إذا كنت تحب المأكولات الصينية ، فمن المحتمل على الأقل أن تجرب المعكرونة الأرز مع الروبيان. وكل من حاول هذا الطبق أصبح معجبيه إلى الأبد. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تعلم كيفية طهي مثل هذا الطبق اللذيذ ، وجدنا وصفات لإعداد المكرونة الأرز مع المأكولات البحرية.
يرجى ملاحظة أنه من أجل وجبة ناجحة ، من المهم للغاية ألا تكون المعكرونة الخاصة بك رطبة أو قشرية. لذلك تحتاج أولا إلى معرفة كيفية طهي المعكرونة الأرز بشكل صحيح. هناك العديد من الخيارات ، اعتمادًا على سمكها وعوامل أخرى ، لذلك من الأفضل اتباع الإرشادات على العبوة.
نودلز الأرز مع المأكولات البحرية - وصفة
المكونات:
- نودلز الأرز - حزمة واحدة
- مزيج من المأكولات البحرية - 1 حزمة.
- الثوم - 2-3 فصوص
- صلصة الصويا - 3-4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم طبخ معكرونة الأرز وفقا للوصفة على العبوة ومطوية في مصفاة لجعلها الزجاج. ينظف الثوم ويقلى ، ثم يقلى في قدر مع زيت الزيتون. تُسكب الصلصة فوقها ، ثم تُوضَع المأكولات البحرية وتُقلّىها معًا لمدة 10 دقائق ، مع التحريك بشكل دوري.
في النهاية ، قم بتحويل النودلز إلى مقلاة ، وامزجها جيداً مرة أخرى ، وخدم على الطاولة ، ثم رشها بالفلفل الأسود إذا رغبت في ذلك.
نودلز الأرز مع الروبيان - وصفة
المكونات:
- جمبري غير مكرر - 500 جم؛
- الطماطم في عصيرها - 300 غرام.
- البقدونس - حفنة واحدة.
- الثوم - 2 فصوص
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- نبيذ أبيض جاف - 100 مل؛
- نودلز الأرز - 200-250 غرام ؛
- فلفل أحمر حار مطحون - ½ ملعقة صغيرة؛
- الملح.
إعداد
جمبري الروبيان ، وسحق فصوص الثوم بسكين. ننقلها إلى مقلاة مع زيت مسخن ومقليًا لمدة دقيقتين ، مع التحريك من وقت لآخر. أضيفيها إلى البقدونس المقطع واخلطيها. ثم صب في النبيذ ويطهى حتى يتبخر نصف السائل على الأقل.
تقطع الطماطم إلى شرائح مع العصير والفلفل الحار ، ثم ترسلها إلى المقلاة. امزج كل شيء جيدًا ، وغطيه بغطاء واطهي لمدة 5 دقائق. يتم إعداد المعكرونة الأرز وفقا للتعليمات على العبوة ، وضعها في مقلاة ، مزجها وخدمتها على الطاولة.
نودلز الأرز مع الحبار
المكونات:
- الحبار ، الفلفل الحار - 500 غ ؛
- بروكلي - 500 غم؛
- بصل - قطعة واحدة.
- نودلز الأرز - 350 غ؛
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- صلصة الأرز - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
تنضج المعكرونة كما هو موضح في عبوات الشركة المصنعة وتتركها تنضب. غسل القرنبيط ، وتقسم إلى inflorescences و blanch في الماء المملح لمدة 3 دقائق. استنزف الماء وأثناء خروجك من الملفوف. الحبار مقطعة إلى شرائح صغيرة ، والبصل - مكعبات كبيرة.
يُحمّى الزيت في مقلاة أو مقلاة ويُقلّى البصل مع الحبار لمدة دقيقتين على نارٍ عالية. ثم ضع القرنبيط لهم واقلى لبضع دقائق أخرى. بعد ذلك ، ضعي المعكرونة في مقلاة ، وأضيفي الصلصات والسكر ، واقيميها معاً على نار عالية لمدة 3-4 دقائق أخرى. أرسل على الفور إلى الطاولة.
نودلز الأرز مع بلح البحر
المكونات:
- نودلز الأرز - 200 غ؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص
- جذر الزنجبيل - 2 سم.
- الكزبرة - حفنة واحدة
- بلح البحر مجمدة طازجة - 500 جم؛
- صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت السمسم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الليمون - 1 قطعة.
- البصل الأخضر - حفنة.
إعداد
في الفلفل البلغاري إزالة البذور ، وغسلها وأجاد القش. بصل أخضر وكزبرة وثوم. الزنجبيل صر على مبشرة بخير. سخني الزيت في مقلاة وأقليه لمدة دقيقة مع الثوم والزنجبيل. أضف الفلفل إليهم واطبخ لمدة 3 دقائق أخرى.
ثم ضع بلح البحر في المقلاة ، حرك كل شيء ، واقليه لمدة 5-6 دقائق. طهي النودلز وفقا للوصفة على الحزمة. اطحن حساء الليمون وارسله إلى بلح البحر مع الكزبرة والمعكرونة. سخن الطبق لمدة 3 دقائق تقريبا وخدم على طاولة ، ورشها مع البصل الأخضر.