لا شك في أن فطيرة التفاح والتفاح والقرفة سيحبها أولئك الذين سيطهوونها في يوم من الأيام. يتم الجمع بين الثمار مع التوابل وتكمل تماما أي قاعدة من العجين. لا يمكن للخبز الذي لا يقاوم إطلاقاً وحتى خصوم الحلويات المستمرين أن يقاوموا دون تجربة قطعة.
فطيرة التفاح مع القرفة في الفرن
يخبز فطيرة التفاح بالقرفة في الفرن على اختبار مختلف: النفخة ، الرمل ، الخميرة أو الهلام البسيط. السمة الرئيسية للخبز هي التعبئة الحارة.
- يمكن إعداد ملء الكعكة من التفاح والقرفة مسبقًا في مقلاة. شرائح مقلية في السكر أو شراب العسل ، التوابل مع التوابل.
- تنثر الفواكه الطازجة مع القرفة والسكر ، لذلك أثناء الخبز في الفرن ، يتم تشكيل قشرة الكراميل الشهية.
- فطيرة التفاح القرفة يمكن فتحها أو إغلاقها أو لفها باستخدام لفات.
فطيرة التفاح مع القرفة من المعجنات نفخة
إن أبسط نسخة من الكعك محلي الصنع هو كعكة نفخة مع التفاح والقرفة. للأساس ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لبيليت الخميرة ، والتي يمكن شراؤها في شكل المجمدة. عند تزيين علاج ، تحتاج إلى ترك القليل من العجين لتزيين الحلوى ، يمكن إنشاء الديكور ، اتباع الذوق الخاص بك والخيال.
المكونات:
- عجينة - 500 غم
- التفاح الأخضر - 4 قطع.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- السكر البني - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- زبدة - 30 جم؛
- صفار - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
- لفة العجين في صينية الخبز.
- تزييت السطح بالزيت الناعم ، وزعي الشرائح ، ورش بمزيج من السكر والقرفة.
- ثني الحواف فوق الكعكة ، وتزيين ما تبقى من العجين بشبكة.
- تزيينية صفار البيض ، خبز كعكة مع التفاح والقرفة 25 دقيقة في 190.
كعكة رملية مفتوحة مع التفاح والقرفة
كعكة الرمل مع التفاح والقرفة ، زينت في شكل تورتة فرنسية ، سهلة ليست لذيذة جدا. يتم تحضير العجينة بدون سكر ، وتتكون الحشوة من المربى وشرائح الفاكهة والتوابل. يجب أن يكون المربى سميكًا ، وسوف يلائم الكمثرى والتفاح ، ولكنه مثالي للحمضيات: البرتقال أو الليمون.
المكونات:
- التفاح - 4 قطع.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- قصب السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- مربى البرتقال - 4 ملاعق كبيرة. ل.
العجين:
- دقيق - 2 عناصر؛
- زيت - 150 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- مسحوق الخبز.
إعداد
- صر الزبدة المجمدة ، اخلطها مع الطحين.
- تقديم البيض ومسحوق الخبز ، وجمع كتلة ، بارد لمدة 20 دقيقة.
- تنعيم العجينة في قالب ، تقطع الزائدة ، توضع ورقة ، تغطى بالبازلاء.
- ضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- أخبز لمدة 15 دقيقة ، بارد.
- وزّع المربى فوق شرائح التفاح.
- يرش بمزيج من السكر والقرفة ، ويخبز لمدة 20 دقيقة في 190.
فطيرة الخميرة مع التفاح والقرفة - وصفة
لخبز فطيرة خميرة سريعة مع التفاح والقرفة ، يمكنك استخدام وصفة الخبز السريعة. للتأكد من أن العجين قد ارتفع للتو وليس بحاجة إلى الانتظار طويلا ومرات عدة لإزعاجه ، إضافة الصودا أو مسحوق الخبز إلى التكوين ، ويعجن قاعدة مع الكفير الحامض الدافئ.
المكونات:
- التفاح - 6 قطع.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الزبدة - 50 غ.
العجين:
- الخميرة الجافة - 1 الكيس.
- الكفير الدافئ - 300 مل.
- الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
- زبدة - 100 غرام ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- صفار - 1 قطعة.
- البيض - 3 قطع.
- الدقيق - 400 غرام.
إعداد
- في مقلاة ، تذوب الزبدة ، صب في السكر ، صب بضع دقائق.
- ضعي في شرائح الكراميل التفاح ، مع رش القرفة والحساء لمدة 2-3 دقائق. لتبرد.
- في الكفير الحار تذوب الخميرة والصودا.
- نمزج الزيت الناعم والبيض والسكر ونسكب الكفير ونسكب الدقيق في العجينة اللينة.
- اتركيه في الحرارة لمدة ساعة.
- يتم توزيع معظم الاختبار في الشكل ، ووضع حشو ، وتزيين ما تبقى من العجين.
- تزييت مع صفار البيض ، وإجازة لمدة 15 دقيقة.
- أخبز لمدة 25 دقيقة في 190.
فطيرة التفاح مع القشدة الحامضة والقرفة
فطيرة Tsvetaeva مع التفاح تعكر قشدة والقرفة بسرعة ، ببساطة ، ولكن النتيجة دائما مثيرة للإعجاب. يمكن طهي وجبة جميلة ولذيذة بثقة في وليمة رسمية ، وسوف يقدر الضيوف جهود الطهي. قطع المعجنات تماما ، والتأكد من أن يتم تجميد ملء تماما.
المكونات:
- زيت - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- كريم حامض - 50 مل؛
- مسحوق الخبز
- الدقيق - 250-300 غرام ؛
- التفاح - 2 قطعة.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
الحشوة:
- كريم حامض - 250 مل؛
- السكر - 100 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- فانيليا.
إعداد
- اخلطي الزيت بالطحين ، أضيفي إليه مسحوق الخَبز والبيض ، وجمع الكتل ، وابرد لمدة 20 دقيقة.
- تسطيح العجين في شكل مع الجانبين.
- فازت القشدة الحامضة مع السكر والبيض ، صب في الدقيق وفانيلين.
- قطع التفاح إلى شرائح مع السكر والقرفة.
- صب ملء في قالب ، وتوسيع الشرائح.
- يُخبز الكعك مع التفاح والقشطة الحامضة لمدة 30 دقيقة في 180.
فطيرة التفاح والتفاح والقرفة
يتم طهي فطيرة تفاح عطرية مع العسل والقرفة على أساس كثيف ، مما يحافظ على الملء بشكل جيد ولا يذوب: فالعجين الغريب المنتفخ أو الكثيف يناسب تمامًا. يتم تحضير الحشوة بشكل منفصل ، عن طريق تسخين الفاكهة في شراب العسل السائل. سيحتاج النموذج إلى قطر 22 سم.
المكونات:
- التفاح - 4 قطع.
- العسل السائل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- زبدة - 50 جم؛
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- عجينة الغريبة - 400 غ.
إعداد
- انتشرت العجينة الرملية في شكل ، وقطع الزائدة ، وخز مع شوكة.
- اخبز الشغل لمدة 10 دقائق. لتبرد.
- في المقلاة ، تذوب الزبدة ، ثم أضيفي التفاح ، وأذيعت لمدة 5 دقائق ، وأطفئ النار ، وأضيفي القرفة والعسل ، وامزجي ، وقشعريرة.
- ضع الحشوة في قالب ، وزين بقايا العجين ، اخبز فطيرة بالعسل والتفاح والقرفة لمدة 15 دقيقة في 190.
كعكة الرائب مع التفاح والقرفة - وصفة
كعكة الرائب مع التفاح والقرفة - تجدها لمحبي جميع أنواع تشيز كيك. سوف يكون الملء أكثر نعومة وكثافة ، إذا قمت بإدخال الجبن في التركيبة ، فإن كل من فيلادلفيا و mascarpone والأرخص التماثلية - buco ، سوف تناسبك. الأساس ، كما هو الحال في النسخة الكلاسيكية ، هو البسكويت والزبدة المفتت.
المكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 700 جم؛
- زبدة - 70 جم؛
- كتلة اللبن الرائب - 400 جم؛
- جبنة كريمية - 200 جم؛
- السكر - 100 غرام ؛
- كريم 30 ٪ - 150 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- التفاح - 3 قطع.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- قصب السكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- ملفات تعريف الارتباط Raskroshit ، مع مزيج من الزبدة ، وجمع في كوم. توزيع في شكل مع المطبات. أخبز لمدة 10 دقيقة في 180.
- تبريد الشغل لمدة ساعة.
- تغلب السكر مع اللبن الرائب والجبن.
- أعرض كريم ، والبيض ، وتغلب على كريم.
- املأ النموذج بالحشو.
- قمة الشرائح ، مع رش خليط من السكر والقرفة.
- اخبزي على 160 درجة لمدة ساعة.
فطيرة الجيليت مع التفاح والقرفة
فطيرة بسيطة مع التفاح والقرفة ، أعدت على اختبار jellied ، تأتي دائما من الخصبة ومسامية. لمثل هذا العلاج لا ينصح به للحليب ، لذلك فإن الفتات ستخرج كثيفة للغاية. الأساس المثالي هو الكفير ، الزبادي ، الزبادي. ليس كثيرا سيكون قشر الليمون في تكوينها.
المكونات:
- التفاح - 2 قطعة.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- الكفير - 150 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 200 غرام ؛
- قشر الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- زيت ناعم - 100 جم؛
- مسحوق الخبز
- السكر البني - 3 ملاعق كبيرة. ل.
إعداد
- يخلط الدقيق مع الزبدة الناعمة ، يدخل البيض ، تلذذ ، ومسحوق الخميرة والكفير.
- قطع التفاح إلى مكعب كبير ، لفه في القرفة.
- في شكل زيتي ، اسكب نصف العجين ، وضع 2/3 من الحشوة. أغلق الاختبار المتبقي.
- قمة مع شرائح التفاح ، مع رش خليط من السكر والقرفة.
- خبز كعكة مع التفاح والقرفة لمدة 50 دقيقة في 180.
فطيرة ألمانية مع التفاح والقرفة
كعكة التفاح مع القرفة ، وصفتها التي وصفت ، لا تختلف في تعقيدها ، ولكن لديها ميزة. في هذا الشكل ، لا يتم سحق الفاكهة ، وتنقسم إلى نصفين ، وتنظف وتنتشر على رأس الكعكة. اختيار الفواكه الصغيرة ، مع طعم الحامض ، فإنها تحتاج إلى معالجتها بسرعة ، حتى تصبح مظلمة.
المكونات:
- التفاح - 4 قطع.
- دقيق - 200 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- زيت - 100 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- قشر الليمون - 2 ملعقة صغيرة؛
- الزبيب - 1 حفنة.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة؛
- مسحوق الخبز
- الحليب - 50 مل.
- مربى التفاح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الماء - 2 ملعقة صغيرة.
إعداد
- فرك النفط مع السكر ، أدخل البيض.
- صب القهوه والقرفة والمزيج.
- إضافة الطحين ومسحوق الخبز ، صب في الحليب ، وفاز مع خلاط.
- يضاف الزبيب وتخلط.
- صب العجين في قالب.
- قطع التفاح ، وقطعها في النصف ، وقطع كل النصف ، ووضعها على العجين ، وتغسلها.
- أخبز لمدة 30 دقيقة في 180.
- مزيج المربى مع الماء والحرارة في الميكروويف ، وشحمة فطيرة الانتهاء.
فطيرة التفاح مع القرفة في multivark
لخبز فطيرة تفاح بالقرفة في multivarquet سهل وبسيط ، يمكن تكييف أي وصفة أساسية للطهي في الجهاز تقريبًا. وبالنظر إلى أن القشرة الردية على السطح لا تعمل ، فمن الجيد أن تُخبز الفطائر في الفطائر متعددة المأكوال والحلويات المفتوحة من عجين الفطير أو المعجنات القصيرة.
المكونات:
- التفاح - 3 قطع.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة؛
- دقيق - 300 غرام ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- البيض - 4 قطع.
- زيت ناعم - 150 غ.
إعداد
- قطع التفاح إلى مكعب ورشي مع القرفة.
- يخفق البيض مع السكر ، ويضاف الدقيق ومسحوق الخبز.
- أضف الزبدة ، السوط ، أضف التفاح ، حرك.
- صب العجين في وعاء ، وإزالة صمام ، وتغطية ذلك.
- طهي لمدة ساعة.