أطباق لذيذة وبسيطة في الطبخ - حلم أي عشيقة ، لهذا السبب أصبحت multivarks شائعة للغاية في الآونة الأخيرة ، لأنها تساعد على جعل هذا الحلم حقيقة. في هذه المقالة ، سننظر في وصفة عالمية أخرى لمساعد المطبخ ، وهي وصفة البطاطس مع الفطر.
البطاطا المطبوخة مع اللحوم والفطر في "Polaris" متعددة
المكونات:
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- مشروم - 500 غم
- لحوم البقر - 1،3 كجم ؛
- البطاطس - 10 قطع.
- الثوم - 2 فصوص
- مرق اللحم البقري - 1 1/3 من المادة ؛
- الملح والفلفل.
إعداد
بدوره على multivark في وضع "القلي" وتصب الزيت النباتي. يقلى في وعاء من البصل المفروم والفطر المفروم حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. حالما يتغير لون الفطر والبصل - نضع لهم قطع من اللحم والبطاطس المقشرة. لا تنس أن تضيف الثوم والملح والفلفل. املأ اللحم والبطاطا مع مرق اللحم البقري ، وقم بتغطية اللفة المتعددة بغطاء وحدد وضع "التبريد" لمدة ساعتين.
البطاطا مع الفطر في multivark مع القشدة الحامضة
المكونات:
- البطاطس - 10 قطع.
- الثوم - 2 فصوص
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- ملح - ملعقة صغيرة
- كريم - بند واحد
- القشدة الحامضة -1 st؛
- الفطر - 300 غ ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- مبشور "البارميزان" - نصف قرن.
- زيت الزيتون.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا والبصل والجزر. تمتلئ درنات البطاطا بالماء والطهي ، مع إضافة أوراق الغار والثوم حتى تصبح طرية. في الوقت الذي يتم فيه تخمير البطاطس ، نقوم بتسخين الزيت في العلبة المتعددة ونقلب الجزر المبشور والبصل المفروم. بمجرد أن يصبح البصل والجزر طرياً ، يضاف الفطر إليهما ويواصل التحميص حتى تتبخر الرطوبة الزائدة. ننتقل إلى قطع الخضار من البطاطس المسلوقة ونملأ كل شيء بمزيج من الكريما والقشدة الحامضة. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق. تغطية غطاء multivark وتعيين وضع "الخبز" إلى 30 دقيقة. ينضج الطبق النهائي مع الجبن والخضر قبل التقديم.
الدجاج مع الفطر والبطاطا في متعدد المتغيرات
المكونات:
- البطاطا المسلوقة - 1 كجم.
- زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 2 فصوص
- مشروم - 250 غ؛
- فيليه الدجاج - 600 غ؛
- الملح والفلفل.
- الزعتر المجفف - 1/2 ملعقة صغيرة.
- البقدونس.
إعداد
تسخين Multivark في وضع "الخبز" ، أو "القلي" ، صب الزيت في الوعاء ويقلى على البصل المفروم ، الجزر المبشور والفطر. بمجرد أن تصبح passekrovka ذهبية ، يجب إضافة قطع الدجاج والملح والفلفل والزعتر. نحن نطبخ الدجاج لمدة 3-4 دقائق. تُسكب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والبطاطا المسلوقة ، إلى جانب الخضار واللحوم ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. في نهاية الطهي ، املأ الطبق بالكريم واطهي لمدة 4-5 دقائق قبل أن تصبح سماكة.
البطاطا المقلية مع الفطر في متجر "ريدموند" المتعدد
المكونات:
- البطاطا - 2 قطعة.
- بصل - 1/2 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص
- مشروم - 500 غم
- الملفوف الكرنب - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون
- من رشة من الريحان المجفف ، الاوريجانو والفلفل الحار.
- البقدونس - 4-5 الفروع.
- الملح والفلفل.
إعداد
تقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ، والتي يمكن طهيها مسبقاً حتى ينضج نصفها. في وعاء من multivarkers