مربى الكشمش هو مصدر مفيد و لذيذ للفيتامينات ، خاصة في فصل الشتاء. معه أنت لست خائفا من أي مرض ، وحتى الأطفال سيكونون سعداء لعلاجهم بمثل هذا الدواء الحلو. في الكشمش يحتوي على الكثير من الفيتامينات ، والتي تساعد على تقوية جهاز المناعة وتجنب نزلات البرد. وإذا كنت لا تخضع المربى للتدفئة ، فيمكن الحفاظ على فوائد التوت بالكامل. الآن سوف نخبرك كيف نطبخ المربى من الكشمش بدون طبخ وننسى كل الأمراض طوال فصل الشتاء!
وصفة لمربى الكشمش دون الطهي
المكونات:
- الكشمش - 1 كجم.
- سكر رملي - 1 كجم.
إعداد
التوت تبادل لاطلاق النار بدقة أغصان ، وتجاهل مدلل ، وشطف جيدا تحت تيار من الماء البارد والتخلص منها في مصفاة ، بحيث معها زجاج جيد كل السائل. المقبل ، وطحن التوت مع الخلاط حتى البطاطس المهروسة على نحو سلس وانتشار الكتلة الناتجة في قدر. يُسكب السكر ويُمزج مع ملعقة ويترك لمدة 30 دقيقة ليذوب البلورات. بعد انقضاء الوقت ، قم بخلط كل شيء مرة أخرى بعناية ثم صب المربى اللذيذ من الكشمش بدون الطهي وفقًا للجرار النظيف الجاهز. نغلقها بأغطية ونخزنها في الثلاجة أو في أي مكان بارد طوال الشتاء.
مربى الكشمش الأسود بدون طهي
المكونات:
- السكر المحبب - 1،5 كجم.
- الكشمش - 1 كجم.
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
برتقالي على النحو التالي ، وغسلها مع التقشير ، وطحنها في الخلاط أو الطحن من خلال مفرمة اللحم. تفرز التوت ، يسحق بالضبط بنفس الطريقة ويمزج مع البطاطس المهروسة بالبرتقال. صب في السكر ، وتخلط جيدا وتترك في مكان دافئ لبضع ساعات. خلال هذا الوقت ، نقوم بخلط الكتلة عدة مرات لإذابة كل البلورات. بعد ذلك ، وضع علاج على الجرار المعقم ، أغلق الجفون ، وأفضل من جميع النايلون ، ونظيفة لفصل الشتاء في الثلاجة.
مربى دون الطهي من الكشمش الأحمر
المكونات:
- السكر المحبب - 2 كجم.
- الكشمش الأحمر - 1 كجم.
إعداد
يتم فرز التوت ، وغسله ، ونترك السوائل تستنزف ونسحق الكشمش بخلاط ، ويتم محو الهريس الناتج من خلال مصفاة للتخلص من العظام قدر الإمكان. ثم يضاف السكر ويقلب حتى تختفي البلورات تماما. ثم ننتشر التوت البري في الجرار النظيفة ، نحولها إلى أغطية ونضعها في الثلاجة.