دقيق الشوفان هو مجموعة كاملة من الفيتامينات الأساسية ، والتي يحتاجها جسمنا كل يوم. عصيدة الشوفان مفيدة ومغذية وسهلة الهضم ، وتستخدم على وجه الخصوص لتناول الإفطار ، هو طبق ممتاز يمكن أن يعزز صحة الإنسان.
فوائد دقيق الشوفان في الصباح
اتفق علماء وعلماء التغذية في جميع أنحاء العالم على أن استخدام دقيق الشوفان للفطور يجلب الفائدة القصوى. والحقيقة هي أن هذا الطبق يمنع ابتلاع الكوليسترول في الدم ، لذلك خلال اليوم يمكنك تناول الأطعمة الدسمة ، وعدم الخوف من أن الأوعية الدموية "تنسد".
في تركيبة هذه العصيدة ، يتم الجمع بين المواد القيمة ، والتي في الصباح ، على معدة فارغة ، هي قادرة على استيعاب الجسم بالكامل وتحقيق أقصى فائدة:
- فيتامين هـ. يحمي الجسم من السموم الضارة ، هو مشارك نشط في البروتين والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
- فيتامين ك. وهو يدعم قدرة الكلى على العمل ، ويمنع حدوث هشاشة العظام ، ويؤثر بشكل إيجابي على تخثر الدم.
- ب الفيتامينات . تعزيز الجهاز العصبي ، وتنظيم عملية التمثيل الغذائي ، وتؤثر بشكل إيجابي على وظائف التكاثر ، وتحسين أداء الغدة الدرقية ، ومنع حدوث أمراض القلب ، وتعزيز جدران الأوعية ، وزيادة الحصانة بشكل عام.
- فيتامين PP . إنه يحفز الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ، ويوسع الأوعية الدموية ، وبالتالي يمنع تجلط الدم.
- المنغنيز . يعزز إنتاج ونمو خلايا جديدة ، ويقلل من نسبة السكر في الدم ، وتقسيم الدهون في الكبد.
- الزنك . يزيد من مقاومة الجسم للعديد من الأمراض الفيروسية ، ويعزز الشفاء السريع للجروح ، هو مادة ضرورية في علاج مرض السكري .
- المغنيسيوم . وهي تتحكم في عمل الأمعاء والمرارة وتطبيع ضغط الدم وتحفز نمو العظام.
- الفوسفور . يدعم عمل الدماغ
والكبد ، يقوي الأسنان والعظام.
كيف تأكل الشوفان؟
علماء التغذية على يقين من أن دقيق الشوفان هو منتج ممتاز لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، لأن هذه العصيدة تتواءم تماما مع إزالة السموم والمعادن الثقيلة والأملاح من الجسم ، وأيضا مؤشر الحد الأدنى من نسبة السكر في الدم. ولكن هذا التأثير كان ملحوظا ، فمن الضروري استخدام عصيدة الشوفان الغذائية ، والتي من شأنها تعزيز الصحة وفي الوقت نفسه توفير كيلوغرامات لا لزوم لها. لهذا ، في الليل ، صب رقائق الشوفان مع الماء المغلي ، دافئ قليلا ، وفي الصباح إضافة ملعقة من العسل. استخدم الطبق للإفطار ، وغسله بالعصير الطازج.