الخبز في متعدد المتغيرات هو شديد التنوع. العديد من طهاة المنزل ، بعد أن اشتروا هذا الجهاز المعجزة ، يكتشفون كل يوم لأنفسهم العديد من الفرص الجديدة لتدليل أقاربهم بأشهى الأطباق الشهية. في الفطائر خبز multivark ، والكعك ، والكعك ، وحتى الخبز والكعك.
ماذا يمكن أن أخبز في متعدد المتغيرات؟
يتم إعداد الخبز في multivark ، التي يتم تخفيض وصفاتها إلى الحد الأدنى من العمل ، أسهل من الفرن. هناك الكثير من الخيارات لصنع الحلويات وتقريباً يمكن تكييف أي وصفة تقليدية مع قدرات الجهاز.
- من فطائر خبز الخميرة والحامضة والفطائر مع حشوات مختلفة ، على الرغم من أن العديد من المنتجات لا يمكن خبزها مباشرة بسبب الحجم الصغير للوعاء.
- سيتم الحصول على الخبز في متعدد المتغيرات دون قشرة وردية مميزة. إذا كان هذا المعيار مهمًا ، يمكنك إرسال المنتج لبضع دقائق إلى فرن ساخن.
- قم بإعداد المنتجات في وضع "Bake" أو "Multipovar" مع تحديد الوقت المناسب.
كعكة "حمار وحشي" في multivark
فطيرة في multivark في عجلة من امرنا - وهذا هو حمار وحشي للجميع المفضل. هناك الكثير من الوصفات ، ولكن أكثرها لذيذة تتحول إلى الكلاسيكية - على القشدة الحامضة. لا ينبغي أن يكون العجين سائلاً ، وإلا فإن الخطوط "تعويم" ، لذا قم بتعديل كمية الدقيق حسب تقديرك. تنقسم العجينة إلى قسمين ، يضاف واحد مع الكاكاو ويتم وضع الطبقات الواحدة تلو الأخرى.
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- السكر - 200 غرام.
- زبدة - 100 غرام ؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- دقيق - 300 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
إعداد
- اخلطي الزبدة الناعمة مع السكر ، ثم اقربيها في البويضة ، واخلطها بمزيج حتى تصبح رقيقًا.
- أدخل القشدة الحامضة والطحين مع مسحوق الخبز ، ومزيج.
- قسم العجين إلى قسمين ، أضيفي الكاكاو إلى واحد.
- ملعقة طبقات العجين بالتناوب مع ملعقة.
- يتم تحضير حمار وحشي في متعدد المتغيرات على "Bake" لمدة 50 دقيقة.
ملفات تعريف الارتباط في متعدد المتغيرات
هذه الدفعة من دقيق الشوفان في multivarquet سوف ترضي أتباع نظام غذائي صحي. سيكون المحلي هو العسل ، بدلا من السكر ، ويمكن استبدال دقيق القمح بالتجفيف أو الشوفان. لمجموعة متنوعة من الأذواق ، يمكنك إضافة الفواكه المجففة المسحوقة: الزبيب ، المشمش المجفف ، أو الجوز المسحوق.
المكونات:
- دقيق الشوفان لحظة - 100 غرام ؛
- دقيق الشوفان - 3 ملاعق كبيرة؛
- بيضة - قطعة واحدة
- العسل - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- المشمش المجفف - 5 قطع.
- المكسرات سحق - 1 حفنة.
- مسحوق الخبز
- الفانيليا.
- الزيوت النباتية - 3 ملاعق كبيرة. ل.
إعداد
- مزيج من العسل والعسل والبيض ، إضافة الرقائق. دع الكتلة تقف لمدة 5 دقائق.
- إضافة الطحين ومسحوق الخبز ، صب المكسرات المطحونة والمشمش المجفف ، والمزيج ، وينبغي أن يكون العجين سميكة.
- وضع الرق على قاع الوعاء. توزيع في ملعقة من العجين.
- إعداد الكوكيز دقيق الشوفان في multivark في "خبز" 30 -40 دقيقة.
وصفة للبسكويت في متعدد المتغيرات
أعد البسكويت المورق في multivark بالتشابه مع التقليدية ، ولكن اتضح نتيجة رطبة بعض الشيء. بعد التحضير الكامل ، لا تتسرع في إزالة الكعكة من الجهاز ، اتركها تمسك في الوعاء لمدة 10 دقائق أخرى ، خذ البسكويت بسلك بخار ، ثم قم بقطعه بعد تبريده تمامًا.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 200 غرام ؛
- السكر - 200 غرام.
- مسحوق الخبز.
إعداد
- اخفق البيض مع السكر في رغوة غنية ، حتى تصل إلى القمم.
- أدخل الطحين مع مسحوق الخبيز ، مزج الملعقة من الأسفل إلى الأعلى.
- نسكب القالب بلطف في وعاء ونطهو على "الخبز" لمدة 60 دقيقة.
وصفة شارلوت في multivark
الخبز في multivark لا يظهر دائما وردية جدا ، لذلك سوف يخرج شارلوت دون قشرة السكر مميزة. التفاح (من الأفضل أن تأخذ الحامض) ، يمكن أن ينتشر فوق القاعدة ورشها بالسكر والقرفة ، وسوف يتحول إلى كل من اللذيذة والرائعة. هو خبز أفضل هذه الكعكة مع التفاح في multivarche من اختبار البسكويت التقليدية.
المكونات:
- البيض - 4 قطع.
- السكر - 200 غرام.
- دقيق - 200 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- التفاح - 2 قطعة.
- القرفة.
إعداد
- البيض مع السكر للفوز لمدة 10 دقائق.
- اكتب الدقيق مع مسحوق الخبز ، اخلطه بلطف ، صب في الوعاء.
- شريحة التفاح المقشر مع شرائح ، وضعت بشكل جميل على السطح ، pritaplivaya قليلا.
- يرش السطح بالسكر والقرفة.
- طهي لمدة 60 دقيقة.
كيف خبز الخبز في متعدد المتغيرات؟
يمكن أن تكون وصفة الخبز في multivark بسيطة للغاية أو أكثر تعقيدا ، في أي حال يمكن الوصول إليها ومفهومة لكل طباخ المنزل. للحصول على قشرة مقرمشة ، يجب أن يوضع المنتج في فرن ساخن إلى 220 درجة ويستمر لمدة 5-7 دقائق. يجب أن يكون الحار Multivark قبل الخبز ، تشغيل "التدفئة"
المكونات:
- ماء - 200 مل.
- العسل - 20 مل.
- دقيق - 500 غم
- الملح.
- الخميرة - 10 غرام.
إعداد
- اخلطي الدقيق بالملح والخميرة.
- في الماء الدافئ يضاف العسل ويخلط ويصب في خليط جاف ، يعجن العجين.
- حرك الكتلة في الوعاء الدافئ للجهاز واتركيها ترتفع لمدة 30-40 دقيقة.
- تشغيل "الخبز" وطهي الخبز لمدة ساعة واحدة.
عيد الفصح في متعدد المتغيرات
وستسعد المعجنات التقليدية لعيد الفصح في المتغيرات المتعددة مع نتيجة رائعة رائعة. يمكن استخدام العجين الخميرة الكلاسيكية ، ولكن يمكنك أيضا تجربة الوصفة من خلال جعل علاج على الزبادي ومسحوق الخبز. يعامل كعكة عيد الفصح في multivark مثل كب كيك عادية وزينت مع السكر والسكر الرش.
المكونات:
- السكر - 200 غرام.
- زيت - 100 غرام ؛
- مسحوق الخبز
- زبادي - 200 مل؛
- دقيق - 3 عناصر
- البيض - 4 قطع.
- الزبيب والمشمش المجفف.
الصقيل:
- البروتينات - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- السكر البودرة - 100 غرام.
إعداد
- مزيج الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر.
- في اللبن ، ضرب البيض وصب الزبدة المذابة.
- اخلطي الخليطين ، صب الزبيب وقطع المشمش المجفف.
- توزيع العجين على أشكال ورقة صغيرة ، وضعت في multivarku.
- أخبز على "الخبز" 40 دقيقة التحقق من استعداد سيخ ، إذا لزم الأمر ، إطالة الوقت.
- لطلاء الزجاج ، سوط البروتينات الباردة مع مسحوق حتى القمم.
- تراجع الكعك في التزجيج ، مع رشها.
براوني في متعدد المتغيرات
أسهل طريقة لخبز كعكة الشوكولاتة هذه في متعدد المتغيرات. لا داعي للقلق حول ما إذا كان سوف ترتفع أم لا ، والقشرة هي رودي ومتموج ، لا يحتاج. اللذيذة الأمريكية اللذيذة هي حقا شوكولاتة ، رطبة قليلاً ولذيذة بجنون. تكملة طعم مع خليط من المكسرات المختلفة: الجوز واللوز والبندق.
المكونات:
- شوكولا سوداء كلاسيكية - 200 غ؛
- زبدة - 200 غم
- السكر - 200 غرام.
- الدقيق - 150 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- مسحوق الخبز
- المكسرات سحق - 200 غرام.
إعداد
- تذوب الشوكولاتة بالزبدة مع التحريك.
- إضافة السكر والبيض والدقيق مع مسحوق الخبز.
- رمي المكسرات ، مزج كل شيء.
- يُسكب العجين في وعاء ويُخبز على "الخبز" لمدة ساعة واحدة.
الفطائر في متعدد المتغيرات
من أجل عدم إضاعة الوقت في إعداد القاعدة ، يمكنك عمل فطائر مخبوزة في معجنات نفث متعددة الألوان. هناك العديد من الخيارات لتعبئة ، يمكنك جعل كل من الوجبات الخفيفة الحلوة والقلبية. إذا كان لديك شوكولاتة ، موزة وطبقة من العجين المجمد ، استغل الفرصة لإرضاء أقربائك بالفطائر اللذيذة.
المكونات:
- عجينة - 500 غم
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- الموز - 1 قطعة.
إعداد
- ذوبان العجين مخلوط ومقطعة إلى مستطيلات.
- في نهاية واحدة ، ضع 3 شرائح من الموز وشريحتين من الشوكولاتة.
- يغطى النصف الثاني من العجينة ، يثبت الحواف ، ويضغط بالشوكة.
- طهي على "الخبز" تحت غطاء مغلق لمدة 5 دقائق على كل جانب.
كعكة مع اللحم في multivark
يمكن تحضير كعكة مع حشو في مولتيفارك مع أي لحم وتكملة التعبئة مع الخضار أو الجبن. يمكن تقديم مثل هذه الوجبة الخفيفة بدلاً من الخبز المعتاد إلى الطبق الرئيسي ، أو دلل أقاربك بالحلويات الطازجة لتناول الإفطار. من أجل فطيرة الهلام في multivark إلى البني من جميع الجوانب ، في منتصف عملية الخبز يتم تسليمها.
المكونات:
- الكفير - 150 مل.
- البيض - 2 قطعة.
- الملح.
- زيت نباتي - 100 مل؛
- مسحوق الخبز
- دقيق - 400 غرام ؛
الحشوة:
- قوة - 400 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الملح والفلفل والأعشاب المجففة.
- الجبن - 150 غرام.
إعداد
- جعل ملء عن طريق انقاذ البصل المفروم وإضافة الحشو. تقلى حتى تصبح جاهزة ، الملح ، الموسم.
- اخلطي البيض بالملح والزبدة واللبن.
- اكتب الدقيق مع مسحوق الخبز ، اخلطه.
- في وعاء مدهون بالزيت ، اسكب نصف العجينة ، وزعي الحشوة ، ثم غطها مع باقي العجينة.
- خبز على "خبز" 30 دقيقة. اده وخبز لمدة 30 دقيقة أخرى.