كورسيت مع الجبن

كورجيتيت خبز بالجبن. - طبق ممتاز يناسب تمامًا كوجبة خفيفة إلى أي طبق جانبي. نحن نقدم لك عدة وصفات أصلية وبسيطة للطبخ كوسة.

كب كيك مع الجبن

المكونات:

إعداد

يتم غسل الاسكواش ، يفرك على مبشرة كبيرة ، ورمي قليل من الملح ، ويخلط لمدة 10 دقائق. يتم تنظيف البصل ، وتمزيقه مع حلقات نصف رقيقة. يتم سحق الجبن مع نفس الأطباق. في مقلاة ذات قاع سميك نسكب الزيت النباتي ونضعه على الموقد ليسخنه.

تُخفّض الكوسة بعناية من السائل المنطلق ، وتضعها في قدر ، وتُضاف البصل ، وتُوضَع أطباق الجبن فوقها وتُسخّنها على نار صغيرة ، باستمرار ، وتخلطها. ثم يضاف الملح حسب الذوق ، ضغط الثوم ، وإزالة من لوحة وتبرد إلى حالة دافئة. هذه المرة ، خفقت البيض جيدا ، إلى الكتلة الهوائية وصب في خليط من الكوسة والجبن. نقوم بتشحيم القالب بالزيت ، نضع الكوسا مع الجبنة ، نضعها في فرن مسخن إلى 180 درجة ونخبز لمدة 50 دقيقة ، حتى تصبح قشرة مقرمشة.

لفات من الكوسة مع الجبن

المكونات:

إعداد

غُسلت الكوسة تماماً ، جففت بمنشفة ، مقطّعة بطبقة رقيقة ، ثم نقلت إلى وعاء وسكبها مع حليب مغلي. يُضاف القليل من الملح وقليل من الفلفل ويُخلط قليلاً ويُترك جانباً لمدة 15 دقيقة. يفرك الجبن الأديغي على مبشرة كبيرة ، نضيفها إلى مسحوق الشبت ، وطرح قشدة حامضة قليلا ، ويرش مع التوابل و podsalivaem قليلا.

تتم معالجة الطماطم والفلفل البلغاري وتقطيع الخضار مع شرائح. الآن قم بدمج الحليب برفق من الكوسة ، ضع ملعقة من الجبن على حافة كل طبق ، قطعة من الطماطم والفلفل. ثم التفاف كل شيء بإحكام مع لفة ووضع الكوسة مع الجبن والثوم على صينية الخبز ، يتأهل بالزيت. يفرك الجبن الصلب على حفيد ، إضافة القشدة الحامضة ، والكركم القليل والملح. نقوم بصب رول مع الحشوة الناتجة ووضع الطبق في الفرن المسخن لمدة 30-40 دقيقة.