يتم طهي سلطة الدجاج مع الخيار بسرعة كبيرة وتبين أنها سهلة ، لذيذة ، ولكنها لا تزال مرضية تماماً. إنه لأمر رائع لقضاء بعض الإجازات وحتى يمكن استبدال وجبة كاملة. نحن نقدم لك عدة وصفات لإعداده.
سلطة مع شرائح الدجاج والخيار
المكونات:
- صدر دجاج - 200 جم؛
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الثوم - 2 فصوص
- النقانق - 200 غرام ؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- التوابل،
- بذور السمسم - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يغلى دجاج الثدي حتى يصبح جاهزا في الماء المملح ، ثم يتم تبريد اللحم ويقطع إلى قطع صغيرة. يتم تقسيم البيض في وعاء ، وخفقت للضرب ، podsalivaem وسكب في مقلاة ساخنة. عندما تكون الأومليت جاهزة ، قم بإزالتها بعناية ، تبردها قليلاً واقطعها بالقش. السجق والخيار الطازج المفروم قش.
في مقلاة جافة ، والكاليني حتى البني الفاتح في السمسم. لتحضير خلطات التزين بزيت الزيتون مع عصير الليمون والدقائق الخفيفة. الآن ربط جميع المكونات في البيانو ، يقلب ، صب الملابس ويرش سلطة صدر الدجاج مع الخيار والسمسم بالبيض المكلس.
سلطة الدجاج مع الخيار مخلل
المكونات:
- الخيار مخلل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- صدر دجاج - 300 جم؛
- أوراق الخس لتقديمها ؛
- الجبن - 30 جم؛
- الثوم - 2 فصوص
- البيض - 2 قطعة.
- البازلاء الخضراء - 200 غرام ؛
- المايونيز.
إعداد
لذلك ، لإعداد سلطة مع صدر الدجاج والخيار المخلل ، نقوم بطهي اللحم قبل إعداده ، ثم نستخرجه من المرق ، ونبرده ونقطعه إلى شرائح رقيقة عبر الألياف. بنفس الطريقة ، تمزيق الخيار المالح والجبن.
لا تضيع وقتك دون جدوى ، وغلي البيض المسلوق ، وشطفها بالماء البارد ، وتنظيف القشرة وفصل الصفار بعناية من البروتين. نحن zlotochk الهريس بشكل صحيح مع شوكة ، ويفرك البروتين على مبشرة صغيرة.
بعد ذلك ، نأخذ صحن سلطة ، ننشر أوراق السلطة المغسولة في القاع ، ثم نسكب البازلاء الخضراء المعلبة ، ونسكب المايونيز الصغير ونرش السطح بالصفار. ثم نضيف الثوم المسحوق والبروتين والجبن الممتد ونغطي شرائح الدجاج الممزوجة بالمايونيز.
يتم وضع الطبقة الأخيرة من الخيار المخلل ، والتي إذا كان من الممكن استبدالها بأخرى جديدة. بعد ذلك ، نزيل الزيت مع المايونيز ونزين السلطة المطبوخة بالخضار المقطّع.