السلطات مع المعكرونة هي من صلاحيات المطبخ الشرقي. هذه الأطباق يمكن أن تذهب إلى ما وراء الوجبات الخفيفة وتسمى دورة ثانية كاملة ، لأن وفرة تلك المعكرونة نفسها في تكوينها ، ترضي تماما الجوع.
وصفة للسلطة التايلاندية مع الشعرية الأرز
المكونات:
- نودلز الأرز - 125 غ؛
- براعم الفاصوليا - 200 غم؛
- قشر وعصير 2 ليمون.
- صلصة الصويا - 2-3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- السكر البني - 1 ملعقة شاي؛
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- خس - 1 رأس؛
- لحم الخنزير المفروم - 500 غرام ؛
- الزنجبيل المبشور - ملعقة صغيرة واحدة.
- قرصة فلفل حريف.
إعداد
تمتلئ النودلز وبراعم الفاصوليا بماء مغلي وتترك لمدة 4 دقائق. بعد مرور الوقت ، نسكبه بالماء المثلج ونجففه.
يتم خلط عصير ورائحة الليمون الحامض ، إضافة صلصة الصويا والسكر لهم. يتم خلط الضماد الناتج مع النودلز وبراعم الفاصوليا وحلقات البصل الحمراء الرفيعة والسلطة.
في مقلاة ، نقوم بتسخين الزيت. يُمزج اللحم المفروم مع الفلفل الحار والزنجبيل ويُقلى اللحم المفروم حتى يصبح ذهبيًا ويخلط مع المعكرونة. السلطة من المعكرونة الأرز مقش خدم دافئ.
سلطة مع الشعرية الفاخرة الصينية
المكونات:
- فاكوزا - 60 جم؛
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الدجاج الفخذين - 3 قطع.
- الثوم - 6 قطع.
- السكر - 2 ملعقة صغيرة.
- الملح - 2 1/2 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود - 1/2 ملعقة صغيرة.
- فلفل أحمر مدخن - 1/2 ملعقة صغيرة؛
- خل النبيذ الأبيض - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يغلي دجاج الثدي في الماء المملح ويترك ليبرد. نحن تفكيك الدجاج في الألياف. يتم تسخين المعكرونة الزجاجية وفقا للتعليمات على العبوة ، وبعد ذلك نملأ بماء الجليد ونقطعها إلى 2-3 أجزاء لسهولة تناول الطعام.
يتم تقطيع الجزر والبصل والفليفلة إلى شرائح مقلية لمدة 5 إلى 7 دقائق في الزيت النباتي. في الدقائق الأخيرة من الطهي للخضار ، نضيف الدجاج ، و 30 ثانية قبل النهاية - نضع الثوم. دعونا passerovke بارد قليلا ، وتوابل مع التوابل والخل وتخلط مع الشعرية.
وأفضل طريقة لتقديم السلطة مع المعكرونة الزجاجية بعد ساعة أو حتى لبضع ساعات ، بحيث يتم خلط أذواق الطبق.
سلطة مع نودلز البيض "رولتون"
المكونات:
- نودلز البيض - عبوتين ؛
- الجزر - 1 قطعة.
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- الثوم - سن واحد
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- قطعة دجاج مدخنة - قطعة واحدة؛
- القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم عصر المعكرونة إلى قطع صغيرة. يخلط الكريما والمايونيز الحامض ويضاف الثوم الذي يمر عبر الصحافة. اخلط الشعيرية مع الصلصة الناتجة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، يفرم البصل والجزر ناعماً ، حتى يلين على الزبدة. يتم تقسيم الدجاج المدخن إلى ألياف. اخلط جميع المكونات مع المعكرونة المنتفخة وقدمي السلطة إلى المائدة بعد التبريد المسبق.
سلطة مع المعكرونة الحنطة السوداء
المكونات:
- المعكرونة الحنطة السوداء - 150 غرام.
- الجزر - 1 قطعة.
- الفاصوليا edamame - بند واحد؛
- البصل الأخضر - ريش 2.
- خل الأرز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- معجون ميسو - 2 ملعقة شاي؛
- زيت السمسم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- بذور السمسم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
يتم طهي المعكرونة حتى تصبح جاهزة ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. يتم خلط خل الأرز مع صلصة الصويا ، ومعجون ميسو ، وزيت السمسم والبذور.
في وعاء عميق ، يخلط الجزر المقطع مع البصل الأخضر والفول ويسكب كل خلع الملابس. إضافة جميع المكونات إلى الشعرية وتخلط جيدا. يرش السلطة مع الملح والفلفل. قبل التقديم ، يتم رش الخس من معكرونة الحنطة السوداء اليابانية باستخدام بذور السمسم.
يمكن تقديم هذه السلطة إلى الطاولة على الفور في شكل دافئ ، ويمكنك تبريدها لعدة ساعات ، وسوف يستفيد هذا الطبق فقط ، حيث أن المذاق يخلط الشعرية ويغذيها.