الطماطم في الخليط يمكن أن تصبح المفضلة لديك الجديدة بين المقبلات الساخنة. سهلة الإعداد ورخيصة للغاية ، وسوف يفاجئك هذا المقبلات مع طعمه اللطيف.
الطماطم المقلية في الخليط
المكونات:
- الطماطم - 4 قطع.
- دقيق - بند واحد
- البيض - 2 قطعة.
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خبز الخبز - البند 1؛
- الزيوت النباتية - نصف قرن.
- مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الجبن الصلب المبشور - 1 البند ؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
يجب أن يتم اختيار الطماطم للقلي أكثر كثافة ، حيث أن الثمار الغنية بالعصير يمكن أن تتحول ببساطة إلى عصيدة أثناء القلي. لذلك ، يتم قطع الثمار المغسولة والمجففة إلى حلقات نصف سم سميكة. في صحن واحد ، نسكب الدقيق ، في الثانية - خبز الخبز ، وفي الثالثة نضع الحليب مع البيض والملح والفلفل.
في مقلاة ، نقوم بإحماء الزيت النباتي. قطع من الطماطم أولاً نسكب في الدقيق ، ثم نغمس في خليط حليب البيض وننهار في فتات الخبز في النهاية. تقلى الطماطم في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وتمتص الدهون الزائدة عن طريق وضع الطماطم على منشفة ورقية.
يخلط الجبن الصلب المبشور مع المايونيز ، ويوزع الكتلة الناتجة على سطح طماطم واحدة ويغطيه بشريحة أخرى. نقطع شطيرة الطماطم بقطعة أسنان.
الطماطم الكرز في الخليط - وصفة
المكونات:
- دقيق - بند واحد
- الحليب - نصف قرن.
- بيضة - قطعة واحدة
- الماء - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- خبز الخبز - البند 1؛
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- زيت نباتي
- الطماطم الكرز.
إعداد
تغمس الطماطم الكرز في الحليب ، ثم يرشها الدقيق ثم تغمرها مرة أخرى في البيض ، وتُضرب بالماء والملح والفلفل. نضع الطماطم في فتات الخبز ، في محاولة للتخلص من الفائض. يقلى الزيت النباتي ويقلى ثماره حتى يصبح ذهبيا ، وبعد ذلك نمتص الدهون الزائدة بمنديل ورق ونخدم الطبق مباشرة على المائدة.
الطماطم المقلية في الخليط الجبن - وصفة
المكونات:
- الطماطم - 4 قطع.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- الثوم المجفف - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الجبن الصلب - 150 غ؛
- القشدة الحامضة -2 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الدقيق - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- الزيوت النباتية - للقلي.
إعداد
يتم تقشير الطماطم وتقطيعها إلى حلقات سميكة. نضع الشرائح في الدقيق المملح. نقوم بطهي الجبن من القشدة الحامضة والجبن والبيض والملح والفلفل والثوم. نحن نغمس الطماطم (البندورة) ونرشها بالطحين إلى فطائر الجبن ونحمرها في مقلاة على زيت نباتي دافئ. نحن نخدم الساخنة في الشركة مع صلصة المفضلة لديك. شهية طيبة!