للبقاء بصحة جيدة لفترة طويلة ، تحتاج إلى محاولة تناول الطعام بشكل صحيح. والسلطات منخفضة السعرات الحرارية مثالية ليس فقط لأولئك الذين يسعون إلى تثبيت الوزن ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يريدون تقوية جهاز المناعة.
لا تحتاج إلى أن تكون طاهًا لإعداد أطباق غذائية ، لأن أساسها دائمًا ما يكون فواكه طازجة وخضراوات وخضراوات. في الأيام الحديثة ، تم اختراع العديد من الوصفات للسلطات منخفضة السعرات الحرارية ، مما يساعد على تشبع الجسم بالعناصر الأساسية التي تقوي وتحافظ على المناعة.
استخدام السلطات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية:
- يخترق الجسم الألياف في الكمية اللازمة لخفض الكولسترول ، وتحسين حالة وعمل الأمعاء ومنع تطور أمراض القلب.
- يعزز فقدان الوزن.
- أداء وظائف مضادات الأكسدة.
أدنى سلطة السعرات الحرارية
والسلطات التي لا تحتوي على أكثر من 85 سعرة حرارية لكل 100 غرام موضحة أدناه.
سلطة "البهجة"
المكونات:
- الفجل - 350 غم
- الكرفس - 100 غرام ؛
- الخيار - 6 قطع.
- الخضر - 30 غ؛
- كريم حامض قليل الدسم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة؛
- الملح.
إعداد
ترك أوراق الكرفس في عدة قطع وتغطيتها مع الجزء السفلي من الطبق ، من فوق اسكب متوسط سمك لوحة الفجل والخيار. اخلطي الكريما الحامضة مع الأعشاب المفرومة والملح. صب هذه الكتلة على الخضار ورشي طفيفة مع عصير الليمون.
سلطة "على الأمواج"
المكونات:
- حليب مخثر - 150 غم
- البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الطماطم - 9 قطع.
- البقدونس - 40 غ؛
- الشبت - 20 غ؛
- الفلفل والملح.
إعداد
نجعل التزود بالوقود من الزبادي ، لهذا نضيف الشبت المسحوق والفلفل المطحون والملح وسرعان ما تغلب عليه. ثم املأ الخليط الجاهز مع الطماطم والبصل المفروم. قبل تناول الطعام ، يجب تقليب السلطة بشكل جيد.
سلطات الخضروات منخفضة السعرات الحرارية
سلطة "المعجزات"
المكونات:
- الطماطم - 3 قطع.
- الملفوف الأبيض - 350 غ ؛
- الخيار - 3 قطع.
- الجزر - 1 قطعة.
- الشبت - 40 غ؛
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
الجزر والخيار ، صر الملفوف على مبشرة متوسطة. قطع الطماطم إلى شرائح متوسطة. الشبت ناعما فرم. ضع كل الخضروات في وعاء واحد ، صب مع عصير الليمون والموسم بالزيت والمزيج.
صلاد "الجوي"
المكونات:
- الطماطم - 7 قطع.
- الفلفل البلغاري - 3 قطع.
- التوت البري 50 غ؛
- ريحان - 40 جم؛
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير الليمون - 3 ملعقة صغيرة.
- الملح.
إعداد
في البداية ، يتم رش التوت البري بعصير الليمون وزيت الزيتون مع إضافة الريحان. ثم نحن الملح وتجنب بعناية لسحق التوت. مع هذا الموسم خلع الملابس مع الخضار المفروم ناعما.
السلطات لذيذة منخفضة السعرات الحرارية
سلطة "قوس قزح"
المكونات:
- فاكهة الكيوي - 5 قطع.
- الموز - 2 قطعة.
- الكمثرى - 3 قطع.
- اليوسفي - 4 قطع.
- لبن زبادي - 300 جم؛
- القرفة - حسب الذوق.
إعداد
يجب أن تقطع الكمثرى المقشرة والكيوي إلى مكعبات صغيرة ، وداخل الموز ، والكمثرى ، بالمناسبة ، يمكنك أن تبشر على مبشرة كبيرة ، وهذا بالفعل كما تريد. نقطع شرائح اليوسفي بعناية فائقة حتى لا يتدفق كل العصير (إذا كان اليوسفي صغيرًا ، فمن الأفضل استخدام شرائح كاملة). في وعاء عميق نضع كل الفواكه ، ثم نرش القرفة بخفة ونسكب الزبادي ونخلط.
سلطة الرحلة
المكونات:
- فطر فطر - 300 غم
- الفلفل - 2 قطعة.
- الطماطم - 4 قطع.
- brynza - 160 غم
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
على طباخ صغير يطهى النار ، حوالي 12 دقيقة. ثم يتم قطع الفطر المبرد إلى النصف ، وإذا كان الفطر كبيرًا ، ثم 4 أجزاء. يجب تقطيع اللحم والبندورة إلى مكعبات ، ويجب تقطيع الفلفل إلى شرائح. يتم خلط الأطعمة الجاهزة مع إضافة زيت الزيتون.