أكل البيتزا ، ليس بالضرورة الفوضى طويلة مع الاختبار ، لأنه يمكنك إعداد تناظرية من الطبق الإيطالي الشهير لصفة أبسط ، على سبيل المثال ، استبدال قاعدة الخميرة للبيتزا مع كعكة مسطحة بسيطة مع التعبئة. يمكن أن ينتشر الحشو فوق الكعكة ، أو يتم لفه بالداخل.
وصفة لكعكة الجبن مع ملء
المكونات:
للاختبار:
- دقيق - 1 3/4 أصناف؛
- مسحوق للخبز - 1 ملعقة صغيرة؛
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
- سكر - ملعقة صغيرة
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الكفير - 1/2 شارع.
- زبدة - 8 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
للحشو:
- جبنة موتزاريلا - 180 جم؛
- البارميزان المبشور - 1/4 قرن؛
- البيض - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الثوم - 1 القرنفل.
إعداد
دعونا نبدأ التحضير من الحشوة ، مزج الأجبان المبشورة مع بيضة واحدة ، قشدة حامضة وندع من خلال مكبس الثوم. نحن فرك الجبن الصلب على أصغر المبشرة. اخلطي الجبنة بالطحين ، المخلوطة سابقاً بخبيز الخبز ، الزبدة الناعمة ، الكفير ، البيض ، الملح والسكر. تنقسم العجينة الكثيفة إلى قطعتين متساويتين وتلفهما في كعكات مسطحة. فوق كعكة واحدة توزيع حشوة الجبن وتغطي مع طبقة ثانية من العجين. نحن ثقب سطح الكعكة المسطحة مع شوكة والشحوم مع البيض. تُخبز الكيك مع حشوة الكفير مع 25-30 دقيقة في درجة 180.
كعك الأرز مسطح مع الحشوة
المكونات:
- زيت نباتي
- الأرز البري المسلوق - 1 البند ؛
- الدقيق - 2 ملعقة صغيرة.
- خليط من الأعشاب الإيطالية - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الملح والفلفل.
- صفار البيض
- العسل - 1/4 ملعقة شاي.
- الماء - 1/3 ؛
- بيتزا ممتاز لذوقك
إعداد
توضع جميع مكونات الطبق في الخلاط وتضرب حتى تصبح متجانسة ، ويجب أن يحصل المخرج على عجين. يهرس العجين باليد إلى كعكة ويوضعها في مقلاة ساخنة ساخنة. اقلي الكعكة من جانب إلى لون ذهبي ، وبعدها نسلم الصلصة ونوزعها على الجانب المشوي. سوف تكون الكعكة المسطحة في مقلاة مع حشوة جاهزة عندما يكون كلا الجانبين ذهبيين.
التورتيلا الذرة مع حشو
المكونات:
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص
- خليط من التوابل واللحوم - 1 ملعقة صغيرة؛
- فرم الدجاج - 500 جم؛
- صلصة الطماطم - 400 غ؛
- الجبن الصلب المبشور
- كعك رقائق الذرة المعجنات.
إعداد
يتم تحصين البصل والثوم ، ويخلط مع قوة الدجاج والدقيق حتى تصبح جاهزة للحشو. نحن نضع أجزاء من اللحم المفروم على خبز التورتيلا الذرة ولفه مع الأنابيب. ملء الأنابيب مع صلصة الطماطم ووضع الطبق في فرن محمى على 190 درجة. يُخبز الكيك لمدة 10-15 دقيقة ثم يرشها بالجبن ويطهى حتى يطحن الجبن باللون البني الذهبي.