خاصة لمحبي القهوة ، قمنا بإعداد مقال عن هذه الأجهزة المنزلية مفيدة مثل صناع القهوة محلية الصنع. غالبًا ما يُطلق على هذا الجهاز آلة قهوة إسبرسو من كارب ، لأنه بفضل مساعدته يمكنك إعداد شراب عطري رائع - إسبرسو.
كيف تعمل ماكينة القهوة
يتميز هذا النوع من آلات صنع القهوة ببساطة التشغيل ، والتوافق البيئي والسلامة. يجب أن يملأ القرنق بالقهوة المطحونة ، التي يفضل أن يتم قصفها بماء خاص ، وصب الماء في المرجل. أثناء تشغيل آلة القهوة ، يتدفق بخار الماء تحت ضغط مرتفع من خلال مسحوق القهوة ، ويمتص كل نكهة ورائحة القهوة ، ويصب المشروب الجاهز الممتاز في الكأس أدناه.
التي الخروب هو أفضل؟
فقط الأذواق الشخصية الخاصة بك يمكن أن تؤثر على اختيار صانع القهوة القرن. هنا سوف نقوم بتحليل الفرق بين نماذج مختلفة من هذه القهوه.
والفرق الرئيسي هو المادة التي صنع منها صانع القهوة. من المؤكد أن المنتجات ذات القرون المعدنية أفضل ، وهذه الحقيقة لها تأثير كبير على طعم القهوة. يسخن القرن المعدني ، وبالتالي ، تتحول القهوة إلى المزيد من التشبع ، على عكس آلات صنع القهوة ذات القرون البلاستيكية ، حيث يكون الشراب المائي.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الضغط الذي يمر به بخار الماء عبر القهوة مهم أيضًا. عادة ، يتراوح ضغط البخار في ماكينات القهوة من 3.5 إلى 15 بار. كلما ارتفعت ، كلما سارت العملية برمتها ، وستكون القهوة الناتجة أقوى بكثير. وبالعكس ، كلما انخفض الضغط ، كلما كان طعم الشراب أكثر دقة ، لكن هذا القهوة تم إعداده لبضع دقائق أطول. لذلك ، من خلال شراء نوع الخروب من الخروب ، حاول أن تختار "وسيلة ذهبية" لنفسك.
أيضا ، فإن قدرة المرجل (من 0.2 إلى 0.6 ليتر) هي أيضا مختلفة. فكّر فيما إذا كنت بحاجة إلى آلة قهوة ذات سعة كبيرة ، أو يمكنك أن تحد نفسك من فنجان واحد من القهوة في المرة الواحدة.
آلات القهوة الحديثة الخروب لديها ميزات إضافية مختلفة. بعض ، باستثناء اسبريسو ، يمكن أن تجعل القهوة مع غطاء من الرغوة - كابتشينو (لهذا الجهاز يجب أن تكون مجهزة فوهات لخفق الحليب). البعض الآخر يجعل من الممكن إعداد القهوة ، وتعبئتها في التعبئة والتغليف المتاح - انها مريحة للغاية. تم تجهيز آلات القهوة الثالثة من الخروب مع مطحنة القهوة المدمجة: مع
الأكثر شعبية في السوق من صناع القهوة الخروب هي نماذج من العلامات التجارية Saeco ، Gaggia ، Zelmer ، بورك ، DeLonghi. ولكن ما هو نوع الموديل الذي تشتريه ، انتبه دائمًا لجودة القهوة لصانعة الخروب: فعادةً ما يعتمد على طعم الشراب ولونه ونكهته.