إذا كنت قد سئمت بالفعل كل الحلويات الرائعة والمعقدة أو كنت تريد شيئًا حلوًا وغير معتاد ، ولكن لا تأخذ وقتًا طويلاً للطهي ، فإننا نوصي بإعداد خبز في تفاح الفرن.
يتم إعداد مثل هذه الحساسية بسرعة ، وطعمها لا يرقى إلى أدنى شك جدير بالثناء الأعلى.
من وصفاتنا سوف تتعلم كيف يمكنك ببساطة وبسرعة خبز التفاح وماذا حشو لهم للاختيار.
التفاح المخبوز مع العسل والمكسرات والزبيب - وصفة
المكونات:
- تفاح متوسط الحجم - 6 قطع.
- زهرة العسل - 250 غ؛
- الجوز - 35 غ؛
- زبيب خفيف - 120 غ.
إعداد
للخبز مع العسل ، من الأفضل اختيار التفاح مع اللب القوي الكثيف والجلد الأخضر الكثيف. مثالية لهذا الإعداد هي ثمار مجموعة متنوعة من Simirenko و Antonovka.
التفاح المختار لي ، يمسح جافة ومن جانب السواكن ، نقطع اللب ، نزيل صندوق البذور ولب صغير حوله. الآن يخلط العسل مع المكسرات المطحونة والزبيب المغسول والمليء بالعسل خليط من الفراغ في الفاكهة.
نرتب التفاح على شكل الخبز أو على صاج الخبز ونضعه في الفرن ، والذي نقوم بتسخينه مسبقًا إلى 190 درجة. بعد خمسة عشر أو عشرين دقيقة ، ستكون وجبة لذيذة و لذيذة جاهزة.
يمكن أن تكون الوصفة متنوعة إلى حد ما ، حيث تستخدم بدلاً من الزبيب ثمار البرقوق بدون حفر ، حيث يمكنك إضافة نصف نواة الجوز. لن يكون أقل لذيذًا وأصليًا.
التفاح يخبز في العجين - وصفة
المكونات:
- تفاح متوسط الحجم - 4 قطع.
- مربى الكشمش الأسود - 110 جم؛
- دقيق القمح المنخول - 120 جم؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- السكر المحبب - 25 غ؛
- ماء - 15-25 مل.
- زبدة دسم بالزبدة - 60 جم؛
- بيضة دجاج صغيرة - 1 قطعة.
إعداد
أولاً نجهز العجين. للقيام بذلك ، إضافة زبدة القشدة الحامضة والسكر ومسحوق الخبز إلى الدقيق المنخول. نحن فرك الكتلة للحصول على فتات صغيرة جدا ، على غرار فتات الخبز. الآن إضافة القليل من الماء وتخلط العجين ، وتحقيق اللدونة. يتكون الطحين المصنوع من دقيق الدقيق من الجدول الموجود على طاولة الطحين المملوء بالدقيق ، ثم نفرغها بدرفلة ونقطع أربع دوائر من الطبقة الناتجة. يجب أن يكون حجمها بحيث تناسب التفاح تمامًا.
بعد ذلك ، نقطع جوهر ثمار التفاح من جانب الجذعية و نملأ التجاويف بمربى الكشمش. الآن ضع الثمرة على أكواب العجين المقطوعة ، وارفع حوافها لأعلى ودمرها بحقيبة.
نحن ننتشر سطح المنتجات مع البيض المطبوخ ، فركه بالسكر وإرساله إلى الفرن لخبزه مسبقاً إلى 185 درجة. بعد مرور 25 دقيقة ، تتوفر حلوى لذيذة وعطرة ومليئة بالفم.
التفاح المخبوز مع الجبن والزبيب والسكر - وصفة
المكونات:
- تفاح متوسط الحجم - 4 قطع.
- الجبن - 120 غ ؛
- السكر المحبب - 50 غ؛
- الزبيب - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- القشدة الحامضة (إذا لزم الأمر) - 25 جم.
إعداد
لتحضير التفاح المخبوز لهذه الوصفة ، قم بخلط الجبن مع السكر المحبب والزبيب المغسول ، وإذا كان الحشو جافًا ، نضيف أيضًا كريمًا حامضًا صغيرًا إليه.
الآن نقوم بغسل فاكهة التفاح ومسحها ، وبعد ذلك نقطع اللب مع كمية صغيرة من اللب من جانب الجذع. قم بتعبئة الفراغات المشكلة في الثمار المحضرة بملئ الرائب وقم بوضع القوالب في خزان للخبز ، حيث نسكب قليلاً من الماء. لدينا حلوى في الفرن ، والتي نقوم بتسخينها إلى 180 درجة. بعد ثلاثين دقيقة ، ستكون وجبة لذيذة لذيذة. دعه يبرد قليلاً ويستمتع.