يشير روبي الأرز الأحمر إلى أنواع نادرة من الأرز ، في روسيا يزرع من قبل شركة كبيرة Agro-Alliance. سيقدر الذوق الفريد وغير المعتاد لرائحة الأرز حتى أكثر الذواقة تطوراً ، ولكن بالنسبة إلى أنصار التغذية الصحية ، يعتبر هذا المنتج مجرد اكتشاف ، لأنه يحتوي على أغنى تكوين من الفيتامينات والمعادن.
صالح وأذى روبي الأرز
وقد أكدت العديد من الدراسات أن روبي الأرز الأحمر يجلب فوائد كبيرة للجسم ، وهو ليس مفاجئًا ، لأن تركيبته غنية بالمعادن الأساسية والفيتامينات والأحماض الأمينية الأساسية وغيرها من المواد القيمة جدًا لصحة الإنسان.
الخصائص المفيدة الرئيسية من روبي الأرز:
- نظرًا لمحتوى الألياف المرتفع ، فإن للأرز الأحمر تأثيرًا مفيدًا على عمل الأمعاء ، ويحسِّن البكتيريا الدقيقة والتمعج.
- هذا المنتج يضبط مستوى السكر في الدم ، وبالتالي فإن استخدامه سوف يفيد مرضى السكري.
- الأرز يساعد على تطهير الجسم من الكوليسترول السيئ ، الذي يسد الأوعية الدموية.
- الاستخدام المنتظم لهذا المنتج يساعد على تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان.
- بسبب المحتوى الضخم من الفيتامينات المجموعة ب ، يحسن الأرز الأحمر من حالة الجلد والشعر والأظافر.
- في تكوين هذه الحبوب ، وجدت المواد المعروفة باسم anthocyanins ، والتي تعطي لون روبي للأرز ، لا تقدر بثمن لصحتنا ، فهي تساعد على تطهير الجسم من الجذور الحرة والسموم.
- زائد آخر من هذا المنتج هو أنه لا يحتوي على الغلوتين ، مما يعني أنه يمكن استخدامها من قبل الأطفال والحساسية.
- روبي روبي هو عظيم لفقدان الوزن ، لأنه منتج مرض جدا ، والذي يمكن لفترة طويلة قمع الشعور بالجوع.
- يستخدم هذا الأرز للإسهال ، وحتى للتسمم.
- المنتج يحفز تماما على أداء نظام القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على تحسين الحالة مع مرض الكلى.
- وقد ثبت أيضا أن الأرز الأحمر يساعد في إنتاج السيروتونين ، مما يعني أنه يمكن أن يؤثر إيجابيا على الجهاز العصبي ويساعد على التكيف مع تقلبات المزاج .
أما بالنسبة للضرر ، فهو يكاد يكون غير موجود ، وموانع الاستعمال لا يمكن إلا أن تهم الأشخاص الذين لديهم تعصب فردي لهذا الحبوب.