من يستطيع أن يقاوم خبز التوست المقرمش ، الثوم العطري؟ يمكن وضع مثل هذه قطع الخبز المحمص ليس فقط في الأطباق الأولى والوجبات الخفيفة الباردة ، ولكن أيضا أن ينسج بشكل منفصل ، في شركة صلصة أو فقط مثل ذلك. سيتم وصف العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام الخاصة بالخبز المحمص من الخبز الأسود في وقت لاحق.
كيف لطهي الخبز المحمص والثوم من الخبز الأسود؟
هذه الوصفات من الخبز المحمص جيدة لأن إعدادها ، بالإضافة إلى الثوم ، يمكنك استخدام مجموعة كاملة من التوابل والبهارات. قرّرنا عمل قطع خبز محمّصة حارة بالفلفل الأحمر وقليل من فلفل حريف.
المكونات:
- خبز أسود - 2 شرائح.
- الفلفل الحلو المطحون - 1/8 ملعقة شاي.
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة؛
- زبدة - 15 غم
- الثوم المجفف - 1/2 ملعقة صغيرة.
- قرصة فلفل حريف.
إعداد
يقسم الخبز الأسود إلى مكعبات ، ويمزج الزبدة المذابة مع الثوم المجفف والفلفل الأحمر والفلفل الحار. تُسكب شرائح الخبز بالزيت العطري وتُمزج جيدًا. توزيع مكعبات الخبز على ورقة الخبز ويرش مع قليل من الملح والسمسم. ترك في 180 درجة حتى الخبز المحمص هي رودي.
خبز التوست بالثوم من خبز بورودينو
قطع من خبز بورودينو العطري مع مسحوق من الكمون والزيرا ، سوف تصبح في حد ذاتها أساسا مثاليا للخبز المحمص ، ولكن بالإضافة إلى خلع الثوم يكون أكثر لذيذ.
المكونات:
- خبز بورودينو - نصف رغيف ؛
- زيت الزيتون - 45 مل.
- أسنان الثوم - 2-3 قطع.
إعداد
قشر أسنان الثوم وفركها بقليل من الملح في المونة ، حتى تحصل على عجينة متجانسة. يُقسم معجون الثوم بالزيت ، ثم يرش هذا الزيت المستخرج من بورودينو. خبز الخبز المحمص على 175 درجة لمدة 10-12 دقيقة.
خبز محمص من الخبز الأسود مع صلصة الثوم
أحد الخيارات لتقديم الخبز المحمص والثوم هو إضافة الثوم إلى الصلصة ، وعدم التزود بالوقود لقطع الخبز نفسها. في طريقنا للخارج ، نحصل على وجبة خفيفة مثالية لتناول وجبة بيني أو وجبة خفيفة سريعة لمشاهدة الأفلام.
المكونات:
- فصوص من الثوم - 2 قطعة.
- حفنة من البصل الأخضر.
- جبن كريمة - 85 جم؛
- مايونيز - 315 مل؛
- خبز محمص من الخبز الأسود.
إعداد
بعد تحريك قطع من خبز الثوم في الفرن ، اتركه ليبرد طوال فترة تحضير الصلصة. للصلصة ، اخفق الجبنة مع المايونيز معًا وأضف أسنان الثوم المسحوقة والبصل إلى الخليط الناتج. يخلط المكونات حتى يتمزج ، ويقدم صلصة في أزواج مع خدمة من الخبز المحمص.
وصفة خبز محمص الثوم من الخبز الأسود
تشبه وصفة الخبز المحمص هذه وصفات السندويشات الساخنة وتعد مثالية لتقديم الحساء. هو شخص قادر على مقاومة مزيج من الخبز المقرمش والجبن الهزيل وأسنان الثوم.
المكونات:
- أسنان الثوم - 2 قطعة.
- الجبن الصلب (المبشور) - 2 قطعة؛
- شرائح من الخبز الأسود - 4 قطع.
- الخضر الشبت - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
ضع قطع الخبز على صينية خبز واتركها في الفرن بزاوية 180 درجة لمدة 7 دقائق. يُمزج الجبن مع الشبت المفروم. قطع أسنان الثوم وصريرها مع الخبز المحمص الساخن. ضعي الجبن على أحد قطع الخبز المحمص ، ثم غط الثاني ثم أعد كل شيء إلى الفرن حتى الآن.
خبز التوست بالثوم من الخبز الأسود إلى البيرة
المكونات:
- شرائح من الخبز الأسود - 10-12 قطعة.
- زيت نباتي - 165 مل؛
- الثوم المجفف - 2 ملعقة صغيرة.
- زعتر توابل ، زعتر ، ريحان - ملعقة صغيرة؛
- بارميزان مبشور - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يقسم الخبز إلى مكعبات. إعداد خليط من الزيت النباتي والثوم المجفف والأعشاب. اخلطي مكعبات الخبز مع زبدة الثوم ، واشربيها على صينية خبز ورشها بالملح مع جبنة البارميزان المبشورة. أرسل الخبز المحمص في الفرن للخبز على درجة 180 لمدة 12-15 دقيقة.