بفضل مجموعة واسعة من المنتجات النهائية في الأسواق الحديثة ، فإن مسألة ما يمكن طهيه للعشاء أقل شيوعًا. أرفف المتاجر الكبيرة مليئة بالمنتجات شبه الجاهزة الجاهزة ، بدءًا من الأطباق الجانبية والمأكولات البحرية وأطباق اللحوم. ومن بين الأشكال الأخرى ، سيكون هناك بالضرورة عجينة جاهزة أخرى ، هي: البَذْل ، والرمل ، وحتى الخميرة ، والتي يمكن أن تكون أساسًا لمجموعة متنوعة كاملة من الخبز المنزلي.
بطل الرواية من المواد اليوم لدينا هو فطيرة العجين ، والتي من شأنها أن تجعل نفث مع الفطر والجبن واللحوم.
معجنات نفخة مع الدجاج والجبن من معجنات نفث جاهزة
المكونات:
- معجنات نفخة - 2 أوراق.
- فيليه الدجاج - 480 غ؛
- صلصة حارة - حسب الذوق
- الكاتشب - 45 مل؛
- الجبن الصلب - 145 غرام ؛
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
تحضير جميع المكونات من القائمة في الوقت الذي يستغرقه لتسخين الفرن إلى 200 درجة: تغلي وقشر الدجاج ، صر الجبن ولف شرائح العجين غير المزجج. تخلط خيوط الدجاج مع صلصة من خليط من الكاتشب والصوص الساخن. يُضاف الجبن المبشور إلى الدجاج ويُرْسِم الحشوة في ساحة عجين الفطير. اطوي حواف المربع بحيث يتكون مثلث ، وشحم كل شيء بالبيض المضرب قبل وضعه في الفرن. اطهي الوعوم لمدة 20 دقيقة.
نفث مع النقانق والجبن
إذا لم يكن هناك لحم في متناول اليد ، ولكن كان هناك نقانق ، يمكن أيضًا إضافته إلى الجبن والصلصة كملء للنفخ ، ولجعل هذه الأخيرة أكثر حارةً قليلاً ، تشمل الوصفة أيضًا الخردل والثوم وصلصة رسيستيرشاير والبصل.
المكونات:
- بصل - 45 جم؛
- سجق مدخن - 195 جم؛
- الجبن الصلب المبشور - 90 غ؛
- الثوم الثوم؛
- الخردل الحبوب - 5 غرام.
- صلصة رسيستيرشاير - 10 مل.
- رشة من الزعتر المجفف.
- المعجنات ورقة نفخة.
إعداد
شريحة النقانق مع القش ووضع على وعاء جاف تحسنت. بمجرد أن تحمر القطع ، نقلها إلى طبق منفصل ، وعلى الدهون المملحة ، حفظ حلقات البصل. عندما يكون البصل طرياً ، يضاف الثوم إلى الثوم المشوي ، وبعد نصف دقيقة أخرى يمزج مع الخردل والشراب ، يضاف الزعتر ويعيد النقانق. دع الحشوة تبرد ، ثم ضعها في وسط مربع العجين مع حفنة من الجبن. قرصة حواف النفخ وضعها في فرن 200 درجة لمدة 25 دقيقة.
نفث مع الفطر والجبن
المكونات:
- زبدة - 35 جم؛
- بصل - 85 جم؛
- champignons - 440 غرام ؛
- فرع من الزعتر
- نبيذ أبيض جاف - 120 مل؛
- الجبن الصلب - 165 غ؛
- معجنات نفخة - 2 أوراق.
- البيض.
إعداد
على الزبدة المذوّبة ، يُغمس البصل حتى يصبح لونه بنيّاً ، ثمّ يُضاف إليه قطع من الفطر وأوراق الزعتر. عندما تترك جميع الرطوبة الفطر المقلاة ، تصب في النبيذ وتركها تتبخر بشكل كامل تقريبا. افردي العجينة المذابة وأقسمها إلى مربعات. في وسط كل مربع ، ضع ملعقة من حشوة الفطر ، وهناك أيضا إرسال حفنة من الجبن المبشور والانضمام إلى حواف العجين. قم بتشحيم نفث البيض مع وضع البيض لمدة 15 دقيقة عند 210 درجة.
المعجنات نفخة مع الجبن ولحم الخنزير المقدد
المكونات:
- معجنات نفخة - عبوة واحدة؛
- لحم الخنزير المقدد - 9 شرائح.
- جبن - 115 جم؛
- خردل ديجون - 25 غ.
إعداد
ضع لحم الخنزير المقدد على مقلاة جافة وبراون حتى مقرمش. كسر الشرائط إلى قطع وجمعها مع الجبن المبشور والخردل. اخرج العجين وشريحة. في وسط كل قطعة ، ضع حشوة الجبن مع لحم الخنزير المقدد ثم قرصة الحواف. إرسال نفث لخبز لمدة 20 دقيقة في 200 درجة. خدمة نفسك أو مع تراجع تراجع وفقا لذوقك.