الشاي الهندي ماسالا هو مشروب دافئ دافئ ، بديل ممتاز للقهوة والشاي التقليدي. لديه طعم غير عادي إلى حد ما ، ولكنه لطيف للغاية. ولديه العديد من الخصائص المفيدة ، على الرغم من أنه يمتلك أيضًا موانع الاستعمال.
مكونات الشاي ماسالا
يتم تحديد فوائد وأضرار ماسالا الشاي من خلال تكوينها. المكون الرئيسي هنا هو الشاي الأسود ، ويفضل الهندي أو السيلاني ، ورقة كبيرة. المكونات الإضافية هي الحليب ومجموعة متنوعة من التوابل (القرفة ، جوزة الطيب ، القرنفل ، الشمر ، الفلفل الأسود ، البادن ، إلخ. - يعتمد الطقم على الوصفة الخاصة). في الشراب النهائي ، يمكنك أيضًا إضافة السكر أو العسل.
كيفية صنع الشاي ماسالا؟
يمكنك تحضير هذا الشراب في المنزل. في مقلاة صغيرة ، غلي الماء ، ثم أضف الحليب إلى ذوقك ، ولكن ليس أكثر من اللازم. بعد ذلك ، ضع الجذر الزنجبيل المفروم وجوزة الطيب ، وانتظر قليلا وإضافة التوابل المتبقية. ينبغي أن تستمر المياه تغلي قليلاً. بعد بضع دقائق ، يجب إيقاف الحريق وإضافته إلى الشاي الساخن. للشرب هو أيضا أفضل الساخنة أو على الأقل دافئة.
صالح والضرر من الشاي ماسالا
لا يهم ما هي طريقة استخدام وصفة الشاي ، فإن الفوائد التي تعود على الجسم منها ستظل موضع تقدير. يسرع عملية التمثيل الغذائي ، ينشط ، ويخفف من الجوع. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعمل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي ويزيله من السموم ، ويقوي المناعة ، ويعالج نزلات البرد ، ويقتل البكتيريا الضارة في تجويف الفم. كما أنه قادر على تخفيف التوتر العصبي ، البلسم ، يحسن نشاط الدماغ. أنه يحتوي على الفيتامينات A ، K ، B1 و B2 ، فضلا عن حمض النيكوتينيك والكالسيوم والمواد المفيدة الأخرى. ومع ذلك ، ينبغي شربه بعناية شديدة لأولئك الذين لديهم حساسية من التوابل ، فضلا عن عدم التسامح مع المكونات الفردية للمشروب.