يمكن طهي فطيرة لذيذة بشكل غير عادي مع التوت البري إلى ما لا نهاية ، وتغيير وصفات العجين ، في كل مرة يحصل على علاج جديد وأصيل للشاي أو لعيد مهيب. بالإضافة إلى صفات المذاق الممتازة ، هذا الخبز مفيد جداً ، لأن المعالجة الحرارية تظل حصة الأسد من الفيتامينات في التوت.
كيفية خبز فطيرة مع التوت البري؟
يفترض أي فطيرة فطيرة اختيار القاعدة الصحيحة ، والتي يمكن أن تحمل ملء العصير. يمكنك طهي طعام لذيذ من عجينة الكافور أو الرملية أو العجينة أو الكفير ، فمن المهم أن تكون القاعدة حلوة لموازنة الطعم الحامض المفروم للتوت.
- يمكن تحضير حشوة فطيرة من جبن التوت من التوت الطازج والمجمد والموكا.
- إذا تم استخدام التوت الكامل ، يجب أن يتم تجفيفه جيدًا ودحرجه في النشا ، بحيث لا ينتج عن الزائد الفائض الذي يتم إطلاقه الخام الخام.
- لتنفيذ بعض الوصفات ، يتم استخدام مربى التوت ، يجب أن يكون سميكًا ، يجب تفريغ الشراب السائل بشكل أفضل وتطبيقه على طبقة السطح.
- الكيك المفتوح مع التوت البري هو أفضل لطهي الطعام من المربى أو مسح التوت الطازج (المجمد) مع السكر والنشا ، لذلك سوف يملأ الحشوة بسرعة ولن يتغذى بالقاعدة بالعصير.
كعكة مع التوت البري من عجينة الخميرة
لا يتم طهي العجينة للفطيرة مع التوت البري بسرعة ، ولكن النتيجة تستحق كل التوقعات: قاعدة حلوة غنية مع حشو طازج قليل الحموضة هي مزيج متناغم من الناحية المثالية أن جميع محبي الكعك محلي الصنع سوف يقدرون. يتم حساب عدد المكونات للفطيرة التي يمكن خبزها في شكل دائري 25 سم أو مستطيلة 25-20.
المكونات:
- lingonberry - 400 غم؛
- سكر - بند؛؛
- النشا - 30 غ ؛
أوبارا:
- الحليب دافئ - 1 البند ؛
- الخميرة الطازجة - 25 غ؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
العجين:
- زيت ناعم - 50 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- سكر - بند واحد
- لبن - بند واحد
- دقيق - 500 غم
- صفار - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- الجمع بين المكونات للمظلمة ، وترك رد فعل لمدة 10 دقيقة.
- مزيج البيض والسكر والحليب والزبدة ، صب في الملعقة.
- يقدم الدقيق المنخول ، العجين لينة العجين. تغطية ، ترك للنهج ، ثلاث مرات يصم الآذان.
- يقسم العجين إلى 2 أجزاء غير متكافئة ، يوزع بشكل كبير في شكل زيتي.
- مزيج الكرز مع النشا ، صب على العجين ، مع رش السكر.
- تُزيّن بالباقي من العجينة ، اتركيها لمدة 15 دقيقة.
- تزييت مع صفار ، كعكة خبز مع التوت البري لمدة 25 دقيقة في 180.
فطيرة التوت مع القشدة الحامضة
كعكة التوت العطاء على نحو غير عادي مع القشدة الحامضة مناسبة لحفل شاي رسمي. إعداد دقيق ليست مزعجة وسريعة وفقط من المكونات المتاحة. إذا تم تطبيق التوت المجمد ، فيجب وضعه بشكل طبيعي. قطع الكعكة فقط بعد أن تبرد تماما.
المكونات:
- زيت - 50 جم.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق - 120 جم؛
- مسحوق الخبز
- التوت البري - 200 غ؛
الحشوة:
- كريم حامض - 200 مل؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 150 غرام ؛
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الفانيليا.
إعداد
- من الزبدة والسكر والقشدة الحامضة ، ومسحوق الخبز والطحين ، يعجن العجين لينة.
- توزيع في شكل مع لوحات ، نظيفة في البرد لمدة 10 دقائق.
- تغلب على البيض والقشدة الحامضة والسكر ، ورمي الفانيليا والطحين.
- في شكل وضع التوت ، صب القشدة الحامضة.
- خبز كعكة مع التوت البري لمدة 30 دقيقة في 180.
فطيرة مع التوت البري من المعجنات القصيرة - وصفة
كعكة الرمل مع التوت البري يشير إلى الخبز في عجلة من أمرنا. في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة للالتزام بقواعد صنع مثل هذه القاعدة ، أي أنه ليس من الضروري تجميدها وطهيها من النفط المبرد بقوة. في هذا الإصدار ، سيكون الخبز ناعمًا ومتفتتًا ومتقنًا جدًا.
المكونات:
- زيت - 100 غرام ؛
- السكر - 150 غرام + 100 غرام في الحشوة ؛
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 2 عناصر؛
- التوت البري - 300 غ؛
- النشا - 30 غ.
إعداد
- فرك النفط مع السكر ، أدخل البيض ، ومسحوق الخبز ، فانيلين.
- يُضاف الدقيق ويُعجن العجين ويُوزّعه في قالب.
- تغسل القارب ، الخلاط المخلوطة ، إضافة السكر والنشا.
- ضع الحشوة في القاعدة ، وزينها بالعجين.
- أخبز لمدة 25 دقيقة في 190.
فطيرة كريمية مع التوت البري
إن الفطيرة مع جبن البقر على الكفير هي أسهل وأسرع طريقة لإعداد طعام شهي منزلي الصنع ، ولا يتم إعداد الخبز لفترة طويلة ، لذلك يمكنك صنع وجبة الإفطار. التوت أفضل لاستخدام الطازجة أو المجمدة ، وتجويع ، وفي الاختبار ، بالإضافة إلى الفانيليا ، إضافة نكهة الليمون ، وبالتالي فإن طعم الفطيرة سيكون أكثر تشبعا.
المكونات:
- الكفير - عنصر واحد ؛
- السكر - 150 غرام + 50 غرام في الحشوة ؛
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - بند واحد
- زبدة - 100 غرام ؛
- فانيلين ، مسحوق الخبز
- قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- التوت البري - 200 غ؛
- النشا - 30 غ.
إعداد
- يخفق البيض مع السكر ، إضافة الكفير ، الفانيلين ، تلذذ ومسحوق الخبز.
- دون توقف الجهاز ، صب في الدقيق ، ثم النفط الناعمة. تغلب على اختبار سلس.
- تغسل قشور ، تجفف جيدا ، رشها مع النشا.
- اسكب نصف العجينة في صورة زيتية ، ثم نرش التوت البري ونرشه بالسكر.
- اسكب العجين المتبقي ، أخبز لمدة 30 دقيقة في 190.
معجنات نفخة مع التوت البري
فطيرة الطبقات مع التوت البري هي أفضل للطهي من المنتجات شبه المصنعة المشتراة وتعطي الأفضلية لبيليت الخميرة ، وبالتالي فإن الخبز سيخرج خصبة ومتفتتة للغاية. يمكن أن يتم فتح الوصفة تمامًا أو ، إذا لزم الأمر ، وتوافر وقت حر ، مزين بشكل جميل بقصاصات من العجين. لطعم الكراميل تطبيق السكر البني في التعبئة.
المكونات:
- معجنات نفخة - 500 غ؛
- التوت البري - 300 غ؛
- قصب السكر - البند؛؛
- النشا - 30 غ.
إعداد
- إلغاء تجميد العجين ، تدحرج بها إلى قالب مع لوحات.
- مزيج الكرز مع السكر ، وضعت في قالب ، رش مع النشا.
- تُزيّن كعكات العجين وتُخبز لمدة 35 دقيقة في 180.
كعكة الاسفنج مع التوت البري
فطيرة البسكويت مع التوت البري هي وصفة ، تتطلب بعض المهارة ووجود خلاط قوي. إذا لم تكن هناك ثقة في إعداد هذا الخبز ، يمكنك إضافة مسحوق الخبز وملعقتين من القشدة الحامضة ، لذلك ستخرج كعكة خصبة ومسامية مع فتات طرية وسطح توت لذيذ.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- سكر - بند واحد
- دقيق - 300 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- التوت البري - 150 غ؛
- النشا - 50 غ ؛
- قصب السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- تغلب البروتينات مع السكر حتى القمم حازمة.
- سوط صفار بشكل منفصل مع القشدة الحامضة ، ومسحوق الخبز والفانيليا.
- الجمع بين كل من الجماهير ، إضافة الدقيق ، صب العجين في قالب.
- يتم تجفيفها جيدا Cowberry ، ملطخة مع النشا ، وضعت على رأس العجين ، رشها مع قصب السكر.
- أخبز لمدة 40 دقيقة في 170.
كعكة الرائب مع cowberry
فطيرة الطحين مع الجبن والجبن هو أشبه تشيز كيك أو خزفي. العجين هو أفضل لصنع كعكة الخبز ، تتواءم بشكل جيد مع الاحتفاظ بالحشوات السائلة والعصير. للحصول على تناسق أكثر تجانسًا وتناغمًا ، يجب وضع الجبن في الخلاط مع الخلاط والتنظيف من خلال غربال بحيث لا توجد حبيبات ، ولا يُنصح باستخدام كتلة اللبن الرائب المشتراة.
المكونات:
- الجبن - 300 غرام ؛
- مسكربون - 200 غرام ؛
- كريم - 100 مل؛
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- التوت البري - 200 غ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- فانيليا.
- شورت بريد - 400 غم
- النشا - 30 غ.
إعداد
- في شكل توزيع العجين مع الخرز ، اخترق القاع مع شوكة ، وخبز لمدة 10 دقيقة في 200. كول تماما.
- يخفق الجبن مع ماسكاربوني والسكر ويضاف الفانيليا والبيض والقشدة والطحين ،
- صب القشطة في قالب.
- تنهار القشرية مع النشا ، وتنتشر على كريم الرائب ، والتوت pritaplivaya.
- أخبز لمدة 40 دقيقة في 160.
- قطع الكعكة مع الجبن والتوت البري فقط بعد التبريد الكامل.
فطيرة مع مربى التوت البري
فطيرة سريعة مع whortleberry أحمر هو خيار جيد لاستخدام علبة من الشرائع فاتح للشهية. في الدورة ، يمكن البدء في مربى أو توت متجانس في شراب ، بعد أن استنزفت مبدئيًا عصيرًا حلوًا. يتم إعداد الأساس لمثل هذه الفطيرة مع ثلاثة عناصر فقط ، ولكن يتطلب الامتثال لجميع القواعد لإعداد الفطائر القصيرة .
المكونات:
- زيت مجمد - 200 جم؛
- دقيق - 2 عناصر؛
- مسحوق الخبز
- البيض - 2 قطعة.
- مربى التوت البري السميك - 200 جم؛
- النشا - 50 غ.
إعداد
- فرك النفط المجمد ويخلط مع الدقيق حتى الفتات.
- تقديم مسحوق الخبز والبيض ، وجمع في كتلة واحدة ، والتفاف مع فيلم ووضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
- امزج المربى مع النشا.
- افرغي العجينة وضعها في قالب منخفض الجوانب.
- صب المربى ، على الأرض على القاعدة.
- اخبز فطيرة مع المربى من التوت البري لمدة 30 دقيقة في 190.
فطيرة مع التوت البري والتفاح - وصفة
فطيرة التفاح والتفاح - النسخة الأصلية من شارلوت الشهيرة ، والتي تتحقق ببساطة مثل الوصفة الكلاسيكية لمثل هذا الخبز. إذا تبين أن الثمرة حلوة ، يمكن إضافة سكر أقل ، يضاف القرفة حسب الذوق ، إذا أمكن ، يمكن إزالته ، وللمذاق الأصلي ، يتم إضافة نكهة الليمون إلى العجين.
المكونات:
- السكر - 150 غرام ؛
- لبن زبادي طبيعي - 200 مل؛
- زبدة ناعمة - 100 جم؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- التفاح - 4 قطع.
- التوت البري - 150 غ؛
- سكر + قرفة - للرش.
إعداد
- فاز البيض بالسكر ، وقدم اللبن الزبادي والحماس والزبدة.
- أعرض الفانيليا ، ومسحوق الخبز ، والدقيق.
- صب العجين في شكل الزيتية.
- تقشر التفاح ، مقطعة إلى شرائح.
- توزيع التفاح على العجين ، صب التوت البري.
- يرش بمزيج من السكر والقرفة.
- أخبز لمدة 25 دقيقة في 190.
كعكة مع التوت البري في multicrew
فطيرة التوت في multivark ليست أكثر صعوبة للتحضير من الفرن. أثبت الجهاز نفسه في تحضير الكعك الإسفنجي أو الحلويات الهلامية ، من المهم ألا تنسى إزالة الصمام لمخرج البخار الحر ، بحيث لا يتحول العلاج إلى "مغلي". في هذا الإصدار ، يتداخل التوت مع العجين ، لذلك عليك التأكد من أن التوت سليم.
المكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- زيت ناعم - 100 جم؛
- السكر - 150 غرام ؛
- القشدة الحامضة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- دقيق - بند واحد
- مسحوق الخبز ، فانيلين.
- التوت البري - 200 غرام.
إعداد
- تغلب البيض مع السكر والفانيليا.
- أدخل النفط الناعم والقشدة الحامضة.
- يضاف الطحين ، يعجن العجين السائل على نحو سلس.
- صب التوت البري ، وخلط ، تصب في وعاء.
- طهي لمدة ساعة.