أمراض القلب والأوعية الدموية هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. إن الافتقار إلى البيئة ، على هذا النحو ، يؤكد ، إيقاع الحياة المجنونة ، والاندفاع المستمر ، وبالطبع ، الطعام السريع غير المتوازن ، والاكتظاظ السريع والطعام نصف النهائي - كل هذا يساهم في تطور أمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، يمكن استكمال هذه القائمة بنقطة أخرى مهمة: كما تبين ، في النظام الغذائي لمعظم الناس هناك نقص واضح في البوتاسيوم والمغنيسيوم ، وهذان العنصران مسؤولان عن صحة القلب وسلامته. من أجل تجنب هذا العجز ، نكتشف الآن المنتجات التي تحتوي على معظم البوتاسيوم والمغنيسيوم.
بوتاسيوم
يتبين أنه ليس من الصعب تقديم نفسك وعائلتك بأكملها بالمنتجات المحتوية على البوتاسيوم ، فقط تستهلك كل يوم شيئًا من هذه القائمة:
- لحم قليل الدسم.
- الحبوب: الحنطة السوداء ، والدخن ، والشوفان.
- البطاطا في الجلد.
- قمح ناضج
- البازلاء الخضراء والفول وفول الصويا.
- الفطر.
- الجزر ، والبنجر ، والفجل ، والفلفل ، واليقطين ، والباذنجان ، والملفوف ، والذرة.
- البطيخ والشمام.
- الكرز ، التفاح ، الكشمش ، الكرز ، الكيوي ، الكمثرى ، الأفوكادو ، العليق ، العنب.
- التمر، المشمش المجفف، الزبيب، الخوخ، التين؛
- الجوز والبندق.
مزيج من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم قيمة للغاية في المنتجات. يمكن أن يوفر لك هذا النوع من الأجبان الصلبة. كما ترون ، يمكن العثور على البوتاسيوم في معظم المنتجات النموذجية لمنطقتنا. يبقى فقط لمعرفة مقدار ما نحتاجه:
المعيار للشخص الصحي البالغ هو 2 غرام لكل كيلوغرام من الوزن. بالنسبة للنساء الحوامل ، يرتفع القاعد إلى 3 غرام ، وللأطفال - 20 مغ / كغ.
مع المنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم ، قمنا بتصنيفها ، جاء الدور والمغنيسيوم:
- الموز ، المشمش ، التوت ، الفراولة ، الفراولة ، الخوخ.
- فاصولياء بيضاء
- بذور السمسم.
- البطاطس والسبانخ.
- المكسرات.
- أسماك بحرية زيتية
- لحم الأرانب.
تم العثور على كل من البوتاسيوم والمغنيسيوم في اللحوم ومنتجات الألبان. للحصول على فوائد صحية أكبر ، ننصحك باختيار الأطعمة غير الدهنية ، حيث لن يساعد أي كمية من البوتاسيوم على إزالة جميع الدهون بعد العشاء باستخدام لحم الخنزير المقلية والدهون.
يشتهر عصير التفاح بمحتوى البوتاسيوم ، وقشر التفاح مفيد لتنظيف الأوعية الدموية وسيخدم الوقاية من تصلب الشرايين.
المعدل اليومي للماغنسيوم:
- الأطفال - 100 ملغ ؛
- المراهقين - 100-200 ملغ ؛
- البالغين - 300 ملغ ؛
- النساء الحوامل والنساء أثناء الرضاعة - 400-500 ملغ.
المنتجات التي تخفض البوتاسيوم والمغنيسيوم
إذا كنت تستهلك الكثير من القهوة والشاي القوي ، وأيضا ثني العصا مع الحلو ، يمكنك التأكد من أن استهلاك البوتاسيوم والمغنيسيوم في المنتجات لن يساعدك. المشروبات المذكورة أعلاه تقلل من مستوى جميع العناصر الدقيقة. بنفس الطريقة ، هناك أيضا المخللات والكحول والمياه الغازية.
مصلحة
حيث يتم احتواء البوتاسيوم والمغنيسيوم ، ربما تذكرت بالفعل. والآن سنسهب بمزيد من التفاصيل حول فائدتها.
يعلم الجميع أن البوتاسيوم والمغنيسيوم هم عناصر دقيقة للقلب ، وسننظر في العمليات التي يشاركون فيها:
- تحسين مرونة الأوعية الدموية.
- خفض لزوجة الدم ، وبالتالي منع تجلط الدم.
- بمثابة الوقاية المثالية لبداية لويحات تصلب الشرايين ؛
- هي المسؤولة عن سرعة نبض القلب.
- المشاركة في توريد المواد المغذية لعضلة القلب.
- تنظيم العمليات الأيضية.
هنا قائمة غير كاملة من وظائفهم. مؤثرة؟
إذا لم يكن هناك ما يكفي من البوتاسيوم والمغنيسيوم في نظامك الغذائي ، فإن عضلة القلب تبدأ بالانتفاخ ، فكلما كان الأمر أكثر صعوبة في الاسترخاء والتقلص ، تتدهور إمدادات التغذية والأكسجين. لا تعذب جسمك ، سوف نشكرك على كل منتج مفيد. رفض من الأذى ، فإنها لن تؤدي إلى أي شيء جيد ، تستهلك فقط منتجات طازجة وصحية ، والأهم من ذلك - رعاية قلبك مقدما ، ثم قد يكون الأوان قد فات.