الكعكة مع المربى هي واحدة من الحلويات من ما تبقى في الثلاجة. البسكويت الناعم على أساس الزبادي والحشو من المربى محلية الصنع هو البديل المثالي للطبق الحلو في عجلة من أمره ، من ذلك ، قررنا أن نكرس هذه المقالة للخبز على الكفير مع المربى.
كعكة مع اللبن والمربى
في هذه الوصفة ، يعتبر المربى أحد مكونات البسكويت ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من البليت الحلو والقشدة الحامضة .
المكونات:
للبسكويت:
- الدقيق - 1 ½ ملعقة طعام؛
- البيض - 2 قطعة.
- مربى - عنصر واحد ؛
- مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
- الكفير - 250 مل.
للكريم:
- كريم حامض - 500 جم؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
اخفق البيض مع السكر والأبيض. في كوب منفصل ، اخلطي مسحوق الخبيز والكفير ، واسكبه في البيض. يُضاف المربى والدقيق ويُعجن العجين الرقيق. يتم سكب العجينة في شكل مدهون وإرسالها للخبز على 200 درجة 20-25 دقيقة. يتم تقسيم الكعكة الجاهزة إلى 3-4 أجزاء ، يمكن تشريب كل منها ، إذا رغبت في ذلك ، بشراب.
بالنسبة للقشدة ، يجب عليك ضرب القشدة الحامضة بالسكر ومسحة كل خليط من الكعكة والكعك من الأعلى مع هذا المزيج. نحن نزين الحلوى لدينا في تقديرنا: المكسرات ، فتات البسكويت ، والشوكولاته ، والفواكه المجففة ...
كعكة إسفنجية مع الزبادي والمربى
المكونات:
- مربى - عنصر واحد ؛
- الكفير - 250 مل.
- مسحوق الخبز - 1 ½ ملعقة صغيرة.
- مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 1 ½ ملعقة طعام؛
- البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
يخلط المربى مع مسحوق الخبيز ويترك لمدة 3-5 دقائق ، بحيث يتفاعل الحامض مع الصودا في تركيبته. إلى الخليط من المربى ، إضافة الكفير ، بيضتين والدقيق المنخول بمسحوق الكاكاو. يجب أن لا يتحول العجين النهائي إلى كثيف.
الآن يمكن وضع الكتلة في شكل مدهون وإرسالها إلى الفرن لمدة 45-50 دقيقة في 180 درجة. يمكن تقديم الأطعمة الشهية الجاهزة وحدها ، أو الكريهة المخفوقة بالكريمة المخفوقة ، أو المستندة إلى الزيت.
كعكة الكعكة مع المربى على الكفير في multivark
تطبيق آخر للنبيذ الذي لا معنى له هو كب كيك بسيط وميزانية وفقا للوصفة أدناه.
المكونات:
- المربى (الحامض) - عنصر واحد ؛
- دقيق - 2 عناصر؛
- زبدة - 100 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- الكفير - عنصر واحد ؛
- سكر - 2/3 ملعقة كبيرة.
إعداد
زبدة الزبدة الناعمة أو الزيت نقوم بطحنها بالسكر ونقوم بإدخال خليط على بيضة واحدة في الحال ، قبل الخلط الكامل مع وزن الزيت. في وعاء منفصل ، قم بخلط الصودا مع الزبادي وأضف المربى. من الأفضل أن تتناول المربوخة ، على سبيل المثال ، من الكشمش الأسود.
نقوم بصب السائل في الكتلة الزيتية ، مع التحريك المستمر للعجين المستقبلي ، ثم نضيف الدقيق المنخول حتى تصبح قشرة الكب كيك سميكة ، ولكن سوف نستنزف من الملعقة.
الآن تحتاج إلى تزييت وعاء من النفط multivark وصب cupcake لدينا هناك. سيستغرق إعداد الكعكة مع المربى 60 + 20 دقيقة في وضع "الخبز".
بالطبع يمكن إعداد هذا الطبق الحلو بمساعدة فرن ، لذلك يترك الشكل مع الكعكة للخبز لمدة 45-50 دقيقة عند درجة 180.
يمكن تقديم البسكويت الجاهز في شكل مبرد ، أو يمكنك ، في حين أنها لا تزال ساخنة ، نقع مع شراب السكر والماء بنسبة 1: 1 ، أو من السكر وعصير الفاكهة.
البسكويت النباتي مع المربى على الكفير
المكونات:
- دقيق - 2 عناصر؛
- مربى - عنصر واحد ؛
- الكفير - عنصر واحد ؛
- الزيوت النباتية - نصف قرن.
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- سكر الفانيلا - قرصة.
إعداد
يخلط الكفير الدافئ قليلاً مع الصودا ، بمجرد أن يبدأ الخليط بالرغوة - يضاف المربى والزبدة ، ويخلط كل شيء جيداً ، ويملأ الدقيق المنخول وقليل من سكر الفانيليا.
نضع البسكويت في فرن محمى على حرارة 200 درجة ونخبز لمدة 25-30 دقيقة. لا تنس أن أول 15 دقيقة من طهي الفرن لا يمكن فتحها ، وإلا فإن البسكويت سوف يستقر.