على الرغم من أن فطائر اليقطين هي طعام شهي تقليدي لموسم الخريف ، فإننا نعتقد بإخلاص أن أطباقك المفضلة يمكن تناولها طوال العام ، وننصحك بطهيها في الربيع. بالطبع ، والاستفادة من وصفات لذيذة من هذه المواد.
فطيرة اليقطين صفة - وصفة
كل مراقبة الصيام أو تجنب ظهور المنتجات الحيوانية في القائمة ، نقترح إعداد هذه الفطائر البسيطة من اليقطين دون البيض والحليب ، والتي من غير المحتمل أن تكون أي آكهة الطرف الثالث قادرة على التمييز من الفطائر الكلاسيكية.
المكونات:
- بذور الكتان - 15 غ؛
- هريس اليقطين - 230 غ؛
- عسل - 115 مل؛
- الزيت النباتي - 115 مل؛
- التفاح هريس - 115 مل.
- دقيق كامل الحبوب - 115 جم؛
- دقيق اللوز - 135 جم؛
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي.
- حفنة من رقائق الشوكولاته.
إعداد
سيكون البديل من البيض في هذه الوصفة هريس التفاح ، والتي يمكنك شراء جاهزة في قسم أغذية الأطفال أو صنع الخاصة بك. جنبا إلى جنب مع التفاح هريس ، ربط جميع المكونات معا ومساعدة بذور الكتان ، ولكن أولا يجب أن تكون مطحونة ، صب ربع كوب من الماء وتترك لمدة 20 دقيقة.
تبدأ من خلال خلط جميع المكونات الجافة. بشكل منفصل ، اخفق العسل مع هريس التفاح والزبدة. أضف البطاطس المهروسة ، وتورم الكتان على الأرض ، وخلطها مع كل ملعقة. ليس من المستحسن العمل مع الخلاط ، لأن الكعك يمكن أن يكون صعبًا جدًا. اخلط العجين مع فتات من الشوكولا وانتشرت على خلايا القالب. أخبز في 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
الجبن والكعك اليقطين
إضافة أي منتجات الألبان إلى العجين يجعلها أكثر رطبة وثقيلة. إذا كنت تحب هذه الفطائر ، ثم بكل وسيلة تدرك هذه الوصفة.
المكونات:
- الزيت النباتي - 115 مل؛
- السكر - 175 غرام.
- العسل - 25 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- هريس اليقطين - 440 غ؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- قرفة - 5 غم
- قشرة برتقالة واحدة
- الجبن - 75 غ؛
- دقيق - 330 غ.
إعداد
البيض مع العسل وخفقه السكر حتى كتلة متجدد الهواء ، بيضاء. لها ، إضافة نكهة البرتقال والزيت النباتي ، هريس اليقطين وتكرار الجلد. خلط المكونات الجافة المتبقية وتصب فيها خليط من اليقطين والبيض. بعد الخفق المتكرر ، أضيفي جبنة كوخ ، اخلطي العجين وانشره في خلايا الشكل المختار. سوف يستغرق حجم الكعك القياسي بحجم 20 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة ، استعداداً للمنتجات الكبيرة بعد 20 دقيقة.