الناس الذين هم مغرمون جدا من القهوة يسمى مازحا القهوة. وكلهم لأنهم لا يفكرون بحياتهم بدون هذا المشروب المنعش ويكونون قادرين على شربه باللتر. من فنجان القهوة الطازجة والمذاق اللذيذ ، من الصعب إيقاف حتى أولئك الذين لا يحترقون بشغف. ويعتبر أخصائيو التغذية عموماً هذا المنتج إيجابياً ، مشيرين إلى فوائده التي لا شك فيها للجسم ، لأنها لا تحتوي على الكافيين فحسب ، بل تحتوي أيضاً على العديد من المواد الفعالة بيولوجياً ، بما في ذلك الفيتامينات الثمينة والعناصر النادرة. ولكن ، كما هو معروف ، حتى الدواء في الجرعات الكبيرة هو السم. وينطبق نفس الشيء على القهوة. لإساءة استخدامها على الإطلاق لا يتبع ، يمكن أن يؤدي ، على العكس ، إلى مشاكل كبيرة مع الصحة. لذلك ، تحتاج إلى معرفة كمية القهوة التي يمكنك شربها كل يوم. بعد كل شيء ، حتى لو بدا لك أنه خلال هذه الفترة كنت تشربه قليلًا جدًا ، في الواقع ، يمكن في الواقع كشف العكس.
هل يمكنني شرب الكثير من القهوة دون التأثير على الجسم؟
كثير من الناس على يقين من أن القهوة يجلب لهم فقط جيدة ، مما يساعد على الاستيقاظ في الصباح ، وإعطاء الحيوية ، وزيادة الكفاءة. ومحاولة تعزيز التأثير الإيجابي ، فإنها تبدأ في استهلاك هذا الشراب بكميات كبيرة. لكن هذا خاطئ تماما. الإفراط في تناول الطعام ، حتى لو كان الطعام مفيدًا فقط ، يؤدي إلى السمنة ، لذا لا يمكن لبرقوق القهوة المخمور إلا أن يسبب مشاكل صحية ، وكل فوائده تنخفض إلى لا شيء.
يعتقد البعض أنه إذا كنت تشرب القهوة منزوعة الكافيين ، يمكنك تجنب العواقب السلبية. ولكن في مثل هذا المشروب ، هناك الكثير من الإضافات غير المفيدة ، والتي يمكن أن تكون ضارة أيضًا.
أخصائيي التغذية في مسألة كم يمكنك شرب القهوة ، والالتزام بموقف واضح جدا - قليلا. على الرغم من أن القاعدة لكل شخص يمكن أن تكون مختلفة ، إلا أنه لا تزال هناك توصيات يجب أن يلتزم بها جميع محبي القهوة. وتجدر الإشارة إلى أن تعاطي الشراب يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالصداع ، والصداع النصفي ، ويؤثر سلبًا على عمل الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي ، كما يسبب التهاب المعدة والقرحة الهضمية والتهاب البنكرياس.
كم عدد أكواب القهوة التي يمكنني شربها يوميًا؟
من الأكثر ملاءمة لقياس حجم الكؤوس في حالة سكر يوميا من القهوة. لأن الرقم الفعلي يجب أن يكون الكمية المستهلكة يومياً من الكافيين ، ومعرفة مقدار ما يحتوي عليه في كوب واحد ، يمكن حسابه بسهولة. وكل هذا يتوقف ليس فقط على حجم الأطباق ، ولكن أيضًا على نوع الشراب. على سبيل المثال ، في ristretto قوية ، والكافيين هو أكثر ، في الماء المخفف ، وأمريكا أقل قليلا ، وفي الكابتشينو محتواه أقل النصف تقريبا.
لفهم عدد أكواب القهوة التي يمكنك شربها يوميًا ، عليك أن تضع في اعتبارك أن البالغين يجب ألا يستهلكوا أكثر من 100-120 ملجم من الكافيين في المرة الواحدة أو لا يزيد عن 300 ملغ في اليوم الواحد. وهذا يعني ، في المتوسط ثلاثة أكواب في اليوم ، لكن ذلك يعتمد على نوع الشراب ، لأنه في كوب الإسبرسو يمكن أن يحتوي على 135 ملغ من الكافيين ، في كوب كابتشينو - يصل إلى 80 مجم ، في فنجان قهوة تركي - يصل إلى 175 مجم ، في محلول قابل للذوبان. - ما يصل إلى 100 ملغ. الحد من ضرر القهوة المعدة يمكن أن يكون ، إضافة الحليب إليها ، ولكن حتى هذا المشروب يجب أن لا تشرب الكثير.
كم مرة في اليوم وفي أي وقت تشرب القهوة؟
وفقا للخبراء ، من الأفضل شرب القهوة في النصف الأول من اليوم أو على الأقل قبل ساعات قليلة من النوم ، بحيث لا تعاني في وقت لاحق من الأرق ، وفي الصباح لا تلاحظ وجهك المتورم في المرآة. لتناول الافطار ، يجب عليك شرب القهوة فقط مع الحليب. وبصفة عامة على معدة فارغة لشرب المشروبات القوية غير مستحسن. بالنسبة لمسألة كمية القهوة التي يمكنك شربها يومياً ، يجيب اختصاصيو التغذية بها: لا أكثر من ثلاثة أكواب متوسطة أو ما لا يزيد عن أربعة أكواب صغيرة. يجب أن يكون الشراب دافئًا أو حارًا بشكل معتدل ، ولكن ليس على أي حال يحرق ولا يبرد.