العشيقات اللاتي يحبن تحضير الخضار ، سيحبن سلطة القرنبيط في الشتاء. يمكن إعداده عن طريق الجمع بين المكون الرئيسي مع أنواع أخرى من الخضار ، وهذا سيعطيك تشكيلة لذيذة من الفيتامين.
كيفية تحضير سلطة مع القرنبيط؟
لصنع سلطة القرنبيط لفصل الشتاء ، تتضمن الوصفات وصفاً لبعض الفروق الدقيقة في تحضيرها:
- يجب معالجة الملفوف مسبقاً ، لذلك يجب تفكيكها في الإزهار.
- يتم دمج الملفوف بشكل مثالي مع أنواع معينة من الخضار ، والتي يتم إعدادها وفقًا لخصائصها. على سبيل المثال ، يمكن تقطيع الفلفل والجزر إلى شرائح ، أو شرائح البصل ، أو الخيار في شرائح أو شرائح ، ثم يغلي الفاصوليا.
- للحفاظ على سلطة القرنبيط لفصل الشتاء ، يمكنك استخدام الخل ، الذي يجب غليه بالزيت النباتي والسكر والملح. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الجمع بين عصير الطماطم أو المعكرونة بشكل جيد مع هذه الخضار ، ويمكن استخدام الفلفل الحار لشحذها.
سلطة متنوعة مع القرنبيط لفصل الشتاء
هناك طريقة رائعة لصنع سلطة لذيذة - القرنبيط مع البقدونس لفصل الشتاء بشكل جيد. يفترض الطبق أن إضافة أنواع أخرى من الخضار ، أي الأنواع التي يجب استخدامها ، وكمية الاستخدام ، يتم تحديدها بشكل محدد من قبل كل مضيفة. في البنك يمكنك تلبية العديد من الخضار ، التي تم جمعها من حصاد واحد.
المكونات:
- الملفوف - 1 كجم.
- الطماطم -1 كجم ؛
- الخيار - 1 كجم.
- الجزر - 1 كجم.
- الفلفل - 1 كجم.
- الثوم - 2 رؤساء.
- قرنفل.
إعداد
- قطع الخضروات.
- ضع القرنفل والثوم في وعاء ، واملأهما بالخضراوات.
- في 3 لترات من الماء ، يضاف السكر والملح ، يغلي ، صب الخل وبعد 2 دقيقة إيقاف النار.
- صب سلطة من القرنبيط لملاذ الشتاء والفلين.
سلطة الشتاء مع الفاصوليا والقرنبيط
يمكنك زيادة القيمة الغذائية للطبق إذا قمت بإعداد سلطة القرنبيط ، والتي تشمل الفول. هذه الخضروات تجمع بشكل جيد في طريقة مخلل ، حتى أنها يمكن أن تصبح نوعا من وجبة خفيفة. إذا قمت بإضافة مجموعة متنوعة من التوابل إليهم ، فستحصل السلطة على ملاحظة إضافية من الذوق.
المكونات:
- الملفوف - 600 غرام ؛
- الفول - 100 غرام ؛
- الثوم - 3 فصوص
- معجون الطماطم - 30 مل.
- زيت - 20 مل.
إعداد
- فول الصويا ، طهي لمدة 1.5 ساعة.
- تفكيك الملفوف ، وطهي لمدة 5 دقائق.
- الجمع بين الخضروات ورش السكر والملح والثوم.
- اثارة الخضروات في الماء مع المعكرونة والقرنفل والزبدة. طهي لمدة 10 دقائق ، صب الخل.
- توزيع سلطة من القرنبيط ، والفاصوليا لفصل الشتاء على البنوك ونشمر.
سلطة حار في فصل الشتاء من القرنبيط
يمكنك تطبيق الوصفة الأصلية وإعداد سلطة القرنبيط اللذيذة في فصل الشتاء مع إضافة بعض المكونات. وتشمل الفلفل الحار وصلصة الفلفل الحار وإضافة التوابل والثوم. يحظى هذا الطبق بتقدير خاص من قبل الرجال ، وذلك بفضل ملاحظة مميزة مميزة ، يتم تحقيقها من خلال استخدام المنتجات الخاصة والتوابل.
المكونات:
- الملفوف - 3 كجم.
- كوسة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - 1،5 كجم.
- الفلفل الحار - 0،5 كجم ؛
- الثوم - 3 رؤوس.
- زيت - 500 مل.
- صلصة الفلفل الحار -250 غ؛
- عصير الطماطم - 1 لتر.
إعداد
- قطع الخضروات.
- تسخين صلصة الفلفل على النار ، إضافة الزبدة والعصير والسكر والملح.
- ضع الخضار في الخليط. يغلي ويطهى لمدة نصف ساعة أخرى ، في النهاية يضيف الخل مع الثوم.
سلطة "Delicacy" من القرنبيط لفصل الشتاء
يتم استخدام الكثير من وصفات الطبخ المثيرة للاهتمام ، ولكن سلطة رقيقة من القرنبيط للشتاء تستحق عناية خاصة. وهي مشهورة ليس فقط بمذاقها الرائع ورائحتها اللذيذة ، ولكن أيضا لأنها تحتوي على عدد قياسي من العناصر الغذائية. هذا يرجع إلى حقيقة أن تكوينها ، بالإضافة إلى الملفوف ، يتضمن منتجات مفيدة أخرى.
المكونات:
- الفلفل - 400 غم
- الملفوف - 2 كجم.
- الطماطم - 2.5 كجم ؛
- الثوم - 200 غرام ؛
- زيت - 400 مل؛
- البقدونس - 400 غرام.
إعداد
- بلانش الملفوف لمدة 4 دقائق.
- الطماطم تطحن ، وتخلط مع الخل والسكر والزيت والملح. نقطع الفلفل والبقدونس والثوم ونطهو لمدة 5 دقائق.
- إضافة خليط من الملفوف والقرنبيط ، يغلي.
- ترتيب سلطة "الرقة" من القرنبيط لفصل الشتاء في حاويات.
سلطة القرنبيط للشتاء
سيكون العثور الحقيقي على فترة البرد من السنة سلطة بسيطة من القرنبيط لفصل الشتاء ، بما في ذلك الاسكواش في تكوينها. الحد الأقصى للوقت المسموح به للطبخ هو ساعة واحدة. يمكنك إعطاء الطبق ملاحظة عن الطعم بمساعدة الفلفل الحار الساخن وعصير الطماطم البلغاري.
المكونات:
- الملفوف - 3 كجم.
- كوسة - 3 قطع.
- الجزر - 1،5 كجم.
- الفلفل الحار - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيت - 2.5 أكواب.
- الثوم - 3 فصوص
- عصير الطماطم - 1 لتر.
إعداد
- في غضون 25 دقيقة بعد غلي الماء ، اغلي جميع المكونات ، باستثناء الخل والثوم ، وبعد هذا الوقت أضفها.
- يخنة لمدة 5 دقائق ويوزع سلطة الخضار مع القرنبيط لفصل الشتاء على العلب.
سلطة الشتاء مصنوعة من القرنبيط والخيار
للحصول على أفضل خيارات الطهي ، يمكنك بأمان الرجوع إلى الوصفة للحصول على سلطة فصل الشتاء من القرنبيط والخيار. يتم تحديد تفرده من خلال حقيقة أن الخضروات توضع في وعاء ممتلئ. اعتمادا على رغبات معينة من ربة منزل ، يمكنك إضافة منتجات أخرى ، مثل الطماطم والفلفل.
المكونات:
- الملفوف - 1 كجم.
- الخيار - 1 كجم.
- الفلفل - 0،5 كجم ؛
- الثوم - 8 الأسنان.
- البازلاء الفلفل - 30 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- ضع الثوم ، الفلفل على الجزء السفلي من الحاوية. الطبقة التالية هي كل الخضروات. البنوك تصب الماء المغلي.
- تمييع الملح والسكر في الماء. تغلي ، صب في الخل.
- يمكن استبدال الماء بالملح من العلب.
سلطة للشتاء "القرنبيط في الكورية"
الطعام الحار للغاية ، والذي سوف يروق لعشاق القطع غير العادية ، هو سلطة فصل الشتاء من القرنبيط لفصل الشتاء في الكورية . كما توابل ، يجب عليك اختيار الكزبرة والفلفل الأحمر والخل. لإعطاء المذاق غير المعتاد ، يجب أن تبقى الخضروات في ماء مالح حاد لمدة نصف ساعة.
المكونات:
- الملفوف - 1 كجم
- الجزر - 3 قطع.
- النفط - 50 مل.
- الثوم - 2 رؤساء.
- التوابل - 1 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- طهي الكرنب لمدة دقيقتين.
- يصنع محلول ملحي من الماء ، الخل ، الملح ، السكر ، الزبد ، يطهى لمدة 4 دقائق ، ثم نسكبه على الكرنب ، ونبرده.
- يُضاف الثوم والتوابل والجزر ويُنقع المزيج لمدة 5 ساعات.
سلطة للشتاء "القرنبيط في الطماطم"
من بين العديد من الطرق لخلق بياض لفصل الشتاء ، فإن سلطة القرنبيط في صلصة الطماطم تحظى بشعبية كبيرة. مع مساعدة من هذه الوصفة يمكنك الحصول على حساسية حقيقية للطاولة الاحتفالية. لإنشاء طبق ، يمكنك استخدام الطماطم المبشورة الطازجة أو عصير الطماطم.
المكونات:
- الملفوف - 2 كجم.
- الطماطم - 1 كجم.
- فلفل - 250 جم؛
- زيت - 200 غم
- الثوم - 8 الأسنان.
إعداد
- طهي الكرنب لمدة 5 دقائق.
- طحن الخضار والطماطم يمسح ، يخلط ، إضافة السكر والزيت والملح ويطهى لمدة نصف ساعة.
- يُضاف الكرنب إلى الكتلة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى.