في بعض الأحيان يحدث أن كل شيء ممل ، أريد شيئًا جديدًا. هل جربت الفطائر من الجزر؟ بالتأكيد لا. كثيرون عند ذكر الجزر يصنعون الحيرة: «الفطائر من الجزر؟ لا ، هذا فظيع! وهنا لا! يمكن العثور على الفطائر من الجزر حتى في قائمة المطاعم النخبة. الفطائر يمكن أن تشمل هذه الأطعمة القيمة والغنية بالفيتامينات مثل الفواكه المجففة والمكسرات المختلفة والعسل.
لا يقتصر هذا الطبق على تنويع وجبة الإفطار بنكهات جديدة فحسب ، بل سيشمل أيضًا اللون المشمس البرتقالي المشرق. يتم إعداد الفطائر الجزرة أيضا مع إضافة التفاح ، السميد. اليوم سوف ننظر في وصفات أكثر إثارة لإعداد الفطائر الجزرة.
فطائر الجزر - وصفه
المكونات:
- الجزر كبيرة - 4 قطع.
- الدقيق - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مياه معدنية - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- قرفة - ملعقة صغيرة
- المكسرات - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الزيتون بدون رائحة.
إعداد
نحن نعطي الجزر من خلال عصارة ، ونصب العصير على النظارات - سيكون إضافة إلى وجبة الإفطار ، ونقوم بجمع كعكة الجزرة في الأطباق لإعداد العجين.
أضف إلى طحين كعكة الجزرة والماء المعدني والسكر والمكسرات. نحصل على الطريق ، والحصول على عجينة سميكة لفطائر الجزرة.
انتشر ملعقة في الزيت المغلي للعجين والضغط عليها من فوق ، بحيث الفطائر ليست سميكة جدا. قليها على كلا الجانبين لفترة قصيرة ، بحيث تبقى في الداخل رطبة قليلاً. هذا سوف يعطيك طعم الجزر ، ولن تكون الفطائر جافة.
فطائر منتهية مسحوق مع القرفة وخدم مع شراب وعصير الجزر - وجبة فطور غنية بالألوان ، لذيذ ومبهج. خيار آخر هو طهي الفطائر مع الجزر. نكرر الوصفة الأولى ، لكن نتناول الجزرة على مبشرة صغيرة ، ونضيف ملعقتين من السميد. يتم الجمع بين الجزر فريتس مع مانغا تماما مع القشدة الحامضة والشراب.
الجزر وفطائر التفاح
المكونات:
- التفاح الحلو والمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- 1 جزرة كبيرة
- الخوخ والمشمش المجفف - 4 قطع.
- مكرونة من الأرز - ملعقة شاي واحدة؛
- عسل - ملعقة صغيرة
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الدقيق - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- القرفة - حسب الذوق.
إعداد
نرسل الجزر والتفاح ل "التعرف" مع مبشرة كبيرة. نسكب ملعقة من السكر ونمنع التفاح والجزر من إفراز العصير الزائد. نحن نعبر عن ذلك من خلال منخل. قطع البرقوق ، المشمش المجفف ناعما إلى حد ما وإرسالها إلى الجزر مع تفاحة ، محرك في نفس البيضة وإضافة الدقيق لعمل عجينة سميكة.
العجين مع ملعقة من كتل تنتشر في الزيت المغلي ومستويات القطع في الفطائر رقيقة. فطائر الحمرة مع العسل ، رش مع الصنوبر والقرفة.
الآن أنت تعرف كيف تصنع فطائر الجزر من نوعين. هل ترغب في تقلى الفطائر أكثر رقيق؟ ثم نقدم إلى المحكمة الخاصة بك وصفة مع إضافة الكفير.
فريترز الجزر على الكفير
المكونات:
- 2 الجزر الكبيرة.
- الكفير - عنصر واحد ؛
- دقيق - ½ ش.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح - 0،5 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي للقلي.
إعداد
إن إعداد هذه الفطائر مطابق تمامًا للطريقة الموضحة مسبقًا. اخلط جميع المكونات في عجينة سميكة ، مع إضافة الكفير. يأخذ الكفير أي شيء ، لكن من الأفضل إذا كان حامضيًا. لجعل الفطائر أكثر رائعة ، اطفاء
الفطائر من الجزر ليس لديها فقط مذاق ولون ممتازين ، علاوة على ذلك ، فهي مفيدة للغاية. يحتوي الجزر على فيتامين "أ" ، وهو ضروري للأطفال والبالغين ، ويتم امتصاص هذا الفيتامين بشكل أفضل في الجزر المسلوق مع الدهون. تريد الصحة لأطفالك - إطعامهم فطائر الجزرة اللذيذة مع القشدة الحامضة. ويمكن تحضير فوائد الطعام الذي يتم تناوله عن طريق صنع الفطائر من دقيق الذرة .