إذا لم تكن هناك سمكة ، ولكن تريد حقاً طبخ حساء السمك - فهناك طريقة! نقدم لكم بعض الوصفات البسيطة جداً ، وفي الوقت نفسه شوربة لذيذة جداً من الأسماك المعلبة ، والتي سوف ترضي أحبائك بالتأكيد. لا يستغرق إعداده الكثير من الوقت ولا يتطلب تجربة طهي رائعة.
شوربة كلاسيكية مع أسماك معلبة
المكونات:
- الماء - 2-3 لتر.
- السردين - بنك واحد
- البطاطا - 3-4 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- أرز - 50 جم؛
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- الخضر.
إعداد
الآن سنخبرك بكيفية طهي الحساء من الأسماك المعلبة. يتم تقديم المكونات على قدر متوسط. نقطع البطاطا إلى مكعبات. الجزر - حسب الذوق: يمكننا التشديد على مبشرة كبيرة ، يمكننا أيضا قطع مكعبات. البصل المفروم ناعما. سردين في وعاء يهرس المزيج جيداً ويضاف إلى الماء المغلي. يتحول مرق السمك. المقبل ، إضافة الخضروات - البطاطا والجزر. كيف تغلي - يضاف البصل والأرز. Solim، pepper، add bay leaf - to your taste، but keep in the mind that the sardine in the jar is salty and already with spices. طهي الحساء حتى تصبح جاهزة ودعونا نقف لبعض الوقت. قبل تقديم رش مع الأعشاب المفروم. الحساء تبين لذيذ جدا وحساسة ، حيث لا يوجد تحميص.
لربات البيوت الذين لديهم multivark هناك أيضا وصفة بسيطة لطبخ الحساء من الأسماك المعلبة.
حساء من الأسماك المعلبة في multivarka
المكونات:
- أسماك معلبة - وعاء واحد
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الأرز - 2 ملعقة طعام.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الخضر (البقدونس والبصل) ؛
- زيت عباد الشمس
- الملح والتوابل.
إعداد
دعونا ننظر إلى وصفة بسيطة لصنع حساء السمك من الأغذية المعلبة. البصل المفروم ناعما ، والجزر ثلاثة على مبشرة كبيرة. في وعاء multivarki صب زيت عباد الشمس ، ونحن الاحماء على وضع "الخبز". إضافة البصل والجزر ، والقليل من الزريعة. ثم تضاف الخضار: البطاطا ، مقطعة إلى مكعبات ، فلفل. نحن نضيف أيضا التين. كل صب الماء الساخن. الملح والتوابل - حسب الذوق. سيكون جيدا مع ورقة الغار. نحن نغلق multivark. يتم طهي الحساء من الأسماك المعلبة على نظام "التبريد" لمدة 1.5 ساعة. نفتحها ونضيف الخضار المقطعة ونغلقها ونتركها تصنع لبضع دقائق.
وماذا تفعل إذا كنت ترغب في تناول الحساء ، ولكن بشكل مزمن لا يوجد وقت كاف لطهي الطعام. الحل هو صنع حساء السمك اللذيذ.
حساء السمك مع الأسماك المعلبة
المكونات:
- الماء - 2-3 لتر.
- أسماك معلبة - علبتان
- البطاطا - 3-5 قطع.
- الجزر - 1-2 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الملح والتوابل - حسب الذوق.
- البصل الأخضر والبقدونس.
إعداد
يمكن استخدام الطعام المعلب - حسب ذوقك. سواء كان من الأسماك المعلبة من سمك السلمون ، سمك السلمون الوردي ، والماكريل - كل نفس الحساء سوف تتحول لذيذ جدا!
نضع وعاءًا من الماء على النار. تقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة. قطع الجزر بحلقات متوسطة السماكة. كما يغلي الماء - وضعنا فيه لمبة chisten كاملة وإضافة الأسماك المعلبة. نحن لا نهرس السمك في البنك ، حتى يكون هناك قطع كاملة. عندما يغلي الماء في القدر مرة أخرى - أضف البطاطا والجزر. الملح والتوابل - حسب الذوق. اثارة بلطف ، بحيث لا تنهار الأسماك. نحن نطبخ حتى تصبح جاهزة. نحصل على البصل المسلوق. قبل التقديم ، نضيف البقدونس المفروم والبصل الأخضر. حساء البطاطا مع الأسماك المعلبة على استعداد!
نحن نقدم لك نوع آخر غير معتاد من حساء السمك الطهي.
شوربة سمك معلبة مع جبن ذائب
المكونات:
- الماء - 1.5 لتر.
- الأسماك المعلبة - 1 ب.
- الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
- البطاطا - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- بصل - قطعة واحدة.
- الثوم - 1 السن.
إعداد
نأتي الماء ليغلي ، إضافة الجبن شرائح. إثارة. كلما قلّ حجم الجبن ، سرعان ما يذوب. ثم أضيفي أسماكًا معلبة طازجة (السمك - لذوقك). بعد ذلك ، إضافة جميع المكونات الأخرى المفروم ناعما والملح والفلفل ، ووضع أوراق الغار. نحن نطبخ حتى تصبح جاهزة. أضف الثوم واتركه يخمر. الحساء سميك إذا رغبت في ذلك ، يمكنك خفقها مع الخلاط. اتضح حساء سمك رائع ولذيذ مع الجبن ، والتي يمكن تقديمها مع خبز محمص.