المكسرات في الخبز هي إضافة مثيرة للاهتمام تساعد على تنويع النسيج وتشبع طعم الطبق الجاهز. اعتمادا على التفضيلات الخاصة بك ، يمكنك تغيير تركيبة خليط الجوز وتنويعه ، ونحن بدورنا سوف نشارك معك أكثر الوصفات اللذيذة مع إضافتها.
كعكة مع الزبيب والجوز
المكونات:
- زيت الزيتون - ثلث قرن؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- السبانخ الطازجة - 1 كجم.
- الزبيب - 1/2 شارع.
- جبنة الماعز - 500 جم؛
- الجوز - 1/3 قرن؛
- الملح والفلفل.
- المعجنات نفخة - 1 التعبئة.
إعداد
في مقلاة ، أعد تسخين 3 ملاعق كبيرة. يقطن الزبدة ويقلى عليها البصل المفروم حتى تصبح طرية وذهبية. إلى البصل المقلي ، أضيفي السبانخ الطازج (يمكنك استبداله بحزمة صغيرة مجمدة). يُقلى البصل والسبانخ معاً لمدة 3-4 دقائق ، ثم يُضافان إلى مقلاة المكسرات ويخلطان معاً لمدة 40 دقيقة حتى تتبخر الرطوبة من أوراق السبانخ. دع الحشوة تبرد تماماً ، أضيفي الملح والفلفل وشرائح جبن الماعز . الزبيب تحرق وتخلط مع السبانخ.
قم بإخراج عجين الفطير ووضعه في طبق للخبز مدهون بالدهون. ضع حشوة السبانخ على طبقة العجين وتغطيتها بطبقة أخرى في الأعلى. نخبز الكعكة لمدة 30 دقيقة عند 200 درجة.
وصفة لفطيرة مع المكسرات والتفاح
المكونات:
- المكسرات المسحوقة - 3/4 من هذا البند.
- السكر البني - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- الحليب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خلاصة الفانيليا - 1/4 ملعقة صغيرة.
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة؛
- عجينة الغريبة الجاهزة
- التفاح - 3-4 قطع.
- السكر الأبيض - 3/4؛
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- قرفة - ملعقة صغيرة.
إعداد
في وعاء كبير ، اخلطي المكسرات ، السكر البني ، البيض ، الحليب ، ملعقة كبيرة من الزبدة ، خلاصة الفانيليا وعصير الليمون. قطع التفاح إلى شرائح ويرش مع عصير الليمون المتبقية. ننثر شرائح التفاح مع السكر والطحين والقرفة. إذا لم يكن لديك تفّاح طازج - فاستعمل الفواكه المجففة ، فطاطا مع المكسرات والفواكه المجففة سيصبح أقل شهية.
نلف العجينة ونضعها في قالب ، ونضع قطع التفاح في قاع القالب ، ونوزع كتلة الجوز في الأعلى ونغطي الكعكة بطبقة واحدة أخرى من العجين. نحن نخبز كعكة في 190 درجة 50-60 دقيقة.
فطيرة مع بذور الخشخاش والمكسرات والعسل
المكونات:
- دقيق - بند واحد
- البيض - 3 قطع.
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الصودا - ثلث ملعقة.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية - 100 غرام ؛
- السكر - 100 غرام ؛
- المكسرات - 100 غرام ؛
- الخشخاش - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
اخفق البيض مع السكر والعسل. يضاف الدقيق المنخل مع مسحوق الخَبْز ، الصودا المنبعثة والزيت النباتي. اخلط العجين السلس. إضافة بذور الخشخاش والمكسرات المطحون إلى العجين ، وتخلط.
صب العجين في شكل مدهون وتخبز في 180 درجة 40 دقيقة.
كعكة الشوكولاته مع الكاكاو والمكسرات
المكونات:
- بسكويت بالشوكولاتة - 170 غ؛
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- آيس كريم شوكولاتة - 2 قطعة؛
- حليب مبخر - 3-4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- كريم للجلد - 1 بند؛
- الشوكولاته السوداء ، ومسحوق الكاكاو - للزينة.
- المكاديميا المكسرات - 100 غرام.
إعداد
يتم سحق كعكة الشوكولاتة في فتات مع خلاط. تذوب الزبد وتخلط مع الفتات. يتم وضع الكتلة الناتجة مع طبقة واحدة في الجزء السفلي من شكل يتأهل.
يتم خلط الآيس كريم لينة مع الحليب المكثف والمكسرات المفروم (الجزء هو ترك كله للزينة). اخفق الكريمة واخلط مع الآيس كريم. صب الكتلة المستلمة على الكعكة من البسكويت ووضعه في الفريزر. كعكة جاهزة مع حليب مكثف ومكسرات على أساس آيس كريم ، مزينة بالشوكولا والمكسرات ومسحوق الكاكاو.