يتم الحصول على البسكويت من خلال إعادة صنع قطع فردية من منتجات المخابز ، مما يسمح لهم بتوسيع مدة صلاحيتها بشكل كبير دون المساس بجودة المنتج. ومع ذلك ، من الضروري التمييز بين القطع المجففة من الخبز الأبيض أو الأسود أو الغني مع إضافة الخشخاش والزبيب والسمسم من البسكويت المحشو بالمواد الكيماوية المضافة ، والتي يكون ضررها أكثر فائدة بما لا يقاس.
صالح والضرر من breadcrumbs
يحتوي الخبز المجفف على بنية مجهرية مختلفة عن المعتاد ، مما يجعل عملية الهضم أسهل ويتم امتصاص العناصر الغذائية المتوفرة بشكل أفضل. لذلك ، ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي لتناولها. بالإضافة إلى ذلك ، جميع هذه الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخبز العادي ، موجودة في فتات الخبز. هذه هي الفيتامينات A ، E ، PP ، H ، مجموعة B ، المعادن - المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والموليبدينوم واليود والأحماض الأمينية - ميثيونين ، يسين ، إلخ. فوائد وعيوب فتات الخبز ليست قابلة للمقارنة. هذا المنتج غني بالكربوهيدرات ، التي لا تفرط في المعدة أثناء عملية الهضم ، ولكنها تزود الجسم بمزيد من الطاقة.
هذا يخلق الشروط المسبقة لاستخدامه في فترة التسمم الغذائي والتدخلات الجراحية والأمراض المختلفة ، وخاصة تلك التي تؤثر على أجهزة الجهاز الهضمي. يوفر وجود الألياف في المنتج التشغيل العادي للأمعاء بدون انتفاخ غير مرغوب فيه ، وهو أمر ذو أهمية خاصة بالنسبة للمسنين. يمكن أن يجلب البسكويت الجاود ليس فقط جيدة ، ولكن أيضا الضرر. وعلى الرغم من أن ناتج دقيق الجاودار أقل من السعرات الحرارية من اللون الأبيض ، والذي يمكن تقديره من قبل الأشخاص الذين يقومون بمكافحة السمنة ، فمن الضروري التخلي عن استخدامها لأولئك الذين يعانون من قرحة المعدة والاثني عشر ، وكذلك أمراض أخرى للجهاز الهضمي في مراحل التفاقم.
ومع ذلك ، مهما كانت فوائد البسكويت من الخبز الأسود والأبيض ، فإنها تحتاج إلى تناول الطعام باعتدال. استبدالها بالكامل بمنتجات المخابز ، فمن الممكن استفزاز مثل هذا المنزعج من الجهاز الهضمي ، كما الإمساك . أما البسكويت المشبع بمذاق أكثر ملوحة أو حلوة بإضافة مكونات كيميائية فهو شديد الخطورة وخاصة للأطفال الذين يمكن أن تتعرض أعضاءهم وأنظمتهم لأضرار بالغة. مع الاستخدام المنتظم ، تعاني جميع الأعضاء الداخلية تقريبًا ولا يتم تمرير الجسم تمامًا. يمكن للأمراض الموجودة في الجهاز الهضمي أن تتفاقم وتتفاقم على خلفية أخذ مثل هذا المنتج.