يتم إعداد الكعك "Anthill" بشكل لا يصدق ببساطة وبسرعة ، ولكن تبين أنها مذهلة ولذيذة. تحقق من ذلك بنفسك!
وصفة لكعكة "Anthill"
المكونات:
- بيضة - قطعة واحدة
- زبدة - 120 جم؛
- القشدة الحامضة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- دقيق - 350 غم
- المكسرات - حسب الذوق
- الحليب المكثف المغلي - 1 وعاء.
- الشوكولاته - للزينة.
إعداد
سنخبرك بكيفية صنع كعكة "أنثيل". لذا ، تحتاج أولاً إلى عمل كسرة رمل: في وعاء ، قم بتكسير البيض ، صب السكر وخفق كل شيء بخلاط. ثم يضاف القشدة الحامضة والزبدة الكريمية المجمدة ، مكعبات. يُحرَّك المزيج حتى يضاف إليه الدقيق ويُضاف إليه الدقيق تدريجياً ، ويمزج العجين الناعم. بعد ذلك ، نقسمه إلى أجزاء ، ونضعه في كيس ونضعه في الفريزر. بعد 3 ساعات ، يغطى المقلاة بالمخطوطة ، نأخذ جزءًا من العجين ونحشرها على أكبر مبشرة بطبقة فضفاضة. نرسل البليت إلى الفرن ونخبز 10 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. لذا ، نقوم بالإختبار الكامل.
تُحشى المكسرات في مقلاة جافة لبضع دقائق ، تقطع بسكين ناعماً وتُمزج بفتات الرمل.
ثم أضيفي الحليب المكثف وزبدة طرية قليلة.
الآن تأخذ كوب صغير وتعبئته بالمحتويات ، صدم بعناية. نقوم بتزيين الشيكولاتة ونضع كعك النمل في المنزل في الثلاجة لعدة ساعات.
كعكة "Anthill" من ملفات تعريف الارتباط
المكونات:
على الأساس:
- كعكة الغريبة - 300 غرام ؛
- المكسرات - 100 غرام.
للكريم:
- الحليب المكثف المغلي - 1 وعاء.
- زبدة - 200 غم
- الحليب - 2 ملعقة صغيرة.
التزجيج:
- الشوكولاته المريرة - 20 غ؛
- زبدة - 10 غرام ؛
- السكر - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقطع الكوكيز بسكين ونذهب إلى إعداد الكريم. في وعاء عميق ، نوزع الحليب المكثف ، نضيف الزبدة الناعمة ونضربها بخلاط. ثم صب في حليب البقر البارد وتخلط كل شيء. يقطع المكسرات بسكين ويُحمر في مقلاة جافة ، ثم يبرد ويضاف إلى الكبد. مزيج دقيق ، ونشر كريم والأيدي مبللة تشكل كعكة من الكعك والحليب المكثف "Anthill". نرسلهم إلى الثلاجة ، وننتقل إلى إعداد التزجيج بأنفسنا. للقيام بذلك ، ضع الزبدة والشوكولاتة في قدر ، ورمي السكر والحرارة حتى تمت إذابة البلورات تمامًا. نحن نزيّن الطبق ونتركه يبرد لمدة ساعتين على الأقل.