تبدأ زبدة الفول السوداني فقط في الحصول على شعبية في اتساع بلادنا ، لكنها حصلت بالفعل على مكان بين الوجبات الخفيفة التي يحبها الكثيرون. يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت تقريبا ، ولكن هنا دائما سعر هذا المنتج مفيد مبالغ فيه ، والفوائد مشكوك فيها نظرا لوجود كتلة من المواد الحافظة والمثبتات. لذلك ، في هذه المقالة ، قررنا معرفة كيفية جعل زبدة الفول السوداني في المنزل.
كيف تصنع زبدة الفول السوداني بنفسك؟
وصفة للطبخ زبدة الفول السوداني بسيطة ، كل ما عليك القيام به هو التقاط الأطعمة ذات الجودة ، وقبل كل شيء ، تنطبق هذه القاعدة على الفول السوداني. ستحتاج المكسرات للوصفات إلى تجفيف ، في هذا الشكل يمكن شراؤها معبأة بالفعل في سوبر ماركت ، ويمكنك تجفيف نفسك في فرن الميكروويف ، الفرن أو فقط في مقلاة. الشيء الرئيسي - تأكد من عدم وجود عينة محترقة في الزيت ، وإلا فإن الطعم سيكون فاسدا بشكل لا يمكن إصلاحه.
العنصر الأساسي التالي هو الزبدة ، والتي ستحدد طعم زبدة الفول السوداني. تريد طعم الفول السوداني الكلاسيكية ، واختيار زبدة الفول السوداني ، وتقرر إضافة نكهة إلى الطبق - إضافة زيت الزيتون والسمسم أو سهل زيت عباد الشمس.
بعد اختيار مكونين أساسيين ، لا يزال هناك الكثير مما ينبغي عمله هو استكمالها بالعسل والملح ، ثم المضي قدما في الطهي.
المكونات:
- الفول السوداني - 450 غ ؛
- ملح - ملعقة صغيرة
- العسل - 1 ½ ملعقة صغيرة.
- زبدة الفول السوداني - 1 ½ ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الفول السوداني المجفف في الفرن وتنظيفها من قشر. توضع المكسرات في الحشوة مع العسل والملح وطحنها لمدة دقيقة واحدة. بعد ذلك ، كشط محتويات من جوانب وعاء الجمع ، صب زبدة الفول السوداني ومواصلة الطحن إلى الاتساق المطلوب. للحصول على زبدة الفول السوداني فطيرة لعملية كاملة تستغرق حوالي 5-7 دقائق ، وبالنسبة للنفط مع الحبوب يكفي 3-4. إذا كنت تريد أن تأتي قطع كبيرة من المكسرات في العجينة ، رش القليل من الفول السوداني بالكامل وأضفه إلى الكتلة الرئيسية ، عندما يكون الأخير جاهزًا تقريبًا.
وعادة ما يتم تقديم زبدة الفول السوداني الناتجة على الخبز المحمص أو البسكويت جنبا إلى جنب مع المربى ، وتناول الطعام مع الفواكه أو إضافة الخبز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن خلط معجون الفول السوداني مع شراب السكر وتصب عليها الفطائر أو نقع الكعك.
زبدة الفول السوداني الشوكولاته في المنزل - وصفة
زبدة الفول السوداني الشوكولاته هي نوع آخر من الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية كبيرة في الغرب ، ولكن لم تصل حوافنا حتى الآن. إن تحضير مثل هذا المعجون من الفول السوداني أمر بسيط للغاية ، كما سنقول في هذه الوصفة.
المكونات:
- الشوكولاته "قطرات" - ½ st ؛
- زبدة الفول السوداني - 1 ½ ملعقة كبيرة.
- زبدة -؛ t؛
- سكر - ½ st؛
- خلاصة الفانيليا - ملعقة صغيرة؛
- قهوة فورية - ملعقة صغيرة واحدة؛
- الماء الساخن - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
غرقت شوكولاتة "قطرات" أو قطع من الشوكولا ، أي ما يعادل حجمها ، في فرن الميكروويف أو في حمام مائي حتى تصبح موحدة. يتم تبريد الكتلة الناتجة قليلاً ونقلها إلى وعاء كبير.
يذوب البن في ملعقة صغيرة من الماء الساخن ، يتم إرسال عصيدة الناتجة أيضا إلى عجينة الفول السوداني الشوكولاته ، وتخلط تماما. ونتيجة لذلك ، نحصل على كوبين من زبدة الفول السوداني الكاملة ، والتي يجب وضعها في وعاء زجاجي وتستخدم حسب الحاجة.
يمكنك تخزين مثل هذه الحساسية خارج الثلاجة ، خاصة إذا كنت متأكدًا من أنك ستتعامل معها خلال الأسبوع القادم. حسنا ، إذا كنت تعتقد أنه من الأفضل أن تأكل ليس فقط زبدة الفول السوداني ، ولكن الحلويات الأخرى ، ثم الانتباه إلى وصفاتنا من المربى البرتقالي ، وأيضا النظر في كيفية جعل نوتيلا في المنزل ! شهية طيبة!