محاولة خبز شرائح الديك الرومي في احباط في الفرن. بخلاف الشظايا ، من المفيد جداً طهي اللحم بهذه الطريقة ، لأنه يتم تخزين جميع المواد المفيدة فيه.
فيليه من الديك الرومي في الفرن في احباط مع روزماري
إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك وأحبائك ، تأكد من إضافة هذه التوابل. سيعطي اللحم نكهة خاصة ويوقظ تماما الشهية.
المكونات:
- فلفل أبيض مطحون وإكليل الجبل - حسب الذوق
- ملح -1 ملعقة صغيرة؛
- شرائح من صدر الديك الرومي - 1 كجم.
إعداد
مثل هذه الوصفة لشرائح الرومي في الفرن في الفويل تعتبر مثالية لأولئك الذين يتعلمون فقط حكمة المطبخ. شطف اللحم جيدا واشربه بلطف بمنشفة ورقية. ثم رش شرائح مع إكليل الجبل والملح والفلفل والقوة التوابل في الثدي تركيا. لف الشرائح بالشكل الملحي ، وضعيها في قدر صغير من الخبز المغطى بالزيت وضعه في الفرن ، ودرجة الحرارة حوالي 220 درجة. اخبز اللحم لمدة 25 دقيقة ، ثم اتركه لبضع ساعات في فرن مغلق.
خبز في الكفير فيليه من تركيا في احباط
إذا كنت تفكر في كيفية طهي شرائح الديك الرومي في رقائق معدنية بطريقة تجعل العصير لطيفًا ومثيرًا للدهشة ، فإن هذه الوصفة ستتيح لك تحقيق أحلامك في الطهي.
المكونات:
- الليمون - 0،5 قطعة.
- الكفير 1 ٪ - 300 مل.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- شرائح الديك الرومي - 1.3 كجم.
إعداد
وهكذا ، يمكنك جعل كل من ديك رومي وثدي الديك الرومي في رقائق معدنية في الفرن. غسل اللحم تحت الماء البارد وسكين حاد جدا ، وجعل ثقوب في جميع أنحاء سطحه. اعصر العصير من نصف ليمونة ، وامزج مع الكفير قليل الدسم والملح والموسم مع التوابل ، وامزجه جيدا. ضعي شرائح اللحم في هذا التتبيلة واتركيها لمدة 3 ساعات في حاوية مغلقة. خلال هذا الوقت ، يمكن تشغيله مرة واحدة. ثم لف اللحم في رقائق معدنية ومكان في فرن بدرجة حرارة محددة من 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
لفة من شرائح الديك الرومي في احباط
هذا الطبق اللذيذ مثالي لعشاء أو عشاء احتفالي ، مما يدل على مهاراتك الطهوية الرائعة.
المكونات:
- جبنة بارميزان - 50 جم؛
- فيليه ديك رومي - 0.6 كغم؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الملح والفلفل - حسب الذوق
- الجدول الفجل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الخوخ - 5 قطع.
- الخردل الفرنسي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الطماطم المجففة الشمس - 6 قطع.
إعداد
قطع شرائح الديك الرومي ، مما يعطيها شكل تشكيل كبير مستطيل الشكل وتضرب بسكين تقليدي أو مطرقة خاصة. الملح والفلفل باللحم ، ورشها مع الثوم المبشور والشحوم مع الخردل والفجل. في منتصف مستطيلات اللحم المحنطة ، ضع الجبن المبشور وشرائح البرقوق والجبن. أضعاف لفة فيليه ولفه جيدا مع احباط. اخبزها عند درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة تقريبًا.