فائدة الفجل الأبيض هي نفس فوائد أقرب الأقارب: الفجل الأسود والأخضر. ومع ذلك ، يحب الفجل الأبيض أكثر لسبب أن له طعم أكثر ليونة ، دون مرارة.
حول الصفات مفيدة من الفجل يعرفون عدد قليل ، لذلك تفقد تدريجيا شعبيتها. وعبثا ، لأن جميع أنواع الفجل مفيدة جدا ، لأنها تحسن عمل الجسم وتشبعه بالمغذيات.
خصائص الفجل الأبيض
هذا المنتج لديه الخصائص التالية:
- يعيد استنفاد من المرض والكائنات الحية الأحمال.
- هو منع جيد من نزلات البرد.
- يحسن نظام المناعة.
- يساعد على علاج أي سعال.
- عصير الفجل يمكن أن يحسن حالة الجلد ، والبقع التبييض الصباغ ، وإزالة الخراجات ، وتضميد القرحة ، والأكزيما.
- يساعد على محاربة السل وأمراض الجهاز التنفسي.
- يحسن الحالة مع تحص صفراوي و urolithiasis.
- له تأثير مدر للبول
- يمكن أن يساعد في التهاب الأعصاب والروماتيزم.
الفجل الأبيض لديه مجموعة من المواد المفيدة. يحتوي على زيوت أساسية ، أحماض بيورين ، فيتامينات (C ، E ، PP ، مجموعة B) ، مواد معدنية (البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الفوسفور ، الصوديوم ، إلخ). مع كل هذا ، فإن محتوى السعرات الحرارية للفجل الأبيض هو 21 سعرة حرارية فقط.
فمن الأفضل استخدام الفجل الأبيض في شكل الخام. وتنتج السلطة صحية. معرفة عدد السعرات الحرارية في الفجل الأبيض ، يمكنك إعداد سلطة منه وأثناء اتباع نظام غذائي. للحصول على سلطة منخفضة السعرات الحرارية ، ينبغي ملؤها بملعقة من الزيت النباتي. للحصول على الطعام المعتاد ، يمكن تحضير الفجل المبشور بالكريمة الحامضة أو المايونيز والممزوج بقطع اللحم المشوي ، حلقات البصل المحمص أو التفاح الطازج ، الخضر ، الفلفل والملح. بالطبع ، في هذه المجموعة ، سيكون لدى السلطة نسبة عالية من السعرات الحرارية .