السلطات مع التفاح هي خيار ممتاز لأي شاي بعد الظهر. هناك الكثير من الطرق لإعداد مثل هذا الطبق. دعونا نلقي نظرة على بعض من وصفات سلطة الأكثر إثارة للاهتمام مع التفاح الأخضر.
وصفة للسلطة "أوليفييه" مع التفاح
المكونات:
- البطاطا - 4 قطع.
- البيض - 5 قطع.
- التفاح الأخضر - 1 قطعة.
- لحم بقر - 300 جم؛
- خيار مخلل - 3 قطع.
- البازلاء المعلبة - 100 غرام ؛
- الجزر - 3 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- مايونيز - 150 مل؛
- التوابل.
إعداد
البطاطس والبيض والجزر تغلي وتنظف وتقطع إلى مكعبات. يمزج الخيار ، نقطع البصل ونرمي البازلاء الخضراء في المصفاة. غلي لحوم البقر في الماء المملح وقطع مع شرائح التفاح. نحن نجمع كل المكونات في وعاء ، نتباين المايونيز ونرش التوابل ونخلط. هنا ، وجميع "أوليفييه" مع التفاح جاهز!
وصفة للسلطة "الشتاء" مع التفاح
المكونات:
- لحم الخنزير - 250 غ ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- خيار مخلل - 200 غ؛
- التفاح - 1 قطعة.
- المايونيز.
إعداد
البصل ولحم الخنزير والجزر المسلوق تمزيقه بالمكعبات الصغيرة. الخيار المملح وتفاح مقطعة إلى شرائح. ثم نجمع كل المكونات في صحن سلطة ونسكب المايونيز ونخلط.
وصفة للسلطة كراب مع التفاح
المكونات:
- أصابع السلطعون - 400 غ؛
- البطاطا - 3 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- التفاح - 1 قطعة.
- البيض - 4 قطع.
- عصير الليمون -3 ملعقة صغيرة.
- المايونيز.
إعداد
عصي سرطان البحر مقطعة إلى قطع صغيرة. يتم طهي البيض والبطاطا حتى يتم تحضيرها وتنظيفها وتقطيعها مكعبات. يتم تنظيف البصل وسحقه بنصف الحلقات ، ونسكب بالماء المغلي ونترك لمدة 15 دقيقة. نقوم بتنظيف التفاح ونزيل النوى ونقطعها إلى قطع صغيرة. نربط كل شيء في صحن سلطة ونضع المايونيز ونخلطه ونضعه على المائدة.
وصفة للسلطة "السلاحف" مع تفاحة
المكونات:
- فيليه الدجاج - 200 غم
- البيض - 4 قطع.
- التفاح - 4 قطع.
- لمبة - 1 قطعة.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- المايونيز.
- أوراق الخس - إذا رغبت في ذلك.
إعداد
وصفة للسلطة مع التفاح بسيطة للغاية ، فيليه دجاج يغلي حتى ينضج ، بارد وفرم ناعما. يتم تنظيف البصل وتمزيقه بنصف حلقات وسكب لمدة 10 دقائق بالماء الساخن. يتم تنظيف البيض المسلوق ، ونفصل البروتينات عن صفار البيض ونفركها بشكل فردي على مبشرة ناعمة. يتم سحق الجوز ، تاركاً عدة نويات كاملة للزينة. التفاح والجبن طحن المبشرة. الآن تأخذ طبق مسطح ، وتغطيته بأوراق الخس ، وضع السنجاب على شكل بيضاوي ، وتغطيتها بالتساوي مع اللحم ، البصل ، التفاح ، المكسرات ، الجبن والصفار. نقوم بطبقة جميع الطبقات بالمايونيز وتزيينها بالمكسرات.
من المكسرات التي نصنعها الكفوف ، من رأس البيضة ، البازلاء من الفلفل الأسود - ستكون عيون سلحفاة.