مربى التفاح ، المطبوخ في multivark ، تبين لذيذ ولذيذ وعطير لذيذ. يمكن استخدامه كعلاج مستقل ، أو يمكن استخدامه كملء للفطائر.
وصفة لتفاح المربى في multivark
المكونات:
- السكر - حسب الذوق
- التفاح الطازج - 1 كجم.
إعداد
يتم غسل التفاح ، مقطعة إلى شرائح وإزالة النوى. الآن وضعها في وعاء من multivark ، أعلى قبالة مع السكر ، أغلق الجهاز مع غطاء وطهي في وضع "التبريد" لمدة 2 - 2.5 ساعة ، وتحريك المربى التفاح دوريا. يُصب المربى الساخن الجاهز على الجرار ويُحكم عليه بأغطية.
وصفة لمربى التفاح مع البرتقال في multivark
المكونات:
- البرتقال - 3 قطع.
- التفاح - 5 قطع.
- الليمون - 0،5 قطعة.
- السكر - 500 غرام.
إعداد
يتم غسل التفاح والبرتقال ، مقشر ، المصنف وسحقها في مكعبات. يمشط الليمون شرائح صغيرة مع الجلد. الآن نضع كل شيء في الوعاء من multivark ، وننام مع السكر ، وتعيين وضع "Quenching" وطهي مربى التفاح مع البرتقال لمدة 2-3 ساعات. أثناء الطهي ، افتح الغطاء بشكل دوري وحرك المربى بملعقة.
الخلاصة الجاهزة والمطهوة جيداً تطحن الخلاط المغمور في هريس ، وبعد ذلك نقوم بغلي المربى مرة أخرى في مولتيفارك لمدة 7-10 دقائق أخرى. ثم نسكب المربى على أوعية معقمة ونشدد الأغطية.
مربى من التفاح والخوخ في multivark
المكونات:
- سكر - 1 كجم.
- التفاح - 600 غرام ؛
- البرقوق - 500 غرام.
إعداد
ينظف البرقوق تحت الماء الجاري ، وينتشر على المائدة ويترك الماء يستنزف ، ثم يجف بمنشفة. بعد ذلك ، اخذ ثمار العظام بعناية ، وحرك الخوخ مع خلاط في هريس. كما يتم غسل التفاح ، ونقوم بإزالة النقط المتوسطة ، والذيول ، ونقطع الثمار إلى فصيص. الآن قم بتحويل البرقوق والتفاح إلى وعاء واحد وامزج جيدا. نضع الوعاء على نار صغيرة جدًا ، ونسخه ونصب بعض السكر ونخلط كل شيء جيدًا ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى.
قم بتسخين معجون الفواكه الدافئ بحرص في سعة الجهاز متعدد الأوضاع ، وقم بتثبيته في الجهاز ، وقم بإغلاقه بغطاء وتشغيله ، واختر وضع "الخبز" ووقت الطهي - 20 دقيقة. عندما تصدر إشارة الاستعداد ، صب السكر المتبقي في الكتلة ، اخلطيها واطهيها لمدة 2.5 ساعة أخرى تحت وضع "التبريد".