إذا كنت تريد أن تكون نحيلاً وصحياً ، فإن خبراء التغذية ينصحون يومياً بتناول الخضار. يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ، والتي تعتبر ضرورية للجسم. الأعشاب المختارة بشكل صحيح يمكن أن تحسن بشكل كبير طعم أي طبق ، فقط هنا الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة فيه.
تأكد من التحقق من الحساسية للأخضر الذي ستستخدمه. لا ينصح بإساءة استخدام هذه المنتجات للأشخاص الذين يعانون من القرحة والتهاب المعدة ، وكذلك الأمراض الالتهابية في الكبد والأمعاء.
الكرفس على كل طاولة
في اليونان القديمة ، تم استبدال الكرفس بغار ، حيث كان من بينها أن تم وضع إكليل الزهور ومنحها للفائزين. كما تعلمون ، فعلوا الشيء الصحيح ، لأنه مفيد جدا لجسم الإنسان. عمل إيجابي من الكرفس:
- ضروري للحفاظ على توازن الماء والملح.
- يزيل السموم من الجسم.
- يعمل كمسكن
- يحسن الجهاز العصبي.
- ينفّس
- يحسن تكوين الدم في الجسم.
- يمكن استخدامها كبديل للملح.
إضافة الكرفس إلى أطباق مختلفة وإعداد عصير منه.
كل الشبت والبقدونس المفضلة لديك
الشبت هو الخضر شعبية جدا ، والتي تستخدم لطهي السلطة ، والدورات الساخنة والأولى ، ومع ذلك فإنه لا غنى عنه لخيار التخليل. يحسن الهضم والوظيفة المعوية ، وأيضا تطبيع الضغط. بالنسبة للبقدونس ، فهو يعمل على الجسم كمدر للبول ، كما أنه يزودك بالفيتامينات والعناصر النزرة الضرورية.
شعبية ريحان
اليوم ، لإعداد العديد من الأطباق ، يتم استخدام هذه العشبة الهندية. الريحان هو الأخضر والأبيض والوردي والأرجواني. أضف القليل من العشب في البداية وفي نهاية الطهي ، وتذكر أنك لا تحتاج إلى قطع النبات بسكين ، لأنه يفقد خصائصه المفيدة ، فمن الأفضل أن تمزق يديك. يساعد الريحان على تحسين عملية الهضم ، كما يعمل كمسكن للجهاز العصبي.
العشب الغابات
لفترة طويلة جمع أجدادنا الأعشاب في الغابة وأعدوا أدوية مختلفة لهم. أنت أيضاً تستطيع أن تسترد عيش الغراب ولا تنسى أن تعطل المساحات الخضراء المفيدة ، على سبيل المثال:
- الكراث البرية يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحتوي نبات القراص على كمية كبيرة من فيتامين سي.
- في الهندباء يحتوي على العديد من ممثلي الجدول الدوري.
المنتج المفضل للبحار البابايا - السبانخ
في الرسوم الكاريكاتورية الشهيرة أعطى هذا النبات بحارًا قوة هائلة ، ولكن كل شيء ، لأن هذا النبات يحتوي على مواد مفيدة ضرورية للجسم. السبانخ له تأثير إيجابي على عمل الأمعاء. إضافته إلى السلطات وغيرها من الأطباق.
أروماتيك ميليسا
تحتوي عشب العطرية على الزيوت الأساسية والأحماض العضوية والفيتامينات. يمكن إضافة Melis ليس فقط إلى أطباق مختلفة ، ولكن أيضًا إلى المشروبات. وسوف يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء ويريحك من الصداع.
أعشاب عطرة
أبرز ممثلي هذه المجموعة هي الزعتر والكمون ، الطرخون ، المردقوش. إذا ، على سبيل المثال ، بعد تناول وجبة عشاء كثيفة ، تناول بعض أوراق الكراوية ، ثم قلل من شدتها في المعدة و
كزبرة مفيدة
وهو يتألف من الفيتامينات B و PP التي تساعد على تحسين عمل القلب والأمعاء وتهدئ أيضًا الجهاز العصبي. إضافته إلى أطباق اللحوم والأسماك ، وكذلك السلطات.
كما ترون ، جميع الأعشاب المذكورة أعلاه تؤثر بشكل إيجابي على عمل الأمعاء ، وبالفعل من الكائن الحي كله ، بفضل هذا ، سوف تذوب جنيه إضافية أمام أعيننا ، وبعد فترة من الوقت لن تتذكر عنهم.