اليوم سنقوم بإعداد شريحة السمك اللذيذة لبضع مرات في multivark. تعتبر الوصفات المقترحة مثالية للوجبات الغذائية ، بالإضافة إلى تنويع القائمة اليومية المعتادة.
كيف لطهي شرحات الأسماك لزوجين في multivark - وصفة من بولاك ألاسكا
المكونات:
- شرائح من بولوك - 750 غرام ؛
- الحليب - 70 مل.
- بيض دجاج كبير - قطعة واحدة.
- فتات أو خبز رغيف أبيض - 110 جم؛
- بصلة بصل - 95 جم؛
- ملح شائع - 1 قرصة؛
- فتات الخبز الأبيض - 35 غ؛
- الفلفل الأسود المطحون الطازج - 1 قرصة.
إعداد
التحضير لطهي شرحات الأسماك ، فتات الخبز سوف نقع في الحليب لفترة من الوقت. يتم تقطيع شرائح السمك إلى قطع ، بالإضافة إلى لمبة البصل المقطوعة والمقطعة والمغطاة بالرطوبة الزائدة ، نسمح للخبز بالمرور عبر مفرمة اللحم. نحن كتلة الكتلة مع الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج ، إضافة فتات البيض والخبز ومزيج اللحم المفروم بعناية فائقة. لدينا حاوية في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة.
بعد ذلك ، نقوم بتشكيل شظايا مستديرة مع اليدين الرطبتين ووضعها على شواية زيتية متعددة الأجهزة للتبخير. في وعاء الجهاز ، نسكب الماء ونشغله بوضع وظيفة "Steam". في خمس وعشرين دقيقة سوف تكون شرحات الأسماك جاهزة.
شرحات الأسماك المفروم لزوجين في وعاء متعدد - وصفة من سمك السلمون الوردي
المكونات:
- سمك السلمون فيليه - 650 غ؛
- حليب كامل الدسم - 45 مل؛
- الدهون لحم الخنزير - 40 غرام.
- بيض دجاج كبير - قطعة واحدة.
- شريحة (الفتات) من الخبز الأبيض - 65 غرام ؛
- فصوص الثوم - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصلة بصل - 80 جم؛
- الجزر الطازج - 45 غ؛
- صلصة الصويا - 20 مل.
- الأعشاب الطازجة - 3-4 الأغصان.
- ملح شائع - 1 قرصة؛
- الفلفل الأسود الطازج - 1 قرصة؛
- بذور السمسم والفلفل الحلو المطحون للزينة.
إعداد
في هذه الحالة ، من أجل إعداد شرحات ، سوف نستخدم شرائح سمك السلمون ، والتي ، على عكس الوصفة السابقة ، يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة بدلاً من معالجتها في مفرمة اللحم. في نفس الوقت ، أرغفة الخبز ، غارقة في الحليب ،