنطة السوداء التي سماها أسلافنا "ملكة الخانق" بسبب ثرائها بالفيتامينات. تتغذى الحنطة السوداء الخضراء وتحتفظ بخصائص مفيدة إذا لم تخضع للمعالجة الحرارية. ومن هذا المنتج أن الناس الذين يريدون تطهير الجسم والتخلص من رواسب الدهون الزائدة تناول الطعام.
ما هو مفيد للحنطة السوداء الخضراء؟
يتميز الحنطة السوداء الناضجة بميزة كبيرة مقارنة بالحبوب الأخرى ، فهي تفتقر تمامًا إلى المبيدات الحشرية ولذلك فهي تعتبر المنتج الأكثر ملاءمة للبيئة. فوائد الحنطة السوداء الخضراء للصحة هو عدد كبير من مضادات الأكسدة. يعطون الجسم الخيارات التالية:
- القضاء على التأثير السلبي للبيئة ؛
- انسحاب الكوليسترول
- تطبيع مستوى السكر في الدم.
- إبطاء عملية الشيخوخة ؛
- رفع الحصانة.
وبالتالي ، يمكن أن يكون إضافة الحنطة السوداء إلى النظام الغذائي فائدة كبيرة. حتى بالنظر إلى محتوى السعرات الحرارية العالية ، يتم امتصاصه بسرعة في الأمعاء. يحتوي التناظير المسكوب على البروتينات والدهون من أصل نباتي ، مما يزيد من عملية الأيض ويعزز تعديل عمل الأنظمة والأجهزة.
الحنطة السوداء الخضراء - تكوين
أكثر فائدة من الحنطة السوداء الخضراء ، BJU التي تتجاوز جميع الحبوب تقريبا ، مفيد جدا للناس. يحتوي على العديد من الفيتامينات التي يمكن أن تحل محل بعض الفواكه بسهولة. الكربوهيدرات المعقدة تعطي تأثير التشبع ولا تثير عملية السمنة. التركيب الكيميائي لكل 100 جم من المنتج هو كما يلي:
- الكربوهيدرات - 62 غرام ؛
- البروتينات - 12.6 غرام ؛
- الدهون - 3.3 غرام ؛
- الألياف الغذائية - 1.3 غرام ؛
- الصوديوم - 3 ملغ ؛
- ماء 14 جم
ما هو الفرق بين الحنطة السوداء الخضراء والحنطة السوداء العادية؟
في الواقع ، الفرق بين الحنطة السوداء الخضراء والبني هو في الطريقة التي تتم معالجتها ، لأنه في البداية يتم أخذ نفس مجموعة متنوعة من الحبوب. المعتاد لجميع العصيدة يمر العديد من الإجراءات لفترة أطول من التخزين ، وبالتالي تفقد معظم خصائصه المفيدة. يقوم الخانق الناشئ بحفظ المواد الثمينة وبالتالي يعتبر أكثر فائدة.
الحنطة السوداء الخضراء لفقدان الوزن
الخصائص القصوى المفيدة للحنطة السوداء الخضراء ممتازة للتغذية الغذائية . في غضون أسبوعين ، يمكن أن يفقد النظام الغذائي ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من الوزن. هذه الطريقة لفقدان الوزن تشير إلى الحمية الصارمة ، لكنها لا تضر ، ولكن فقط تطهرها ، حتى تتمكن من العودة إلى هذا النظام الغذائي بقدر ما تريد. النظام الغذائي على الحنطة السوداء الخضراء يتضمن ثلاثة خيارات.
- الحبوب المطحونة الممزوجة مع عصير الفواكه أو الخضار لاتساق القشدة الحامضة. استخدمي كوكتيلًا تحتاجينه طوال اليوم وبين الوجبات لتشرب الكثير من الماء. مع إحساس قوي بالجوع ، يُسمح بدخول فاكهة واحدة.
- كوبان من الحنطة السوداء يسكب الماء ويتركه يخمر في الليل. العصيدة الناتجة تستهلك خلال النهار. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شرب 1 لتر من الكفير قليل الدسم.
- استخدام براعم جديدة. هناك يمكن أن يكون في كميات غير محدودة ، ويسمح لتخفيف النظام الغذائي مع فاكهة واحدة في اليوم.
الحنطة السوداء الخضراء مع الزبادي لفقدان الوزن
طريقة فعالة للتخلص من الوزن الزائد هو الحنطة السوداء الخضراء مع الكفير. يقول خبراء التغذية أنه حتى لو كنت تستخدمه فقط لتناول الافطار ، فإن الوزن سيبدأ بالابتعاد ، على الرغم من أنه ليس بسرعة. كلا المنتجين يكملان بعضهما البعض ، ويحملان الكثير من الخصائص المفيدة. سوف يتم تنقية الكائن وسوف يشعر الشخص بطفرة حيوية وطاقة.
إعداد الحنطة السوداء الخضراء ، والحفاظ على خصائص مفيدة. يصب لمدة ليلة مع الكفير مع نسبة الدهون لا يزيد عن واحد ونصف في المئة. سيكون كوبان من الحبوب لكل لتر من اللبن الزبادي كافيين لتناول الطعام خلال اليوم. من المستحسن تقسيم العصيدة المحضرة إلى ثلاث وجبات وتأكد من استخدامها تمامًا. إذا لم يمر شعور الجوع ، يمكنك زيادة الطعام إلى خمس مرات في اليوم. مثل هذا النظام الغذائي لن يقلل من الوزن فحسب ، بل سيساعد أيضًا في التخلص من المشاكل المرتبطة بما يلي:
- الإجهاد.
- الأرق.
- أمراض الجلد والمفاصل.
- مريض من الكبد.
انتشرت الحنطة السوداء الخضراء - جيدة وسيئة
وهو ينبت الحنطة السوداء الخضراء ، والتي تم وصفها أعلاه ، لا يسبب الأذى عمليا. واحد من الفروق الدقيقة هو عدم توافقه مع منتجات الألبان. عندما يتم استخدامها معًا ، يزداد تكوين الغاز ، ويمكن أن تنشأ الأحاسيس غير السارة. حتى خلال فترة الحمل لا يتم موانعته ، إلا أن معيار الاستهلاك اليومي محدود.
الحنطة السوداء الخضراء - موانع
كما لاحظت من قبل العديد من خبراء التغذية ، لا يحمل ضرر الحنطة السوداء الخضراء. لا تناسب الناس مع التعصب الشخصي والحساسية. لا يمكن استخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من قرحة في المعدة والأطفال الصغار. في حالات أخرى ، يمكنك تناول الحبوب لكل من يريد إنقاص وزنك ، ولكن إذا بدأ في تعذيب شكوكك ، يجب عليك استشارة أخصائي التغذية.
الحنطة السوداء الخضراء - وصفات الطبخ
يفضل عشاق نمط حياة صحي استخدام هذه الحبوب ، بدلاً من البني. يتم الجمع بين ذوقه تماما مع العديد من المنتجات ، وبالتالي فإن الشبكة مليئة بالوصفات مع الحنطة السوداء. أطباق من الحنطة السوداء الخضراء تحظى بشعبية كبيرة في البلدان الغربية ، حيث يتم تقديمها مع الخضروات واللحوم ، حيث أنها بمثابة طبق جانبي. من المهم جداً معرفة كيفية طهيه حتى لا يفقد المواد فيه.
الحنطة السوداء مع الطماطم والجوزالمكونات:
- الحنطة السوداء الخضراء - 350 غ؛
- الطماطم - رطل.
- جبنة بارميزان - 100 جم؛
- كريم - 50 جم؛
- الجوز - 6 قطع.
- الخضر الطازجة - حسب الذوق.
طريقة التحضير:
- تغلي الخناق في الماء لمدة لا تزيد عن 10 دقائق ، بارد وإضافة إلى أنه من الطماطم المفروم.
- الموسم مع القشدة الحامضة ، مختلطة مع الجوز المطحون.
- يرش مع الجبن المفروم ناعما.
- الملح والفلفل حسب الذوق ، وتزيين مع الخضر.
المكونات:
- الحنطة السوداء الخضراء - 2 البنود ؛
- الكفير - عنصر واحد ؛
- الخضر الشبت والبقدونس.
- أوراق الثوم - 3 قطع.
- زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- طهي الحنطة السوداء حتى يتم ذلك (10 دقائق) ، ثم صب الكفير.
- أضيفي الخضروات المفرومة جيداً واخلط زيت الزيتون.
- الملح حسب الذوق.
سموثيز من الحنطة السوداء الخضراء
إذا كنت تعرف ما يمكن طهيه من الحنطة السوداء الخضراء ، يمكنك توسيع القائمة مع الأطعمة المفيدة والمحصنة. سيضطر الكثيرون إلى تذوق الوصفة للحصول على عصير منعش وسلس. وستكون خصالها موضع تقدير من قبل الأشخاص الذين يشاركون بنشاط في الرياضة ، ويقودون طريقة حياة صحيحة ويراقبون جودة التغذية.
مكونات المشروب:
- حبوب الحنطة السوداء - 70 غ؛
- الكمثرى ، الكيوي ، الموز - 1 قطعة لكل ؛
- ماء - 150 مل.
- العسل - ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير:
- شطف الخناق واترك لتنمو ليوم واحد ، في حين الشطف كل 4 ساعات.
- تسكب الفاكهة والعسل والماء في كوب وسوط بخلاط.
الحنطة السوداء الخضراء مع الخضار - وصفة
هذا الطبق مثالي لعشاء بسيط أو عشاء ، وللمائدة الاحتفالية. الخضراوات وبصورة منفصلة عن الحنطة السوداء تعطي الكثير من الفيتامينات والألياف المفيدة ، وبالاقتران مع الإنبات تم الحصول على مجموعة كاملة من المغذيات الدقيقة عالية الجودة. سيكون من المفيد للجميع أن يعرفوا كيفية صنع الحنطة السوداء الخضراء.
المكونات للطهي:
- الحنطة السوداء الخضراء - 100 غرام.
- كوسة - 150 غ؛
- جبنة الأديغة - 100 جرام؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الليمون.
- التوابل.
طريقة التحضير:
- الحنطة السوداء لمدة 15 دقيقة.
- يتم تقطيع الخضروات إلى مكعبات وتمريرها قليلاً في مقلاة.
- في نهاية القلي ، إضافة الجبن إلى الخضار ، بحيث يتم ذابها قليلا وأيضا تفحم.
- اخلطي الخضراوات والحنطة السوداء ووضع على طبق.
- رش أعلى مع قشرة الليمون رث.