ألاسكا بولاك في احباط في الفرن هو طبق يتكون من بعض المزايا وعمليا دون أي عيوب ، إذا تم طهيها بشكل صحيح ولذيذ. في كثير من الأحيان ، الأسماك الجافة مع الخبز بهذه الطريقة هي دائما لطيفة ، والعصير والشهية.
كيف لذيذ لخبز بولوك في الفرن؟
إعداد أطباق من بولوك في الفرن في احباط هو سهل ويسهل مع وصفات بسيطة وبأسعار معقولة.
- يتم استخدام السمك كليا من دون أحشاء أو رأس أو قطع إلى أجزاء صغيرة أو التخلص من جميع العظام وشرب الشرائح فقط.
- الحد الأدنى من التوابل: الملح والفلفل ، إذا رغبت في ذلك ، تكملة مع مزيج من التوابل للأسماك وعصير الليمون والأعشاب الجافة أو التوابل من اختيارك ، والثوم المفروم المجفف أو الطازج.
- ويمكن تحضير بولوك في رقائق معدنية في الفرن مع إضافة الخضروات والصلصات وجميع أنواع التتبيلة ، ويرافقها مقبلات الأرز.
- وقت خبز السمك في المتوسط 40 دقيقة.
ألاسكا بولاك مع الليمون
يمكن تقديم خبز البولوك المشوي في رقائق معدنية بالكامل مع البطاطس أو الأرز ، مع الخضار الطازجة أو سلطة خفيفة. يتم استكمال السمك في هذه الحالة بشرائح من الليمون ، والتي يجب أن تكون محفوظة مسبقًا لعدة دقائق في الماء المغلي أو التخلص من الجزء الأبيض من القشرة ، وذلك باستخدام الحشوات فقط.
المكونات:
- بولوك - 2 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الليمون - 0،5 قطعة.
- البقدونس والشبت - 0.5 حفنة.
- مايونيز أو كريمة لاذعة - 200 جم؛
- الملح والفلفل والزيت النباتي.
إعداد
- يفرك بولا ألاسكا بالملح والفلفل.
- شرائح الخضر والبصل والموسم حسب الذوق.
- ضع الخليط الناتج في السمك ، مع إضافة شرائح الليمون.
- ضع السمكة المحشوة على الأجزاء الزيتية من الرقائق ، ثم لفها وضعها في قالب.
- اخبز بولاك في الفرن لمدة 40 دقيقة عند 220 درجة.
كيف لطهي شرائح pollack في الفرن؟
يمكن إعداد شرائح اللحم في رقائق معدنية في الفرن فقط مع البصل أو يكمل السمك مع الجزر وشرائح من الفليفلة الحلوة ، وأغصان الشبت الطازج والبقدونس. يمكن استبدال القشدة الحامضة بالمايونيز أو اللبن الطبيعي بدون إضافات ، إذا رغبت في ذلك ، إضافة فص ثوم مفروم إلى الصلصة.
المكونات:
- شرائح من بولوك - 700 غرام ؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- كريم حامض - 100 جم؛
- الملح والفلفل والغار والزيت النباتي.
إعداد
- فيليه بولوك الملح والفلفل ، إضافة عصير الليمون والقشدة الحامضة ، المزيج ، وترك لمدة 10 دقيقة.
- ضع شرائح من السمك على قطعة من رقائق الزيت ، فوقها ، وضع البصل في حلقات.
- ختم احباط ، وضع الحزمة على ورقة الخبز أو في قالب.
- اخبز بولاك في رقائق معدنية في الفرن لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.
ألاسكا بولاك مع الخضار في الفرن
يمكن تحضير بولوك في الفرن مع الخضار في رقاقة مبطنة بقاع وغطاء مغطى بورقة من الأعلى. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه من المريح أن يتم تشكيل مغلف مقسم من رقائق ، بحيث يتم وضع المكونات في طبقات بنفس الطريقة. تقدم في طبق ساخن مع حرارة ساخنة وساخنة مباشرة من الفرن ، تكملها غصن من الشبت أو البقدونس.
المكونات:
- شرائح من بولوك - 800 غرام ؛
- الجزر والبصل - 300 غرام.
- الطماطم - 4 قطع.
- القشدة الحامضة والمايونيز - 150 غ؛
- الخضر - 1 باقة؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- يتم قلي البصل والجزر في الزيت حتى تصبح طرية.
- موسم السمك مع الملح والفلفل والتوابل.
- تُمزج الكريما الحامضة مع المايونيز ، وتُضاف الخضر والملح والفلفل والثوم.
- وضع طبقات احباط على طبقات من الأسماك ، وتقلى الخضروات ، والطماطم ، والشحوم مع صلصة وختم وإرسالها لمدة 30 دقيقة في خبز 180 درجة.
- اقلب الرقاقة ، رشي الطبق مع الجبنة وأعده إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.
ألاسكا بولاك مع القشدة الحامضة
تحضير pollock العصير في الفرن مع طعم لطيف رقيق سيكون في القشدة الحامضة وفقا للوصفة التالية. سيضيف البهارات إلى صلصة الأعشاب البروفنسالية ، والتي يمكن استبدالها بالزعتر المجفف أو الكزبرة المطحونة. سوف يحسن نتيجة القلي الأولي للشرائح في الخبز الملفوف.
المكونات:
- بولوك - 800 غرام ؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- أعشاب بروفنسال - 2 قرصة.
- الدقيق - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل والزيت النباتي.
إعداد
- يتم تقطيع السمك إلى شرائح ، مملحة ، مليئة بالطحين ، مغموسة بالطحين ومقلية في الزيت على كلا الجانبين.
- نقل قطع إلى أجزاء من احباط ، تشويه مع خليط من القشدة الحامضة مع الجبن المبشور وزيت الزيتون والملح والفلفل.
- اطوي حواف الرقاقة عن طريق رفعها ، واخبريها في صلصة الكريمة الحامضة في الفرن لمدة 25 دقيقة عند 200 درجة.
يخبز بولكا ألاسكا في الفرن مع البطاطا
أي سمك ، و pollock ليست استثناء ، مجتمعة تماما في أطباق البطاطا. تحافظ المكونات على كامل جميع العصائر عند خبزها في رقائق معدنية ، مشبعة نوعيا مع النكهات والنكهات من التوابل والمواد المضافة. يمكن استخدام البصل مع الجزر طازجًا أو مقليًا في الزيت.
المكونات:
- شرائح من بولوك - 600 غرام ؛
- البطاطا - 1 كجم.
- الجزر - 2 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 150 جم؛
- الثوم - 2 الأسنان.
- الجبن الصلب - 200 غرام ؛
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- يفرك السمك مع مزيج من الملح والفلفل والتوابل ، وينتشر على قطعة من رقائق.
- على أعلى البصل والجزر المبشور ، ثم شرائح البطاطا شرائح ، وتوابل الخضار شرائح حسب الذوق.
- توزيع طبقة من المايونيز الأعلى ، مع الثوم ، وختم رقائق.
- تحضير شرائح التونة مع البطاطس في الفرن لمدة 50 دقيقة في 200 درجة.
- أدر الورقة بعيدًا ، ورشي الطبق بالجبنة واخبزي لمدة 10 دقائق أخرى.
ألاسكا بولاك مع الطماطم والجبن في الفرن
يكتسب بولوك طعمًا خفيفًا لطيفًا وعصارةًا إضافية ، ويتم خبزه في رقائق معدنية في الفرن مع الجبن والطماطم الطازجة. يمكنك استبدال الكريما الحامضة بالمايونيز والبصل والليمون والجبن الصلبة الذائبة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة إلى تكوين صلصة الخضر المفضلة لديك والأعشاب الجافة عطرة.
المكونات:
- شرائح من بولوك - 800 غرام ؛
- الطماطم - 3 قطع.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- الثوم - 3 أسنان
- الجبن - 100 غرام ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
- يتم وضع شرائح اللقاح على قطع القص بالملح والفلفل.
- على أعلى وضع نصف الحلقات من البصل والأقداح من الطماطم ، وتذوق الخضار حسب الذوق.
- تُمزج الكريمة الحامضة مع الثوم وتُغطى بصلصة السمك والخضروات وتُرشّ رقائق الجبن.
- تحضير البلل في الفرن مع الجبن والطماطم لمدة 40 دقيقة في 180 درجة.
ألاسكا بولاك مع الأرز في الفرن
الحصول على السمك وتزيين في نفس الوقت ، من خلال جعل شرائح مع الأرز. لا تتطلب الجرعات الغلي الأولي ويتم إضافتها في شكل خام. من الملائم إعداد طبق في الشكل ، وشده بإحباط أو بناءه من "قارورات" رغوية عالية القطع مزدوجة القطع. بدلا من الكاري ، يمكنك إضافة الأعشاب الايطالية.
المكونات:
- شرائح من بولوك - 400 غرام ؛
- الأرز - 150 غرام ؛
- ماء 250 مل.
- الكاري - 2 قرصة.
- زبدة - 50 جم؛
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- صب الأرز في شكل مزيت أو حقول فويل ، إضافة الكاري وإضافة الماء.
- على أعلى متمرس لتذوق شرائح السمك وشرائح من النفط والأغصان من الخضار.
- إعداد pollock مع الأرز في احباط في الفرن على 180 درجة 35-40 دقيقة.
ألاسكا تتنغس في الفرن
يمكن تحقيق تركيبة شعبية من الأسماك مع صلصة التتبيلة من صلصة الطماطم والقلي الخضروات بنجاح في الفرن في رقائق معدنية. سوف يرضي بولوك ، المخبوز بطريقة مماثلة ، الظلال الحلوة والحامضة المتناغمة في المذاق. في صلصة الطعم ، يمكنك إضافة بضع أسنان الثوم المسحوقة والريحان المجفف.
المكونات:
- بولوك - 700 غرام ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم - 100 غرام ؛
- القرنفل والغار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- ماء - 3 أكواب.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الملح والفلفل والأعشاب.
إعداد
- يحمر البصل مع الجزر.
- أضف معجون الطماطم والماء والغار والقرنفل والبازلاء من الفلفل الأسود الحلو والملح.
- السماح للصلصة لمدة 10-15 دقيقة.
- يتم تقطيع السمك إلى شرائح دائرية ، متبل حسب الذوق ، ويوضع في شكل على شكل قطع معدني.
- أعلى انتشار مرق الطماطم ، وتغطي شكل الورقة الثانية من احباط.
- اخبزي بولاك في الفرن مع الجزر والطماطم لمدة 40 دقيقة عند 200 درجة.
ألاسكا بولاك في صلصة الصويا في الفرن
اللحوم اللذيذة من بولوك يحصل على طعم غير معتاد غير عادي ، إذا قمت بطهيها مع صلصة الصويا والريحان الأرجواني (طازجة أو مجففة). سوف يحافظ الرقاقات على العصير من الأسماك وسوف يساهم في امتصاص السمك بشكل أفضل مع خليط التتبيلة. يمكنك استخدامه كفيليه ، أو جثة كاملة.
المكونات:
- بولوك - 1 كجم
- صلصة الصويا - 100 مل.
- الريحان - 4-5 الفروع.
- الزيوت النباتية - 30 مل.
إعداد
- ينقع اللقاح في صلصة الصويا مع إضافة الريحان لمدة 30 دقيقة.
- نقل السمك مع العصائر إلى رقائق مزيتة ، وختم وإرسالها على ورقة الخبز في الفرن.
- خبز Pollock في احباط في 200 درجة 35-40 دقيقة.
ألاسكا بولاك في احباط مع المايونيز
يُعد سمك بولاك المشوي في الفرن مع المايونيز وصفة أساسية مثالية يمكنك تجربتها بدون حدود. وغالبا ما تستكمل التركيبة مع الجزر المبشور ، وشرائح الطماطم ، ومكعبات من الفلفل البلغاري ، والثوم ، والأعشاب المجففة أو الأعشاب الطازجة تتداخل مع الصلصة.
المكونات:
- بولوك - 700 غرام ؛
- مايونيز - 200 جم؛
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزيوت النباتية - 50 مل.
- الملح والفلفل والتوابل.
إعداد
- يفرك السمك من جميع الجهات بالملح والفلفل والتوابل ويترك لمدة 10-15 دقيقة.
- نقل المنتج إلى قطع رقائق النفط ، تشويه بسخاء مع المايونيز ، البصل الجنيه مع نصف الحلقات.
- لف الرقاقة وارسل الحزمة للخبز في فرن ساخن إلى 200 درجة لمدة 40 دقيقة.