الخبز مع أوراق الخشخاش لا أحد غير مبال. واليوم سنحقق حلم الأطفال بالملايين التي تتكون منها الفطيرة بالكامل من الحشوة ، وتقدم وصفة بدون طحين. فقط الخشخاش ، الكثير من الخشخاش!
كعكة الخشخاش خالية من الخشخاش - وصفة
المكونات:
- الخشخاش - 1 البند ؛
- السكر البودرة - 100 جرام ؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بودرة القرفة - ملعقة صغيرة؛
- قرنفل - 1/2 ملعقة صغيرة؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- الليمون - 1 قطعة.
- البيض - 6 قطع.
- بياض البيض - 4 قطع.
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملح - 1 قرصة.
إعداد
البطاطس ماك في طاحونة القهوة في بعض الحيل. مزجها مع مسحوق السكر والقرفة والقرنفل ومسحوق الخبز ، إضافة البيض والزبدة ونكهة الليمون ، وخفقت حتى تصبح الرغوة.
بشكل منفصل ، اخفق البروتينات مع السكر ، حتى تصل إلى قمم قوية ، ثم إضافتها بلطف إلى الحجم. مشحم مع شكل فطيرة زيت رش مع الدقيق وملء مع السائل السائل. نرسل إلى فرن درجة حرارة مسخن إلى 170 درجة لمدة 40 دقيقة. نتحقق من جاهزية المسواك. رش كعكة مبردة مع مسحوق السكر. قمنا بتقطيع الأجزاء وتقديم الماكوفنيك إلى المائدة مع الكريما الحامضة أو الحليب المكثف أو صلصة الكراميل.
خثارة لذيذة وكعكة الخشخاش
المكونات:
للاختبار:
- زبدة - 100 غرام ؛
- السكر - 50 غرام ؛
- الدقيق - 150 غرام ؛
- قرفة الأرض - 1 قرصة.
- المكسرات (للحديد) - 1/2 شارع.
لحشو الجبن:
- الجبن - 250 غ؛
- السكر - 50 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- النشا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- سكر الفانيليا - 1 الكيس.
- عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
لملء الخشخاش:
- ماك - 70 جم؛
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- بيضة - قطعة واحدة
- فتات الخبز - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
نقطع الزبدة المبردة بسكين ونخلطها بالطحين والسكر والقرفة ونطحنها إلى فتات. معظم هذا الاختبار
في الحليب ، أضيفي السكر والخشخاش الأرضي ، مع التقليب ، وأغلي المزيج على النار وتخلص من الحرارة. عندما يبرد الخليط ، قم بقيادة البيضة وإضافة البسكويت. ملء الخشخاش جاهز.
للحشو آخر نحن تخثر الجبن المنزلية مع السكر وسكر الفانيليا والبيض والنشا.
وتنقسم العجينة المتبقية إلى جزئين. من لفة واحدة "النقانق" وتعيين عموديا في وسط النموذج. حول "النقانق" ، باستخدام حقنة حلويات ، بالتناوب ، وضع ملء: عصابة الخشخاش ، الرائب ، ثم مرة أخرى الخشخاش وهلم جرا حتى يتم ملء القالب تماما. يخلط الجزء الثاني من العجين بالمكسرات المفرومة ويصب فوقها الكعكة. نرسلها إلى الفرن الساخن إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. فطيرة الجبن المصنوعة من حبوب الخشخاش الجاهزة هي لطيفة للغاية ، لذلك سيكون عليك الانتظار قليلاً وقطعها فقط عندما يكون الجو باردًا تمامًا.
فطيرة الخشخاش
المكونات:
- الخشخاش - 200 غرام ؛
- مانغا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- فتات الخبز - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- اللوز - 50 غ؛
- البندق - 50 غم
- البيض - 5 قطع.
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كريم - بند واحد
- حليب مكثف (مسلوق) - 1/2 جرة.
إعداد
لفائف الخشخاش 2-3 مرات من خلال مفرمة اللحم. عسلي انها خفيفة قلي في الشواية الجافة وإزالة الجلود. اللوز لبضع دقائق ، صب الماء المغلي وأيضا إزالة الفيلم. اطحن المكسرات في فتات كبيرة ، واخلطها مع الخشخاش الأرضي ، والمانجو ، وفتات الخبز ، ثم أضيفي صفار البيض وعصير الليمون مع ملعقتين من السكر. خفقت البروتينات إلى قمم قوية وإضافتها في العجين.
في هذه الأثناء ، نضع الكريم على الموقد مع السكر المتبقي ، ونجعله يغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. عندما تبرد الكيك ، نثقب السطح كله بسكين الأسنان ونصب صلصة الكريما تدريجياً ، يجب أن تنقع الكعكة بالكامل. أعلى مع فطيرة بذور الخشخاش الحليب المكثف المغلي. سوف تصبح فطيرة Makovo-nut أكثر لذيذ إذا كنت تعطيه ليلة لتخمر. استنادًا إلى وصفة لمثل هذه الفطيرة ، يمكنك أيضًا خبز الكعك للحصول على كعكة الخشخاش .