السلطات مع المعكرونة مغذية للغاية ويمكن أن تخدم ليس فقط كفاتح شهية ، ولكن أيضا كدورة رئيسية كاملة. يمكن أن تكون دافئة أو باردة. يمكنك ملء هذه السلطة مع القشدة الحامضة والمايونيز أو الزيوت النباتية.
سلطة مع farfalle والطماطم والريحان
المكونات:
- لصق farfalle (الفراشات) - 3 عناصر ؛
- خل بلسمي - 10 مل.
- أوراق الريحان حسب الذوق
- الطماطم الكرز - 20 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبنة موتزاريلا - 180 جم؛
- زيت الزيتون - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الصنوبر - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 2 فصوص
- التوابل.
إعداد
لصق المعكرونة في الماء المملح وتجفيفها. باسل ، صنوبر ، ثوم وزيت زيتون يهرس في هاون حتى تصبح الحالة فوضوية. أضيفي الخل البلسمي والطماطم المربّعة والموتزاريلا والمعكرونة. سلطة التمليح مع farfalle والخضروات حسب الذوق وتخلط جيدا.
سلطة مع Farfalle في النمط الإيطالي
المكونات:
- المعلبة في التونة النفط - 180 غرام ؛
- معجون Farfalle - 200 غم؛
- الفلفل الأحمر - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الأصفر البلغاري الحلو - 0،5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- زيتون - 10 قطع.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- جبنة الأديغة - 100 جم؛
- التوابل.
إعداد
يتم غسل الفلفل ، ومعالجة وتمزيقه القش. يتم تقطيع الزيتون إلى حلقات رفيعة ، ويتم غلي الفلفل في المياه المملحة. ثم نرمي المعكرونة في مصفاة ، ثم نخلطها مع التونة المعلبة. نضيف الفلفل والزيتون والجبن والقطع المسحوقة ونملأ بزيت الزيتون ونقدمه على المائدة.
سلطة مع farfalle والقرنبيط
المكونات:
- القرنبيط - 200 غرام ؛
- لصق farfalle - 100 غرام ؛
- الكرفس - 100 غرام ؛
- لحم الخنزير - 200 غرام.
- الجزر - 1 قطعة.
- مايونيز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
نحن نغلي الماء والملح حسب الذوق ونرمي المعكرونة ونطهوها حتى تصبح جاهزة. ثم تجاهلها في المصفاة وغلى القرنبيط على حدة حتى تصبح جاهزة. الكرفس لي ، نقوم بتنظيفه ويمزق مكعبات صغيرة. تتم معالجة الجزر وتقطيعه إلى قطع متشابهة تمامًا ، ثم يتم تبييضها بالكرفس حتى تصبح جاهزة لمدة 10-15 دقيقة. هذه المرة نقطع لحم الخنزير ناعما ونبدأ في جمع السلطة. في صحن السلطة ، نحن نضع الكرفس المسلوق أولاً ، الجزر ، نضيف لحم الخنزير و farfalle. القرنبيط المفروم ناعما وإضافة إلى صحن سلطة. نملؤه بالمايونيز ، ونخلطه ، ونزينه بالخضار ونقدمه على المائدة.