نحن نقدم وصفات بسيطة وبأسعار معقولة لإعداد كريم مع الجبن الرائب. وستكون نتيجة تنفيذها أساسًا ممتازًا لتخطيط وتصميم الكعك والحلويات والكب كيك ، وذلك بفضل المنتجات التي لن تتذوق طعمًا جيدًا فحسب بل أيضًا مظهرًا مذهلاً مذهلاً.
كريمة الجبن مع الكريمة والكعك والحلويات - وصفة
المكونات:
- جبنة كريمة الجبن - 495 غ؛
- كريم في محتوى دهني لا يقل عن 33 ٪ - 100 مل.
- السكر البودرة - 95 غ.
إعداد
سوف كريم كريم سوط كريم مع درجة حرارة لا يمكن تجاوزها. يجب أن يتم تبريدها جيدًا مع الأطباق التي يتم فيها جلدها ووضعها لفترة وجيزة على رف الثلاجة والأركان من الخلاط. لكمة بعد هذا الكريم لقمم ضيقة لمدة حوالي سبع دقائق. ثم نضع كريم الجبن بالجبن ، ومسحوق السكر ونستمر في عمل الخلاط لبضع دقائق أو حتى يتم الحصول على ملمس متجانس من الكريم. الآن لدينا وعاء لمدة ساعة على رف الثلاجة ، وبعد ذلك يمكننا استخدام محتوياته للغرض المقصود.
كريم الجبن والزبدة
المكونات:
- جبنة كريمة جبنة - 345 جم؛
- زبدة ، دسم فلاح - 110 جم؛
- مقتطف من الفانيليا - 15 مل.
- السكر البودرة - 95 غ.
إعداد
كريمة هذه الوصفة هي أسهل بكثير للتحضير ، ولكن النتيجة هي المزيد من السعرات الحرارية ، والكامل مع تناسق النفط ، وهو ليس للجميع زائد. جبن خام ، قبل استخدامه لطهي الكريمة ، تحتاج إلى تبريدها بشكل صحيح على الرف من الثلاجة ، والزبدة ، على العكس من ذلك ، عقد في ظل ظروف الغرفة لبضع ساعات لتليين. الآن الجمع بين المكونات في وعاء ، إضافة السكر البودرة ، واستخراج الفانيليا ولكم بعناية كتلة مع خلاط بسرعة عالية لمدة سبع دقائق. قبل
مثل هذا الجبن من جبن الجبن مثالي لتزيين جانبي الكيك ، لأنه يحافظ على شكله تمامًا ولا يسبح ، على عكس نظائره الأخرى الأكثر تناسقًا.
إذا رغبت في ذلك ، يمكن ملء الكريمة التي تعتمد على جبن اللبن الرائب مع اللون أو النكهة المرغوبة ، مع إضافة صبغة أو جوهر لها ومرة أخرى معالجتها بخلاط. إذا كان على النقيض من الضروري الحصول على لون أبيض كريم بشكل مكثف ، فمن الموصى به في البداية لضرب مسحوق السكر بالزبدة لمدة سبع دقائق ، ثم في نفس الوقت يخترق القشدة مع جبن اللبن الرائب.