مع بداية فصل الصيف ، فإن الحصول على طماطم طازجة بسعر ديمقراطي لا يمثل مشكلة ، والدجاج والجبن في تشكيلة واسعة متاحة على مدار السنة. الآن تتخذ أساسا ثلاثة من هذه المكونات وتتحول إلى مذهلة لأذواقك وأطباق البساطة التي يسهل خبزها في الفرن لتناول العشاء.
فرم الدجاج مع الجبن والطماطم
المكونات:
- دجاج فيليه - 470 جم؛
- جبنة الفيتا - 45 جم؛
- جبنة كريمية - 15 جم؛
- ريحان الأعشاب الطازجة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الطماطم الكرز - 6 قطع.
- فتات الخبز - 1/4 ملعقة كبيرة.
إعداد
أعد الفرن لتسخين حتى 200 درجة ، ثم ابدأ في تحضير حشو الطماطم بالجبن. تنثر الفيتا ، نفرم الطماطم الطازجة ناعماً ، ثم نضيف القليل من الجبن الكريمي للباقة والريحان للنكهة.
قطع الدجاج على طول ، ولكن ليس من خلال ، ولكن من أجل الحصول على "كتاب". ضعي بخفة على الدجاج وغطيه بالملء. دحر الطائر في لفة ولفة في فتات الخبز. في هذه المرحلة ، يمكن ببساطة أن تُقلب اللفائف في مقلاة ، ولكن سيكون من المفيد أن نخبز الدجاج مع الطماطم والجبن في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا.
الدجاج المخبوز مع الطماطم والجبن في قوارب "الفلفل"
المكونات:
- فلفل حلو (كبير) - 4 قطع.
- قطعة دجاج فيليه مفروم - 950 جم؛
- الطماطم - 90 غ؛
- champignons - 160 غ ؛
- صلصة الطماطم - 210 مل؛
- جبنة موزاريلا مبشورة - 2 قطعة؛
- البقدونس الخضر.
إعداد
الفلفل يحترق فوق حلقة الغاز وإزالة الجلد الأسود. قطع الثمار في النصف وإزالة ساق.
الفطر Spasertsuyte والطماطم حتى يتم تبخر كل الرطوبة من الخضار. يضاف اللحم المفروم للدجاج إلى الخضار ويترك المقلية. مزج كل شيء مع صلصة الطماطم والبقدونس و2 / 3 جبن موزاريلا. املأ نصفين من الفلفل باللحم المفروم وضعي الطبق في الفرن تحت المشواة ، ثم رشهما مسبقاً بجبن الجبن.
وصفة لفائف الدجاج المخبوز مع الطماطم والجبن
المكونات:
- فيليه الدجاج - 850 غم؛
- دقيق - 40 جم؛
- خبز الخبز - 40 غ؛
- أسنان الثوم - 2 قطعة.
- الجبن المبشور - 75 غرام ؛
- لبن - 55 مل؛
- زيت الزيتون - 45 مل.
- جبنة موتزاريلا - 4 شرائح
- السجق الحاد - 10-12 قطعة.
- طماطم شيري - 220 جم.
إعداد
في حين يسخن الفرن حتى 190 درجة ، يغمس كل شريحة في الحليب ، ثم يرش خليط من فتات الخبز بالطحين والجبن والثوم. نضع الدجاج في مقلاة ونضعه في الفرن لمدة 12 دقيقة. بعد فترة من الوقت ، أضيفي الطماطم إلى الطير ، وقم بتغطية شرائح الموزاريلا وقطع النقانق. آخر 7 دقائق وطبق يمكنك أن تجرب!