إذا كنت تحب المعجنات محلية الصنع مع التوت وتريد أن تستمتع بها على مدار السنة ، سوف نشارك معك وصفات حول كيفية صنع كعكة مع التوت المجمدة.
توت العليق وكعكة الشوكولاته البيضاء
هذه الفطيرة تظهر لذيذة وحساسة للغاية ، بفضل مزيج ممتاز من التوت والشوكولاتة البيضاء.
المكونات:
- دقيق - 2 عناصر؛
- البيض - 2 قطعة.
- زبدة - 200 غم
- فانيليا السكر - الكيس.
- سكر - بند؛؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة (لإطفاء) ؛
- ملح - قرصة
- التوت المجمد - 200 غ؛
- شوكولاتة بيضاء - 200 غ.
إعداد
اخلطي الزبدة بسكر عادي وفانيليا. يضاف البيض والملح ومسحوق الخميرة والصودا غير المطحونة والدقيق. امزج كل شيء جيداً - يجب أن يكون لديك عجينة متجانسة. ثم يضاف نصف التوت إلى العجين. شبكية الشوكولاته أو تنهار إلى قطع صغيرة.
يُشكّل شحم الخَبْز بالزبدة ، ويُوضَع العجين فيه ، ثم يوضع النصف الثاني من التوت ، ثم يُوزّع الشوكولاتة بالتساوي. سخن الفرن على 180 درجة وأخبز الكيك لمدة 40 دقيقة حتى ينضج. الرغبة في فحص المسواك عندما لا تلتصق بها العجينة - احصل عليها وجربها.
فطيرة كريم حامضة من التوت المجمد
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- قشدة حامضة - 1 مادة؛
- دقيق - 2 عناصر؛
- الزيوت النباتية - البند؛؛
- سكر - بند واحد
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- الفانيلا - ملعقة صغيرة
- التوت المجمدة - 450 غرام.
إعداد
يجب أن يتم نقل التوت المجمدة إلى الثلاجة بحيث يتم إزالة التجميد قليلاً. يضرب البيض بالسكر ، ويضاف إليها الكريما الحامضة ، ومسحوق الخميرة ، والفانيلين ، والدقيق المنخل والزبدة. امزج كل شيء جيداً واعجن عجينة متجانسة. زيت صحن الخبز ، صب نصف العجين ، وضع معظم التوت ، وسكبها مع النصف الثاني من العجين. ضع التوت المتبقي في الأعلى ، واضغط عليها قليلاً في الكعكة. سخن الفرن إلى 180 درجة وأرسل الحلوى إليه لمدة نصف ساعة تقريبًا.