كعكة الشوكولاته مع الماء المغلي سوف تغزو أي الأسنان الحلوة. هذه الحلوى لا يصدق متجدد الهواء وناعمة.
وصفة لكعكة الشوكولاته مع الماء المغلي
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- الزيوت النباتية - 0،5 البنود ؛
- صودا الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- لبن - بند واحد
- دقيق - 2 عناصر؛
- الكاكاو - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- سكر - بند واحد
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- فانيليا.
- الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة.
للتشريب:
- كريم - 100 مل؛
- شوكولاتة الحليب - 100 غرام.
للكريم:
- الجبن - 400 جم؛
- كريم - 200 مل.
- صفار البيض - 4 قطع.
- السكر - 100 غرام ؛
- الفانيلين - 7 غرام.
إعداد
لذلك ، نخلط الدقيق جيدا في وعاء ، نضيف صودا الخبز والكاكاو الجاف والفانيلين ومسحوق الخبز والسكر. في pialok منفصلة ، ضرب البيض قليلا ، مضيفا تدريجيا القليل من الزيت النباتي. ثم نقدم الحليب ونسكب المزيج المجفف بلطف في أجزاء ونخفق حتى ناعمة. في العجين النهائي صب الماء المغلي الحاد ومرة أخرى خلط كل شيء مع خلاط. يتم تغطية النموذج بورق رقق ، ويتم تلطيخ الجانبين بالزبدة. يضيء الفرن ويتم تسخينه بدرجة حرارة تصل إلى 190 درجة. صب العجين في القالب ووضع البسكويت لمدة 25 دقيقة.
هذه المرة نقوم بإعداد التشريب: في المقلاة تسكب القشدة الدسمة وتسخينها على نار ضعيفة ، تقريبًا حتى تغلي. ثم أضيفي شوكولاتة الحليب مقطوعة القطع وأقليها حتى تذوب. في البسكويت ، نجعل الكثير من الثقوب الصغيرة مع مسواك ، ملء بعناية التشريب وترك لمدة 2 ساعة.
يولكس نقوم بفركه بالسكر ونخلط مع الخلاط. مزجها مع خليط البيض وإضافة الكريمة المخفوقة. نقطع الكعكة الاسفنجية إلى قطع: نغطي الكعكة السفلية بالقشدة ، ونغطي الكيس الثاني ، ونغطي الكريمة بكافة الجوانب وننثر بكثرة بالمكسرات المسحوقة. يتم قطع كعكة الشوكولاتة النهائية مع الماء المغلي في الفرن إلى أجزاء ويقدمها للشاي.
كعكة الشوكولاته مع الماء المغلي في مولتيفارك
المكونات:
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
- دقيق - 2 عناصر؛
- سكر - 2 عناصر؛
- البيض - 2 قطعة.
- الصودا - قرصة.
- الكاكاو - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- لبن - بند واحد
- الفانيليا - 1 الكيس.
- الزيوت النباتية - 0،5 البنود ؛
- المكسرات - للرش.
- الماء المغلي - 1 ملعقة كبيرة.
للكريم:
- قشطة حامضة - 300 مل؛
- السكر - 150 غرام.
إعداد
فاز البيض بالسكر وصب في الحليب البارد والزبدة. ثم صب في الدقيق المنخل ، ورمي الصودا ، ومسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو الجاف. تُمزج جميع المكوّنات بعناية ، وتُسكب في الماء المغلي الساخن وتُنشر العجين في قدرٍ صغيرٍ من المقلاة. نضع برنامج "Bake" على الجهاز ونضع علامة عليه لمدة 55 دقيقة. بعد الإشارة ، اترك البسكويت لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم أخرجه بعناية من الحاوية واتركيها لتبرد. ثم قطعها إلى العديد من الكعك ، نقع كل منها بشراب الكونياك وغاب بكثرة مع القشدة الحامضة.