تحتاج إلى جعل الحلوى بسرعة لتناول الشاي مساء؟ ثم إعداد ملفات تعريف الارتباط لهذه الوصفات أسرع من شراء حزمة من الأطباق الجاهزة. دهنية ، حلوة وذوبان في الفم ، فهي تستحق كل دقيقة تنفقها على الخبز.
الكعكة السريعة السريعة
المكونات:
- دقيق - 390 جم؛
- زبدة - 165 غرام ؛
- السكر المحبب - 145 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- معجون الفانيليا - 5 مل؛
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة.
إعداد
الزبدة الناعمة ، تتحول إلى كتلة هوائية دسم ، مع الجلد مع السكر. لا توقف الخلاط ، ابدأ في صب البيض بالتدريج ومعجون الفانيليا في الزيت. قم بخلط مسحوق الخبيز والدقيق المنخل. صب الدقيق في خليط الزيت وعجن القاعدة لملف الكعكة. اتركي العجينة لتبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ، لتسهيل عملية الطحن ، وفي هذه الأثناء ، سيحصل الفرن على وقت للدفء حتى 180 درجة.
قم بإخراج طبقة العجين الرملية ، وقسمها إلى شرائح رقيقة ، أو قمعها بالشكل المطلوب ، وضعها على ورقة من الرق ، وأخبزيها لمدة 14 دقيقة.
يمكن غمس الكوكيز الغريبة الجاهزة الصنع ، والجلد ، بالشوكولاته قبل التقديم.
كعكة الغريبة مع الجبن الرائب
المكونات:
- زبدة - 260 غ؛
- السكر المحبب - 285 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 425 غ ؛
- الدقيق - 470 جم؛
- الصودا ومسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة.
إعداد
في حين يسخن الفرن حتى 180 درجة ، اخفق الزبدة الناعمة مع السكر والبيض. إلى خليط الزيت ، أضيفي الشراب من خلال منخل. اخلط الدقيق مع الصودا ومسحوق الخبز. إضافة المكونات الجافة إلى كريم الجبن والزبدة. بعد خلط العجين ، دحرجه في الكرات ووضعها على ورقة من الرق. أخبز الأشياء الجيدة 8-10 دقائق ، وكيف باردة ، وتغطية مع طلاء السكر بسيطة أو الشوكولاته.
كعكة الغريبة مع المربى
لتحضير ملف تعريف الارتباط هذا ، من الأفضل أن تتناول المربى بشراب سميك جداً أو مع كمية غالية من التوت.
المكونات:
- السكر المحبب - 80 غ؛
- زبدة - 65 جم؛
- الكفير - 15 مل.
- صفار البيض - 2 قطعة.
- دقيق - 135 غم
- مسحوق الخبز - ملعقة صغيرة واحدة ؛
- مربى التوت - حسب الذوق.
إعداد
كالعادة ، أول شيء يجب فعله هو تدفئة الفرن إلى 180 درجة. بعد ضرب السكر بالزيت في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 دقائق ، يمكنك إضافة الفانيليا أو نكهة أخرى إلى الكريمة الناتجة ، أو يمكنك صب صفار البيض على الفور والاستمرار في الخفق لبضع دقائق. خلط الدقيق ومسحوق الخبز. إضافة المكونات الجافة للكتلة النفط. وينقسم العجين الناتج إلى أجزاء ، في وسط كل إصبع نتعزز ونضع مربىًا صغيرًا هناك. نخبز الكعك لمدة 25 دقيقة ، وقبل أن نتذوق ، نبرد 10 على الأقل.
عجينة سريعة الغريبة للبسكويت مع الجبن
حول كيفية خبز الكوكيز الغريبة الحلوة بسرعة ولذيذة تحدثنا بالفعل أكثر من مرة ، ولكن ماذا عن المفرقعات المالحة مع الأعشاب العطرية؟ في الإخراج ، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة رائعة أو إضافة لطيفة للسلطة.
المكونات:
- زبدة - 225 جم؛
- بارميزان مبشور - 225 جم؛
- دقيق - 255 غرام ؛
- أغصان من الزعتر - 4 قطع.
إعداد
بينما يدفأ الفرن إلى درجة 180 درجة ، فرك الزبدة الباردة بالطحين وأوراق الزعتر. أضف إلى ذلك الجزء السخي من الجبن المبشور وعجن العجينة الناعمة. يقسم العجين إلى ثلاث قطع ، كل قطعة تتدحرج إلى طول السجق 20 سم وتقطع إلى نصف سنتيمتر. ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة من المرق وطهيها لمدة 16-20 دقيقة. بعد ذلك ، يتم تبريد المفرقعات الجبنة رودي وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 3-4 أيام.