في الواقع ، الفول السوداني هو محصول جذري ، ولكن بسبب التشابه في الخصائص وخصائص الطعم ، غالباً ما يشار إلى هذا المنتج باسم جنس المكسرات. من المستحسن للاستهلاك ليس للجميع ، لذلك فمن الأفضل فرز واستخدام الفول السوداني.
ما هو استخدام الفول السوداني؟
في الفول السوداني هي مواد مختلفة مفيدة للجسم ، من بينها يمكنك إدراج الفيتامينات B1 ، B2 و C ، وكذلك المعادن الصوديوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور. بفضل هذا ، فإن استخدام الفول السوداني له تأثير مفيد على الصحة.
قيمة الطاقة من الفول السوداني عالية جدا: 551 سعرة حرارية. من هذه ، 26.3 جرام هي بروتينات ، 45.2 غرام دهون ، و 9.9 جرام قليلة جدا هي الكربوهيدرات. لا ينصح بهذا المنتج للتغذية الغذائية أثناء فقدان الوزن ، لأن المكسرات اللذيذة يمكن أن تؤكل كثيرًا دون أن يلاحظها أحد ، والمحتوى العالي من السعرات الحرارية سوف يكسر مسار فقدان الوزن.
بالحديث عن الخصائص المفيدة للفول السوداني ، لا يسعنا إلا أن نذكر ما يلي:
- الفول السوداني هو أحد مضادات الأكسدة القوية ، والتي تأخذ مكانة الشرفاء الثاني بعد الرمان.
- الاستخدام المنتظم لهذا المنتج بمثابة حماية موثوقة ضد أمراض الجهاز القلبي الوعائي.
- ويعتقد أن الفول السوداني يمكن أن يكون الوقاية ممتازة من السرطان.
- مجموعة من المواد المفيدة ، التي تكمن في الفول السوداني ، تساعد على منع الشيخوخة المبكرة ؛
- يمكن استخدام الفول السوداني كمسكن مع زيادة استثارة الجهاز العصبي ؛
- مع التعب المزمن ، وانحدار في القوة ، حفنة من الفول السوداني ستعود بسرعة إلى طبيعتك.
- بسبب وفرة حمض الفوليك في التركيبة ، هذا المنتج مفيد للمظهر ، لأنه يساعد على تجديد الخلايا - بما في ذلك خلايا الجلد.
- ويعتقد أن الاستخدام المنتظم للفول السوداني يحسن الذاكرة والسمع.
- الفول السوداني له تأثير مفرز الصفراء ، والتي يمكن أن تساعد الكبد والمعدة.
- لأولئك الناس الذين يعانون من أمراض الأعضاء التناسلية ، سيكون من المفيد أيضا أن تدرج في نظام غذائي من الفول السوداني.
تجدر الإشارة إلى أن الفول السوداني يمكن أن يفيد كل من الأذى والضرر في آن واحد إلى الجهاز الهضمي: الحقيقة هي أنه في هذا الشكل الخام يمكن أن يسبب هذا الجوز اضطراب في الجهاز الهضمي ، لذلك ينصح بتناوله محمصًا.
الضرر وموانع الفول السوداني
في معظم الأحيان ، نحن نأكل الفول السوداني المحمص والمحمص ، في بعض الأحيان تتشابك بشكل كبير الفوائد والضرر.
لذلك ، على سبيل المثال ، يوصى بتناول الفول السوداني بدون الجلد ، لأنه من مسببات الحساسية القوية. خطر هذه الخاصية ليس فقط لمرضى الحساسية ، ولكن بالنسبة لأولئك الذين لم يسبق لهم ملاحظة الحساسية.
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح باستخدام الفول السوداني من قبل أولئك الذين يعانون من أمراض المفاصل: التهاب المفاصل ، والتهاب المفاصل والنقرس. هذا يرجع إلى كمية كبيرة من البروتين التي يتم تضمينها في المنتج.
انتبه إلى جودة الفول السوداني ، لأن هذا المنتج شديد الحساسية لظروف التخزين ، ومع الرطوبة يحصل بسرعة على قالب ستتعلمه بالتأكيد بالرائحة والجهد. مثل هذه المكسرات هي الأفضل عدم تناول الطعام: الدخول إلى جسم الإنسان ، يؤثر الفطر على الأعضاء الضعيفة ويملأ الجسم بالسموم.
ويعتقد أن الفول السوداني يمكن أن يثخن الدم ، وبالتالي ، لا ينبغي استخدامه من قبل أولئك الذين لديهم حتى أدنى المشاكل مع الأوعية وخاصة - الدوالي.
في كل شيء ، من المهم معرفة التدبير - إذا كنت تأكل الفول السوداني بكميات محدودة للغاية وليس كل يوم ، فقد لا تؤثر عليك الخصائص السلبية. ومع ذلك ، إذا كان لديك موانع ، فمن الأفضل رفضه.