طهي في الميكروويف أسرع بكثير من موقد تقليدي. ويستطيع هذا المساعد بالمنزل تقديم أي أطباق - من الحساء إلى الفطائر. وإذا كنت قد استخدمت حتى الآن وحدة المطبخ هذه فقط لتسخين أو إزالة الصقيع ، فإن وصفاتنا اليوم تناسبك.
الملفوف مطهو مع النقانق في الميكروويف
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 1 كجم.
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 2 قطعة.
- النقانق - 400 غرام ؛
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الشبت والبقدونس - 1 حفنة.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
في وعاء زجاجي عميق ، يُسكب الزيت ويُضاف البصل المفروم. نرسلها لمدة 3 دقائق في الميكروويف حتى يصبح البصل شفافًا. أضف الملفوف الممزوج ، ثم قم بتغطيته ومرة أخرى في الميكروويف لمدة 10 دقائق على نفس النظام. نأخذ الحاوية بعناية ، حتى لا تحرق نفسك بالبخار ، وفتح الغطاء ونصب الجزرة المبشورة على مبشرة كبيرة. يُحرّك المزيج مع الكرنب ، ثم يُغطّى المزيج مجددًا لمدة 10 دقائق للاستعداد.
الآن يمكنك إضافة الكاتشب ، صلصة الصويا ، قليل من الملح والتوابل حسب ذوقك. لا تنسي نقانق مقطعة إلى شرائح. كل شيء مختلط ومغطى و - في الميكروويف لمدة 5 دقائق. آخر إضافة خضراء ، وإعداد آخر 5 دقائق ، وبعد بضع دقائق من أننا لا تفتح باب المايكرويف - الملفوف مطهو مع النقانق "اذهب". واتضح العصير جدا وعطرة.
فطيرة مع القرنبيط في فرن الميكروويف
المكونات:
- لون الملفوف - 350 غرام ؛
- جبنة كريمة - 100 جم؛
- البيض - 6 قطع.
- كريم - 1/2 ملعقة كبيرة.
- الكراث - 1 قطعة.
- السبانخ - 100 غرام ؛
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل الأسود الأرض - حسب الذوق.
إعداد
على مقلاة ساخنة مع الزيت ، يقلى البصل لمدة 5 دقائق إلى نصف حلقات ، مقسمة إلى أزهار القرنبيط والثوم المفروم. بعد إضافة الأوراق المغسولة والمجففة من السبانخ ، حرك وإزالة المقلاة من النار.
نحول الخضروات إلى فرن الميكروويف. سولم ، فلفل. املئ بالبيض المخفوق والقشدة ورشيها بالجبن المبشور. أخبز في الميكروويف لمدة 10 دقائق في السلطة الكاملة. آخر 5 دقائق لا تفتح الباب ، ونحن نعطي الكعكة "الوقوف". وعندما يكون الجو باردًا قليلاً ، يتم تقطيعه إلى أجزاء ويوضع على أوراق الخس ويقدم للخبز.