كعكة من الزنجبيل والموز مع القشدة الحامضة هي وصفة تجسد الرغبات الجريئة للمضيفة. باستخدام ثلاثة مكونات: الزنجبيل والموز والقشدة الحامضة ، يمكنك إنشاء حلوى محلية الصنع أصيلة تتفوق على المخبز بمكوناته الطبيعية ومفاجأة الأسرة بشكل مفاجئ. النظر في وصفات لصنع "كعكة معجزة" في المنزل.
كعكة الزنجبيل مع الموز والقشدة الحامضة
يجب أن يكون أساس الكعكة - الزنجبيل ، مقطعة إلى قطع ، والتي تؤدي دور الكعك الحلو ، ذات جودة عالية. لذلك ، قبل إعداد كعكة الزنجبيل مع الموز ، والنظر بعناية في اختيار هذا العنصر. الزنجبيل يجب أن يكون مزججاً وناعماً ، حيث أن الطلاء الزجاجي يحمي المنتج من التصلب ويؤثر على فترة الصلاحية. إعداد كعكة خبز الزنجبيل والموز لن يستغرق الكثير من الوقت - يتم وضع المنتجات النهائية في طبقات والتناوب مع القشدة الحامضة.
المكونات:
- خبز الزنجبيل - 550 غ؛
- الموز - 410 غرام ؛
- كريم حامض - 430 مل؛
- السكر - 125 غرام ؛
- سكر الفانيلا - 5 غ؛
- الشوكولاته السوداء - 30 غرام.
إعداد
- قطع الزنجبيل على طول ثلاث قطع ، للحصول على لوحات رقيقة.
- قشر الموز.
- العمل على إعداد كريم الحامض ، والجلد القشدة الحامضة مع السكر المعتاد والفانيليا.
- يجب أن تغمس كعكة الزنجبيل المعدة في القشدة الحامضة وتنتشر على طبق حتى في طبقات ، بالتناوب مع الموز.
- صب طبقات الكعكة مع بقية القشدة الحامضة وضعها في البرد لعدة ساعات لتلقيح.
- الانتهاء من كعكة الانتهاء مع رقائق الشوكولاته.
كعكة من خبز الزنجبيل الشوكولاته والموز والقشدة الحامضة دون الخبز
المكونات من القائمة في هذه الوصفة هي السعرات الحرارية للغاية ، وبالتالي قادرة على تلبية الجوع لفترة طويلة وتعمل كمصدر للطاقة سريع. وصفة كعكة الكعك بالشوكولاتة لا تساعد الموز على استعادة القوة على الفور فحسب ، بل تساعد أيضًا على الترحيب .
المكونات:
- شوكولاته الزنجبيل - 540 غرام ؛
- كريم حامض - 515 مل؛
- السكر - 110 غرام ؛
- مسحوق الكاكاو 95 جم؛
- شوكولاتة - 25 غ.
إعداد
- قطع الزنجبيل في ثلاث ، مما يجعل الشقوق الأفقية.
- اخفقي القشدة الحامضة مع السكر والكاكاو حتى تتكوّن كتلة كثيفة وسميكة.
- مقشر الموز ، مقطعة إلى شرائح.
- تغمس قطعة من الزنجبيل في القشدة الحامضة وتضعها في طبقات ، بالتناوب مع الموز.
- املأ الفراغ بين المكونات مع كعك الزنجبيل.
- السيطرة باستمرار على شكل الكعكة عند تشكيل الطبقات.
- رشي كعكة جاهزة مع الشوكولاتة المفرومة وإرسالها ليوم في الثلاجة.